Gerente de Cocina

¡SWGP Brands está contratando un Subgerente de Restaurante! SWGP Brands busca un subgerente de restaurante con experiencia y altamente capacitado para ayudar a liderar una churrasquería ocupada, de servicio completo y con cocina desde cero. Este puesto está diseñado para un profesional experimentado que pueda dirigir con confianza todo el restaurante cuando el gerente general no esté de servicio. El candidato ideal tiene experiencia tanto en salón (FOH) como en cocina (BOH), se desempeña bien en entornos dinámicos y está listo para dar el siguiente paso hacia responsabilidades completas de gerente general. Responsabilidades principales Dirigir las operaciones diarias en salón y cocina, asegurando una comunicación fluida entre los equipos de servicio y cocina. Contratar, capacitar y orientar al personal; elaborar horarios y exigir el cumplimiento de los estándares de desempeño. Mantener la calidad, consistencia y cumplimiento de salud/seguridad de los alimentos preparados desde cero. Gestionar los costos de mano de obra, alimentos y bebidas, ayudando al GM a impulsar la rentabilidad general. Actuar como gerente general cuando sea necesario, tomando decisiones operativas y garantizando un excelente servicio al cliente. Resolver las inquietudes de los clientes de manera rápida y profesional, reforzando una cultura de alta hospitalidad. Ayudar en las relaciones con proveedores, gestión de inventario y pedidos. Requisitos Mínimo 2 años de experiencia en gestión o supervisión de restaurantes en un entorno de servicio completo con cocina desde cero (experiencia en churrasquería preferida). Habilidades comprobadas de liderazgo; capaz de motivar y desarrollar equipos. Buen entendimiento de la gestión operativa y financiera (sistemas POS, inventario, controles de costos). Calmado bajo presión, con capacidad para gestionar servicios de alto volumen eficazmente. Disponibilidad flexible, incluyendo noches, fines de semana y feriados. Beneficios Tiempo libre pagado (PTO) Salario competitivo ($47K–$57K según experiencia) + bonificaciones basadas en rendimiento. Trayectoria clara hacia Gerente de Restaurante/Gerente General dentro de SWGP Brands. Cultura de liderazgo de apoyo, desarrollo profesional y un entorno de equipo sólido.

Tener conciencia profesional y buen servicio en la gestión de villas, recibir con calidez y amabilidad. Responsable de la gestión diaria de la villa, incluyendo la disposición de habitaciones, organizar la limpieza diaria del personal, mantenimiento de muebles, mantenimiento de agua y electricidad, etc.

Bang Up to the Elephant Un restaurante basado en plantas, bar de cócteles y lugar para eventos en Capitol Hill Estamos buscando personas amables y confiables para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un entorno bien organizado y sin dramas, donde se valora el trabajo cuidadoso y las buenas personas. PUESTOS ACTUALES DISPONIBLES AHORA (contratación activa): Cocinero de línea Los ingresos promedio del personal de cocina-línea son $21/hora* (*$18.81/hora base + bono variable por ventas de $2-$5/hora). El personal de servicio gana $15.79/hora base + propinas compartidas. POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS: Puestos de trabajo tranquilos y organizados; sin caos, sin microgestión Compañeros de trabajo relajados y respetuosos –y los clientes también son genuinamente amables Barra y cocina siempre bien surtidos (sin artículos agotados) Nada de comportamientos o actitudes pasivo-agresivas ni machistas Programación comprensiva y considerada; trabajamos para vivir, no vivimos para trabajar (además, nada de turnos "clopens" ni "dobles" no solicitados) Rotación de personal extremadamente baja (28% frente al promedio de la industria de más del 100%) Nada de tonterías como "turnos de prueba" o "etapas"; trabajo = pago. PARA APLICAR: Se aceptan currículums para llamar nuestra atención. Pero, más importante aún, escríbanos una breve presentación: Por qué le gustaría trabajar aquí Qué aportaría a nuestro equipo Al menos una referencia profesional y una personal (con información de contacto) O pase por el lugar entre las 4 y 6 pm, de domingo a jueves, para una breve entrevista presencial. BENEFICIOS Y DETALLES PRÁCTICOS: Horas flexibles a tiempo completo o parcial Entorno de trabajo organizado, seguro y funcional Pago semanal (mediante depósito directo), comidas gratuitas para empleados, licencia por enfermedad pagada (PSL), descuentos para amigos y familiares Noches de cine + la mejor palomita vegana que haya probado Cumplimos estrictamente todas las normas de salud y saneamiento –en serio TAMBIÉN ACEPTAMOS EXPRESIONES DE INTERÉS PARA POSIBLES OPORTUNIDADES FUTURAS: Bartender · Camarero · Lavaplatos/Conserje · Expo · Cocinero de preparación · Anfitrión · Ayudante · Barista · Capitán · Gestión · Coordinador de eventos **Los ingresos de los distintos puestos dependen de varios factores como ya se indicó, pero también incluyen conocimientos, habilidades y experiencia. Por supuesto, trabajar siempre es trabajar. Pero es bastante mejor cuando al menos las personas a tu lado son amables y el lugar funciona de forma racional. Eso es lo que hemos construido –y esto funciona gracias al respeto mutuo básico y al cuidado entre nosotros. Esperamos conocerle pronto.

