Cocinero de Línea

【Contratación en restaurante】 Ubicado en Bellevue, se necesita personal de cocina para cortar y preparar ingredientes, clasificar productos, persona trabajadora, capaz y ágil. Sueldo negociable. Interesados, por favor enviar mensaje o llamar al 206-822-5069.

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Culinary Agents está trabajando con el equipo de CAMO - Portland para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. CAMO - Portland - Contratación en curso: Gerente de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Sobre nosotros: Somos un concepto culinario dirigido por chefs y enfocado en los huéspedes, comprometidos con la excelencia, la sostenibilidad y la innovación. Somos una operación de alto rendimiento con pasión por crear experiencias gastronómicas memorables a través de alimentos excepcionales, liderazgo sobresaliente y trabajo en equipo colaborativo. Actualmente estamos buscando un Gerente de Cocina con experiencia y motivación para liderar a nuestro equipo, elevar nuestro programa culinario y ayudar a moldear el futuro de nuestra empresa en crecimiento. Descripción del trabajo: Como Gerente de Cocina, supervisará todas las operaciones de la cocina, impulsará la excelencia culinaria y liderará a un equipo talentoso de cocineros y chefs. Será responsable de la experiencia del huésped, la calidad de los alimentos, el control de costos, la gestión de inventarios y el desarrollo del equipo. Este es un puesto de liderazgo que requiere un equilibrio sólido entre creatividad, estructura y responsabilidad. Responsabilidades principales Liderar, gestionar e inspirar al equipo de cocina, fomentando una cultura de excelencia y responsabilidad Supervisar toda la producción de alimentos para garantizar calidad, sabor y presentación consistentes Desarrollar y actualizar menús estacionales y alineados con la marca en colaboración con los propietarios o directores culinarios Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad y mantener altos estándares de saneamiento Gestionar los costos de alimentos y mano de obra dentro del presupuesto, manteniendo la calidad y eficiencia Adquirir, pedir y rastrear inventarios, mantener relaciones con proveedores y minimizar desperdicios Contratar, capacitar y orientar al personal de la cocina, con enfoque en desarrollo de liderazgo y retención Trabajar en conjunto con la gerencia del área de salón para ofrecer una experiencia excepcional al huésped Requisitos 2 o más años de experiencia progresiva en liderazgo en cocina Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y formación de equipos Conocimiento profundo sobre cálculo de costos de alimentos, inventario, gestión de mano de obra y programación Experiencia en cocinas desde cero y en cocina estacional o regional Competencia en operaciones de cocina, seguridad alimentaria y protocolos de saneamiento Capacidad para destacar en un entorno rápido y de alto volumen Pasión por la hostelería, la enseñanza y la mejora continua Beneficios Salario competitivo (según experiencia) Seguro médico Tiempo libre pagado y días festivos Descuentos en comidas Oportunidades de crecimiento dentro de un grupo de hostelería en expansión ¡Postúlese para obtener todos los detalles sobre esta oportunidad! ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

