Se busca Capitán (los gatos)

RESPONDA POR FAVOR CON UNA BREVE CARTA DE PRESENTACIÓN Y CURRÍCULUM ADJUNTO EN FORMATO PDF LELÉ KITCHEN – un restaurante consolidado de 47 asientos en Los Gatos está buscando un Capitán talentoso y apasionado. Nuestro concepto combina un menú de cocina californiana de productores locales con sabores nostálgicos de Europa del Este, acompañado exclusivamente de bebidas producidas en California. Existe la posibilidad de crecimiento hacia los puestos de Capitán Jefe y Director Asistente de Bebidas para el candidato adecuado. HORARIOS: apertura a las 5:00 PM Jueves – última reserva a las 8:45 PM Viernes – última reserva a las 8:45 PM Sábado – última reserva a las 8:45 PM Domingo – última reserva a las 8:45 PM Lunes – última reserva a las 8:45 PM Martes – cerrado Miércoles – cerrado BUSCAMOS: - Experiencia en la industria alimentaria, preferiblemente en restaurantes de alta gama; - Conocimientos sólidos sobre diferentes tipos de ingredientes y bebidas; - Capacidad para aumentar ventas y recomendar maridajes de vino; - Conocimiento sobre planificación de menús y preparación de comidas; - Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente; - Certificación o formación en estudios de sumiller es un plus; - Flexibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos. REQUISITOS: - Autorización para trabajar en EE. UU.; - Tarjeta de Manipulador de Alimentos de California; - Certificado de Servicio Responsable de Bebidas (RBS); LO QUE OFRECEMOS: - Salario mínimo + propinas; - Vino al costo; - Tutoría por parte de un Sumiller Avanzado (CMS-A); - Un ambiente de trabajo divertido y seguro; - Altos estándares en nuestro trabajo y servicio; - Excelentes comidas para el personal; - Descuentos en nuestro restaurante y café. CONOZCANOS MÁS: - www.lelekitchen.com - www.opentable.com/r/lele-kitchen-los-gatos - www.yelp.com/biz/lele-kitchen-los-gatos - www.sfchronicle.com/food/restaurants/article/lele-kitchen-eastern-european-19871386.php