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Salario negociable
Prestage
Eagle Grove, IA 50533, USA
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CompartirResumen del Puesto: El Superintendente General de Cosecha supervisa todas las operaciones de cosecha en una instalación de procesamiento de cerdo para garantizar una producción segura, eficiente y conforme a normativas. Este puesto proporciona liderazgo a supervisores departamentales y empleados por horas, impulsando el desempeño en seguridad, calidad, rendimiento, bienestar animal, productividad y gestión de costos, al tiempo que fomenta una fuerza laboral positiva y comprometida. Principales Responsabilidades: Liderazgo Operativo Dirigir y coordinar las operaciones diarias de cosecha (matanza, manejo de animales, preparación de canales, enfriamiento, etc.) para alcanzar los objetivos de producción. Asegurar el cumplimiento de los horarios de producción cumpliendo con los requisitos de clientes y reguladores. Monitorear indicadores clave como rendimiento, tiempos muertos, eficiencia laboral y calidad del producto; implementar acciones correctivas según sea necesario. Colaborar con los departamentos de mantenimiento, aseguramiento de la calidad y fabricación para maximizar el rendimiento de la planta. Gestión de Personal Liderar y mentorar a superintendentes, supervisores y líderes de equipo para formar equipos de alto rendimiento. Impulsar el compromiso, retención y desarrollo de empleados mediante coaching, reconocimiento y prácticas laborales justas. Supervisar la dotación de personal, programación y capacitación del departamento de cosecha. Seguridad, Calidad y Cumplimiento Hacer cumplir todas las políticas de seguridad y fomentar una cultura de "cero lesiones". Asegurar el cumplimiento de las normas de la USDA, OSHA y de la empresa, incluyendo el manejo humano de animales. Colaborar con los equipos de Control de Calidad/Seguridad Alimentaria para cumplir con los requisitos regulatorios y de clientes. Liderar auditorías, inspecciones y procesos de acción correctiva. Mejora Continua Identificar e implementar mejoras de procesos para reducir costos, mejorar rendimientos y aumentar la calidad del producto. Apoyar iniciativas de manufactura esbelta y involucrar a los empleados en esfuerzos de resolución de problemas. Monitorear el rendimiento del equipo y recomendar mejoras de capital. Requisitos Título universitario en Ciencias Animales, Ciencias Cárnicas, Negocios, Gestión de Operaciones o campo relacionado (preferido); se considerará experiencia equivalente. Mínimo 5 años de experiencia en plantas de cosecha o procesamiento de carne de cerdo, bovino o aves, con al menos 3 años en un cargo directivo o de superintendente. Conocimientos sólidos de las regulaciones de la USDA, HACCP, seguridad alimentaria y requisitos de bienestar animal. Demostrada capacidad de liderazgo con experiencia en la gestión de equipos grandes y diversos. Excelentes habilidades de resolución de problemas, organización y comunicación. Capacidad para trabajar en un entorno rápido, frío y húmedo.
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Traverse City, MI, USA