Título del puesto: Gerente General de Club Campestre Ubicación: Tennessee Empresa: Marvin Love and Associates Compensación: $180,000 + bonificación Resumen del puesto: Marvin Love and Associates busca un experimentado Gerente General de Club Campestre para un prestigioso club campestre en Tennessee. El candidato ideal contará con amplia experiencia en la gestión de clubes campestres u otros establecimientos similares de hostelería, demostrando excepcionales habilidades de liderazgo y compromiso con la entrega de experiencias sobresalientes para los miembros. Este puesto implica supervisar todos los aspectos de las operaciones del club, garantizar la satisfacción de los miembros e impulsar el éxito financiero del club. Responsabilidades: Gestionar las operaciones diarias del club campestre, incluyendo servicios de alimentos y bebidas, golf y recreación Crear y ejecutar planes estratégicos para mejorar las experiencias de los miembros y aumentar la membresía del club Supervisar la contratación, formación y gestión del rendimiento del personal para promover un alto nivel de servicio Desarrollar y gestionar presupuestos anuales, previsiones financieras e informes Interactuar con los miembros del club para recopilar comentarios, abordar inquietudes y fomentar una cultura positiva en el club Garantizar el cumplimiento de todas las normas sanitarias, de seguridad y reglamentarias Implementar estrategias de marketing y promoción para impulsar el crecimiento y retención de miembros Requisitos Requisitos: Experiencia mínima de 7 años en puestos directivos en un club campestre, complejo turístico o entorno similar de hostelería Demostradas habilidades de liderazgo y gestión de equipos Sólidos conocimientos financieros con experiencia en gestión presupuestaria y control de costos Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, con capacidad para interactuar con poblaciones diversas de miembros Conocimientos sobre operaciones de club campestre, incluyendo alimentos y bebidas, hostelería y servicios recreativos Capacidad demostrada para desarrollar e implementar estrategias efectivas de marketing Sólidas habilidades para resolver problemas y capacidad para trabajar en un entorno dinámico Se prefiere título universitario en Gestión de Hostelería, Administración de Empresas o campo relacionado Flexibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario Beneficios Plan de jubilación (401k, IRA) Plan de atención médica (médica, dental y visual) Seguro de vida (básico, voluntario y por accidente) Tiempo libre remunerado (vacaciones, enfermedad y días festivos) Licencia familiar (maternidad, paternidad) Formación y desarrollo

Prost Beer Hall en Elk Grove está cada vez más ocupado y necesitamos más talento. Buscamos cocineros de línea fuertes que tengan disponibilidad los viernes, sábados y domingos por la noche. Por favor responda a este anuncio con su currículum para programar una entrevista. No responda a menos que sea serio, pagamos bien a las personas adecuadas. Ambiente divertido y beneficios después del turno. Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos dentro de los primeros 30 días de empleo. Debe ser confiable y puntual para los turnos programados. Pago según experiencia. $18.00-$21.00 más propinas

Título del puesto: Gerente General de Club Campestre Ubicación: Tennessee Empresa: Marvin Love and Associates Compensación: $180,000 + bonificación Resumen del puesto: Marvin Love and Associates busca un experimentado Gerente General de Club Campestre para un prestigioso club campestre en Tennessee. El candidato ideal tendrá amplia experiencia en la gestión de clubes campestres u otros establecimientos similares de hostelería, demostrando habilidades excepcionales de liderazgo y compromiso con la entrega de experiencias sobresalientes a los miembros. Este puesto implica supervisar todos los aspectos de las operaciones del club, garantizar la satisfacción de los miembros y promover el éxito financiero del club. Responsabilidades: Gestionar las operaciones diarias del club campestre, incluyendo servicios de alimentos y bebidas, golf y recreación Crear y ejecutar planes estratégicos para mejorar la experiencia de los miembros y aumentar la membresía del club Supervisar la contratación, capacitación y gestión del desempeño del personal para promover un alto nivel de servicio Desarrollar y gestionar presupuestos anuales, pronósticos financieros e informes Interactuar con los miembros del club para recopilar comentarios, abordar inquietudes y fomentar una cultura positiva en el club Garantizar el cumplimiento de todas las normas sanitarias, de seguridad y reglamentarias Implementar estrategias de marketing y promoción para impulsar el crecimiento y retención de miembros Requisitos Requisitos: Experiencia mínima de 7 años en puestos de gestión en un club campestre, complejo turístico o entorno similar de hostelería Habilidades comprobadas de liderazgo y gestión de equipos Sólidos conocimientos financieros con experiencia en gestión presupuestaria y control de costos Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, con capacidad para interactuar con poblaciones diversas de miembros Conocimiento de las operaciones de clubes campestres, incluyendo alimentos y bebidas, hostelería y servicios recreativos Capacidad demostrada para desarrollar e implementar estrategias efectivas de marketing Fuertes habilidades para resolver problemas y capacidad para trabajar en un entorno dinámico Se prefiere título universitario en Gestión de Hostelería, Administración de Empresas o campo relacionado Flexibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos según sea necesario Beneficios Plan de jubilación (401k, IRA) Plan de atención médica (médico, dental y visual) Seguro de vida (básico, voluntario y por accidente) Tiempo libre remunerado (vacaciones, enfermedad y días festivos) Licencia familiar (maternidad, paternidad) Capacitación y desarrollo