El cocinero es responsable de la preparación, cocción, transporte y servicio de los platos programados según las instrucciones del supervisor y las hojas de producción de alimentos. Asegura que los alimentos se preparen, almacenen y sirvan de manera adecuada y segura, cumpliendo con todas las normas aplicables de saneamiento, salud y higiene personal, utilizando adecuadamente los suministros y equipos para minimizar pérdidas y desperdicios. Este es un puesto de tiempo completo con beneficios, con un rango salarial de contratación de $19,92 a $24,40 por hora. Se ofrece diferencial de turno para turnos elegibles, lo cual puede elevar el salario por hora. Diferencial de fin de semana: un adicional de $1,00 por hora Diferencial de tarde: un adicional de $1,50 por hora Responsabilidades principales: Revisa las hojas de producción y menús de servicio para preparar los alimentos adecuados según las recetas y en volumen suficiente. Prepara proteínas, verduras, frutas y todos los demás ingredientes para su uso en recetas que respalden la producción diaria de comidas. Puede preparar artículos para el área de ensaladas. Prepara y cocina alimentos durante todo el turno y en su estación de trabajo según las instrucciones del supervisor, el menú de servicio y las hojas de producción. Trabaja con todo el personal de cocina para garantizar la calidad y cantidad adecuadas de alimentos producidos a tiempo, permitiendo abrir las puertas puntualmente. Ayuda a otros cocineros cuando sea necesario, así como a otros trabajadores de cocina, y realiza otras tareas según sea necesario o según las instrucciones. Antes del servicio, verifica el sabor, la consistencia y la presentación de los alimentos, corrige problemas conocidos o alerta al supervisor. Organiza las líneas de servicio con alimentos para las comidas y ajusta la producción para asegurar que los alimentos estén frescos y en cantidad adecuada, evitando escasez o exceso. Limpia, barre y trapea las áreas de trabajo, incluyendo encimeras, pisos, vajilla y equipos relacionados según sea necesario durante el día y después de cada turno para mantener una cocina ordenada. Asegura el más alto estándar en procedimientos sanitarios de cocina, preparación y almacenamiento de alimentos. Requisitos: Se prefiere formación culinaria a través de una escuela culinaria acreditada o un programa vocacional. Debe tener certificación Serve Safe o poder aprobar el examen tras la fecha de contratación. Conocimiento amplio de la preparación y producción de alimentos en volumen con calidad, utilizando mediciones precisas y recetas estándar. Conocimiento de diversos métodos y técnicas de cocción, prácticas y habilidades adecuadas y seguras de manipulación de alimentos. Se requiere un año de experiencia previa en preparación de alimentos. Demandas físicas y condiciones de trabajo: Debe poder levantar entre 10 y 20 libras varias veces durante el día y hasta 50 libras varias veces al día. Debe poder empujar y jalar hasta 150 libras con frecuencia. Debe poder levantar objetos por encima del nivel de la cintura. Debe poder realizar numerosas tareas manuales y utilizar de forma segura una variedad de equipos de cocina. Requiere largos períodos de pie, así como frecuentes agacharse y alcanzar objetos. Otros: La oferta está sujeta al resultado satisfactorio de una verificación de antecedentes penales y referencias. Beneficios: Como empleado del Middlebury College, disfrutará de ser parte de una comunidad dinámica y solidaria. Middlebury College ofrece a sus empleados una excelente remuneración y beneficios competitivos de salud, dental, vida, discapacidad, generoso plan de jubilación con aporte coincidente y beneficios de visión. Middlebury ofrece un generoso programa de tiempo libre: hasta 34 días al año durante los primeros dos años de servicio, aumentando conforme se prolongue el tiempo de servicio. Los empleados de Middlebury son elegibles para programas sólidos de asistencia educativa, así como tarifas gratuitas o reducidas para eventos culturales y uso de instalaciones deportivas (incluyendo el campo de golf del Colegio y las áreas de esquí nórdico y alpino). El resultado es una calidad de vida muy alta en un entorno hermoso. Middlebury College ofrece a sus empleados una excelente remuneración y otros beneficios, incluyendo: Privilegios de la MiddCard: acceso a instalaciones deportivas, descuentos en la tienda del Colegio, acceso a la biblioteca y descuentos en eventos culturales y deportivos. Además, la tarjeta permite acceso a ciertos edificios del campus. Los cónyuges o parejas domésticas de empleados elegibles para beneficios pueden obtener una tarjeta de cónyuge/pareja con los mismos privilegios que la tarjeta del empleado (excepto acceso a edificios). Descuentos en pases de temporada en el Middlebury College Snow Bowl, el campo de golf Ralph Myhre y el Centro al Aire Libre Rikert. Acceso a nuestro Programa de Inclusión para Parejas, que ofrece servicios de apoyo completos a los cónyuges y parejas de empleados de Middlebury. Una lista completa de nuestros beneficios está disponible en nuestro sitio web siguiendo este enlace: https://go.middlebury.edu/benefits O haga clic para ver algunos de los otros beneficios atractivos de trabajar en Middlebury, ya sea en Vermont o en Monterey. Middlebury College es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, donde la diversidad, la equidad y la inclusión son valores fundamentales. A tal fin, el Colegio recluta personal, profesores y estudiantes talentosos y diversos de todo Estados Unidos y del mundo. Middlebury College anima a las mujeres, personas de color, personas con discapacidades y miembros de otras clases protegidas y comunidades históricamente subrepresentadas a presentar su solicitud. El Colegio también invita a personas que demuestren un compromiso continuo con el avance de la diversidad, la equidad y la inclusión en el lugar de trabajo.

