Steward/Porter

¡Únase a nuestro equipo como Steward/Porter en el Coral Casino Beach & Cabana Club! El Club, ubicado en Butterfly Beach en Santa Barbara, es uno de los clubes sociales más exclusivos del mundo. Como parte de la cartera de Ty Warner Hotels & Resorts, sus propiedades hermanas incluyen The Montecito Club, el Four Seasons Resort The Biltmore, Four Seasons Nueva York, Las Ventanas Al Paraíso Resort Cabo San Lucas, San Ysidro Ranch y Sandpiper Golf Club. La distinción del Club se basa en contratar y desarrollar a los mejores asociados disponibles, quienes con una actitud entusiasta adecuada y atención al detalle, se enorgullecen de sus propios esfuerzos así como de los del equipo, y aseguran que los socios y sus invitados tengan una experiencia excepcional. Responsable de limpiar y mantener artículos de cocina y servicio, incluyendo toda la cristalería, vajilla, utensilios, platos, equipos de preparación de alimentos y otros artículos, utilizando métodos de limpieza manual y mecánica. Mantiene los estándares de limpieza, saneamiento y seguridad de la estación de lavado de platos, estaciones de servicio, mostrador de servicio rápido y otras áreas comunes y de servicios de alimentos y bebidas. Responsable de la eliminación de toda la basura y saneamiento de todas las áreas de alimentos y bebidas del club. Este puesto tiene una compensación de $18/hora. FUNCIONES ESENCIALES Se presenta al trabajo y registra su entrada/salida para los turnos programados y descansos para comidas y reposo puntualmente y con uniforme completo y adecuado. Mantiene su aseo personal conforme a los estándares de apariencia. Permanece atento, amable, servicial y cortés con los huéspedes, gerentes y compañeros de trabajo. Clasifica, enjuaga y limpia artículos sucios y los coloca en las bandejas apropiadas para pasarlos por las máquinas y áreas de lavado de ollas. Organiza y apila los platos limpios y los almacena en las áreas adecuadas. Supervisa la limpieza de los platos lavados y los lava nuevamente según sea necesario. Mantiene el área de lavado de platos adecuada, ordenada, limpia y segura. Limpia las alfombras del piso y asegura que el área del piso esté seca y segura; limpia cualquier derrame. Barre, trapea y frota los pisos. Clasifica y retira la basura y la coloca en áreas designadas para recogida; limpia los botes de basura con agua o vapor. Prepara y desarma la estación de trabajo al inicio y al final de cada turno. Completa las tareas diarias de apertura y cierre y la limpieza de acuerdo con el trabajo lateral establecido. Abastece suministros como alimentos y utensilios en estaciones de servicio, armarios, refrigeradores y barras de ensaladas; organiza suministros e inventario. Comunica oportunamente al personal directivo las necesidades de suministro, mantenimiento, seguridad y almacenamiento. Ayuda a los compañeros de trabajo según sea necesario durante el turno. Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo según se asignen. Requisitos CUALIFICACIONES Y HABILIDADES Se prefiere bilingüe inglés/español. Capacidad para leer y comprender memorandos, correspondencia e instrucciones especiales. Conocimientos básicos de matemáticas. Atención al detalle. Cómodo trabajando en equipo en un entorno acelerado. Capacidad para leer, comprender y seguir las políticas del Club, sistemas, controles y procedimientos tal como se indican en el Manual del Empleado. Capacidad para trabajar con horario flexible, incluyendo noches, días, fines de semana y feriados. EXPERIENCIA Y EDUCACIÓN Mínimo 1 año de experiencia en lavado de ollas, lavado de platos y/o cocina en un entorno de restaurante. Título de escuela secundaria o equivalente preferido. Conocimientos básicos sobre técnicas adecuadas de limpieza, requisitos y uso de equipos/máquinas. Conocimientos básicos sobre manejo adecuado de productos químicos deseables. Certificación Serv-Safe Food Handler. REQUISITOS FÍSICOS Permanece de pie/camina frecuentemente durante largos períodos, al menos ocho horas. Capacidad para subir escaleras, mantener el equilibrio, agacharse, arrodillarse, gatear, agacharse, doblarse, estirarse, girar y alcanzar objetos. Capacidad para empujar, jalar, cargar y levantar al menos 50 libras. Capacidad para soportar movimientos repetitivos continuos. Principalmente trabaja en interiores; ocasionalmente trabaja en condiciones climáticas exteriores durante eventos especiales. Puede estar expuesto a ruidos fuertes. Puede tener contacto con humos, llamas abiertas, superficies calientes y frías, partículas en suspensión, productos químicos tóxicos o cáusticos, cuchillos afilados y otros objetos. Beneficios En el Coral Casino Beach & Cabana Club, creemos que nuestra gente es nuestro mayor lujo. Estamos orgullosos de ofrecer un paquete generoso y cuidadosamente seleccionado de beneficios para apoyar su bienestar, recompensar su dedicación y hacer que su experiencia laboral sea tan excepcional como la que brindamos a nuestros socios. Plan de jubilación 401(k) con coincidencia del empleador: invierta en su futuro con confianza Cobertura médica premium: planes médicos, dentales y de visión para cuidar de usted y sus seres queridos Tiempo libre pagado: porque el equilibrio es importante Descuentos exclusivos para empleados: disfrute de un 30 % de descuento en el menú de Fin y en todos los artículos de venta minorista Eventos memorables para empleados: celebre hitos, conecte con colegas y disfrute de la experiencia del Club de primera mano Entorno de trabajo inigualable: vistas al océano, lujo histórico y un equipo profesional dedicado a la excelencia