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Cocinero II en Acacia Creek - Tiempo Completo con Beneficios

Salario negociable

Grand Lodge, Masonic Homes & Acacia Creek

Union City, CA, USA

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Descripción

Rango salarial: $20.00 - $25.00/hora Turno de tarde, de 11:00 a.m. a 7:30 p.m., miércoles y jueves libres La comunidad de retiro Acacia Creek, ubicada en las colinas sobre Union City, busca un Cocinero II para unirse a nuestro equipo. Se le ofrecerá: 1. Equilibrio entre trabajo y vida personal trabajando 40 horas semanales. 2. Bienestar financiero y físico a través de nuestros beneficios integrales de salud, tiempo libre pagado (PTO), bonificación de la empresa al plan 401(K), además de coincidencia de contribución de la empresa al 401(K) Rango salarial: Salarios competitivos según experiencia Cobertura médica y dental completa para usted y su familia, más de tres semanas de vacaciones Bono de Navidad Comidas gratuitas 3. Crecimiento profesional, aprendizaje en cocina internacional y reembolso de matrícula 4. Ser parte de un equipo solidario, divertido y atento Sobre nosotros: Acacia Creek es una comunidad de retiro sin fines de lucro con atención continuada, que ofrece varios niveles de atención médica y apoyo para una vida activa y un envejecimiento exitoso. Los residentes mantienen su independencia y viven estilos de vida prósperos y gratificantes, con la seguridad de saber que hay asistencia de calidad disponible. Oportunidad Preparar y producir comidas nutritivas y equilibradas de acuerdo con las normativas federales y estatales vigentes, estándares locales, directrices y reglamentos, así como políticas y procedimientos establecidos, para garantizar siempre un servicio de alimentos de calidad. FUNCIONES ESENCIALES Preparar alimentos rápidamente, cumpliendo las normas sanitarias, menús planificados y políticas y procedimientos establecidos. Desarrollar y mantener una buena relación de trabajo con el personal de otros departamentos para asegurar que el servicio de alimentos satisfaga adecuadamente las necesidades de los residentes. Manipular, almacenar y rotar adecuadamente alimentos y suministros. Asegurar que el área de producción de alimentos y el equipo estén en buenas condiciones, adecuadamente desinfectados y libres de riesgos de seguridad. Supervisar el servicio de comidas y garantizar que los alimentos estén a la temperatura adecuada, bien presentados, sabrosos y con buena apariencia. Manejar los alimentos sobrantes almacenándolos, envolviéndolos, etiquetándolos y fechándolos adecuadamente o siguiendo los procedimientos necesarios para asegurar su uso o eliminación. Preparar alimentos para dietas terapéuticas siguiendo menús planificados, recetas estandarizadas y órdenes especiales de dieta. Consultar con el Director de Servicios de Comedor o el Chef sobre la producción de alimentos y realizar otras tareas asignadas por el Chef o supervisores. Mantener una buena relación de trabajo con los compañeros. Asistencia regular. Los miembros del equipo obtendrán y demostrarán conocimientos sobre las filosofías de Envejecimiento Exitoso mediante la educación y formación de Masterpiece Living. Requisitos HABILIDADES, CAPACIDADES Y EXPERIENCIA Mínimo 5 años de experiencia cocinando comidas nocturnas. 1 año de experiencia en supervisión de cocina. Capacidad para leer, escribir y comunicarse con fluidez. Beneficios En Acacia Creek, buscamos miembros del equipo que deseen combinar su pasión por ayudar a los demás, buenas habilidades de comunicación, toma de decisiones y altos estándares éticos con oportunidades para avanzar en su carrera. A cambio de sus habilidades, se le ofrecerá: Un entorno laboral centrado en el trabajo en equipo y el apoyo Excelentes beneficios de salud, sustitución salarial y otros beneficios para el bienestar de usted y su familia Una generosa contribución a un plan 401K, independientemente de si participa o no, y una contribución adicional de la empresa cuando participe en el plan Inversión en su crecimiento a través del reembolso de matrícula

Fuentea:  workable Ver publicación original

Ubicación
Union City, CA, USA
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Chef – Instalación Residencial de Bloomington Ubicación: Presencial – Bloomington, Indiana Departamento: Operaciones / Servicios Dietéticos Reporta a: Director de la Instalación Horario: Domingo a miércoles (días completos domingo a martes, miércoles medio día) Estado: Por hora, 36 horas/semana Compensación: Tarifa por hora competitiva, basada en experiencia y certificación Acerca de Boca Recovery Center Boca Recovery Center es un líder nacionalmente reconocido en tratamiento de salud conductual, con una presencia creciente en Florida, Nueva Jersey, Indiana y próximamente Massachusetts. Aunque nuestra ubicación en Bloomington ha ampliado su enfoque principalmente en servicios de salud mental, nuestro compromiso con la atención integral incluye ofrecer comidas nutritivas y reconfortantes que apoyen la recuperación y el bienestar. Nos enorgullece crear un entorno terapéutico que incluya un servicio de alimentos seguro, limpio y de alta calidad para todos los clientes. Descripción del Puesto Estamos buscando un Chef confiable y calificado para supervisar las operaciones de cocina en nuestra instalación de Bloomington. Este puesto es fundamental para apoyar el bienestar general de nuestros clientes mediante la preparación de comidas equilibradas y atractivas en un entorno residencial de salud mental informado sobre el trauma. El Chef será responsable de la planificación de comidas, preparación de alimentos, saneamiento de la cocina y mantener el cumplimiento con las regulaciones de seguridad alimentaria. Este es un puesto de 36 horas por semana (domingo a miércoles) con posibilidad de horas extras. Responsabilidades Clave Planificar, preparar y servir comidas nutritivas de acuerdo con las necesidades dietéticas de los clientes y los horarios de la instalación Mantener la limpieza y seguridad en las áreas de cocina y comedor Gestionar inventario, recibir pedidos y asegurar prácticas adecuadas de almacenamiento de alimentos Cumplir con todas las normas locales, estatales y federales sobre manipulación y saneamiento de alimentos Colaborar con el personal clínico y operativo para satisfacer necesidades dietéticas especiales o solicitudes terapéuticas de alimentos Asegurar que las operaciones de cocina y servicio de alimentos cumplan con los estándares de inspección y reglamentarios Mantener registros adecuados de temperatura de alimentos y listas de verificación de limpieza Mantener una presencia tranquila y profesional en un entorno de tratamiento residencial Requisitos Certificación vigente de Gerente de Protección Alimentaria a través de ServSafe. Mínimo 2 años de experiencia en cocina o servicio de alimentos (residencial, atención médica o institucional preferido) Conocimiento de adaptaciones dietéticas especiales y protocolos para alergias alimentarias Habilidades sólidas de organización y gestión del tiempo Capacidad para trabajar de forma independiente y mantener un entorno de cocina limpio y eficiente Pasión por apoyar a personas en recuperación y atención de salud mental Horario de Trabajo Domingo: Jornada completa Lunes–Martes: Jornadas completas Miércoles: Medio día (6 horas) Un día de fin de semana libre cada semana Total de horas semanales: 36 horas, con posibilidad de horas extras Beneficios Boca Recovery Center ofrece un paquete completo de beneficios, que incluye: Seguro médico Planes de jubilación Cobertura de discapacidad Tiempo libre remunerado Oportunidades de educación continua y desarrollo profesional Únete a Boca Recovery Center y haz un impacto significativo mediante una atención experta y compasiva en un entorno orientado a una misión centrada en la recuperación y el bienestar.
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