¡ÚNETE A UN EQUIPO EXCELENTE! Cocinero Marquis Forest Grove Forest Grove, OR Marquis Companies Marquis Companies, fundada en 1989, es una organización de atención médica en crecimiento y dinámica que emplea a varios miles de empleados en California, Oregón y Nevada. Marquis Companies incluye: Instalaciones de rehabilitación posaguda y vida asistida, cabañas de vida independiente, atención médica domiciliaria y cuidado en el hogar. Marquis Forest Grove está contratando un cocinero para unirse a nuestra familia. ¡SOLO DOMINGOS DE 10AM A 6PM! Responsabilidades del trabajo: Como cocinero, usted será responsable de crear platos creativos y deliciosos para agregar a nuestro menú en expansión. Esta es una excelente oportunidad para alguien con visión de futuro y apasionado por las artes culinarias. Las funciones incluyen seguir recetas, controles de porciones y especificaciones de presentación; preparar los alimentos necesarios para el servicio; organizar un flujo eficiente en la línea de cocina; y ayudar con la limpieza de la cocina, cámaras frigoríficas y áreas de almacenamiento. Requisitos: Conocimientos básicos de técnicas profesionales de cocina y manejo de cuchillos Obtener y mantener una tarjeta de manipulador de alimentos Capacidad para trabajar con calma y eficazmente bajo presión Capacidad para resolver problemas y comunicarse Beneficios: Practicamos lo que predicamos. No solo para nuestros clientes, sino también para nuestros empleados. Nuestra dedicación a la salud física, mental, social y espiritual se extiende a todos los niveles de nuestra empresa, desde ejecutivos hasta personal de línea. Después de todo, uno debe cuidarse a sí mismo para poder cuidar a los demás. Además de una amplia variedad de oportunidades profesionales, ofrecemos un paquete completo de beneficios que puede incluir: Salarios competitivos Vacaciones pagadas y tiempo por enfermedad remunerado Seguro médico, dental y de visión Seguro de vida, discapacidad a corto plazo, cobertura de AD&D Cuenta flexible para atención médica y cuidado de dependientes Plan 401(k) con coincidencia del empleador Oportunidades continuas de crecimiento y hasta $25,000 para educación continua Uniformes proporcionados al momento de la contratación y en el aniversario laboral Bonificación por referencia de empleado Programa de asistencia al empleado Descuento en teléfono celular para empleados Contribución de Vital Life Foundation por horas de voluntariado en organizaciones sin fines de lucro O aprenda más sobre oportunidades de carrera con Marquis Companies en www.marquiscompanies.com. ¡Haga clic aquí para postularse! “Sé aquí. Sé tú.” Durante más de 30 años, Marquis Companies y Consonus Healthcare han estado sirviendo a personas mayores y dando la bienvenida a personal de todos los orígenes, habilidades y perspectivas. La familia de empresas Marquis ofrece una rica herencia de aceptar las diferencias y honrar la individualidad. Hemos seguido creciendo en nuestra apreciación de la diversidad en el lugar de trabajo. Sabemos que genera fortaleza, impulsa la innovación y aporta nuevas perspectivas y energía valiosas. Estamos comprometidos a hacer que nuestra fuerza laboral refleje aún mejor a las personas y comunidades a las que servimos, y nos sentimos honrados de que nuestros empleados hayan elegido trabajar en Marquis y Consonus. Todo lo que hacemos como empresa está impulsado por nuestra misión de ayudar a quienes atendemos, y entre nosotros, a vivir el mejor resto de nuestras vidas. Eso significa que tú seas tú, sin disculpas ni compromisos. Valoramos cada una de tus singularidades y continuamos cultivando, fomentando y sosteniendo una cultura inclusiva. Es la base de quiénes somos y la evolución de nuestro futuro colectivo.

Descripción del trabajo Buscamos un cocinero entusiasta y experimentado para unirse a nuestro dinámico equipo culinario en un entorno de cafetería corporativa de ritmo acelerado. Esta es una oportunidad única para alguien que se desempeña bien en un ambiente de alta demanda y que está motivado por un amor genuino por la hostelería y las artes culinarias. Si estás buscando trabajar de lunes a viernes con turnos matutinos y tienes experiencia en restaurantes de alta cocina o en comedores corporativos, nos encantaría saber de ti. Qué harás Preparar y cocinar alimentos en diversas estaciones, incluyendo preparación, delicatessen y parrilla Mantener altos estándares de limpieza, calidad y presentación de los alimentos Colaborar estrechamente con el chef ejecutivo para desarrollar y mejorar los menús Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y cumplir con todas las regulaciones sanitarias Apoyar al equipo de cocina durante las horas pico con rapidez, precisión y profesionalismo Aportar ideas y comentarios para mejorar continuamente la experiencia gastronómica de los invitados Requisitos Lo que necesitamos de ti Al menos 3 años de experiencia en cocinas de restaurantes de alta cocina o comedores corporativos Buenas habilidades en preparación, delicatessen y parrilla, con compromiso de consistencia y calidad Gran respeto por los alimentos y una verdadera pasión por la hostelería Capacidad para destacar en un entorno de alta demanda y orientado al trabajo en equipo Excelentes habilidades de comunicación y gestión del tiempo Puntualidad, fiabilidad y orientación a soluciones Beneficios Lo que obtendrás de nosotros Horario estable: lunes a viernes, de 6:00 a 14:00 – ¡tus tardes y fines de semana son tuyos! Salario competitivo de 21 dólares por hora Oportunidades de colaboración y creatividad con un equipo culinario experimentado Un entorno laboral de apoyo en una gran instalación corporativa bien gestionada La posibilidad de desarrollar tu carrera mientras generas un impacto real en la satisfacción de los invitados ¿Listo para aportar tus habilidades y pasión a un lugar que valora ambas cosas? Postúlate hoy y forma parte de un equipo al que le encanta lo que hace y que se enorgullece de cada plato.