Gerente de Turno - Stephen Starr - Sunny's - Tiempo Completo

El Gerente de Turno de Restaurantes es responsable de supervisar directamente las operaciones del establecimiento de alimentos y bebidas durante el turno asignado. Responsabilidades del puesto Responsable de la gestión general del restaurante durante un turno específico Crea y garantiza un ambiente fresco, positivo y emocionante donde el saneamiento, la entrega impecable y la ejecución de la excelencia del producto y del servicio sean primordiales Responsable de garantizar que se cumplan consistentemente los compromisos de servicio, estándares/expectativas, objetivos financieros, y políticas/procedimientos Fomenta relaciones, compromiso y lealtad con los miembros del equipo y los huéspedes Garantiza que el servicio se realice de acuerdo con la política establecida Capacita y evalúa a todo el personal del restaurante y hace cumplir las políticas y procedimientos de alimentos y bebidas Garantiza el cumplimiento de las normas de saneamiento en todo el restaurante Maneja las quejas de los clientes Responsable de alcanzar las metas de beneficios en todos los restaurantes Responsable del cumplimiento de todos los requisitos reglamentarios dentro del área de responsabilidad Mantiene un entorno de trabajo limpio, seguro y libre de riesgos dentro del área de responsabilidad Funciones esenciales Exposición a factores ambientales relacionados con el casino, incluyendo pero no limitado a humo de segunda mano, ruido excesivo y estrés relacionado con el servicio al cliente en un entorno de alta presión y ritmo acelerado Debe ser capaz de estar de pie durante todo el turno y poder desplazarse por las áreas del casino/hotel Debe ser capaz de trabajar días festivos y fines de semana, así como turnos flexibles y/u horas inusuales Debe ser capaz de levantar/empujar/halar hasta 25 libras Requisitos Tres a cinco años de experiencia en gestión de restaurantes de servicio completo Título universitario de cuatro años en una disciplina relacionada Capacidad para comunicarse eficazmente en inglés (leer, escribir, hablar y comprender) Beneficios Comida gratuita durante el turno Capacitación y desarrollo Plan de atención médica (médico, dental y visual) Plan de jubilación (401k,) Seguro de vida (básico, voluntario y por accidente) Tiempo libre pagado Estacionamiento gratuito Nuestro monto de compensación en efectivo para este puesto está orientado a $50,000 anuales. Los montos finales de la oferta se determinan por múltiples factores, incluyendo experiencia y conocimientos, y pueden variar respecto al monto indicado anteriormente.