Cocinero de Preparación | Fausto | Contratando Ahora

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Fausto para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Fausto - Contratando Ahora: Cocinero de Preparación ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy! Cocinero de Preparación a Tiempo Completo Fausto – Park Slope, Brooklyn Fausto, un querido restaurante de barrio y destino vinícola ubicado en Flatbush Avenue en Park Slope, busca un cocinero de preparación a tiempo completo para unirse a nuestro dedicado equipo de cocina. Nuestro menú, basado en productos de mercado, se fundamenta en la estacionalidad, la procedencia local y un profundo respeto por las técnicas clásicas, elevadas pero accesibles. Buscamos a alguien apasionado por la buena cocina y comprometido con la precisión y la consistencia. Este es un puesto práctico que requiere experiencia real en cocina. Serás responsable de preparar los elementos fundamentales de nuestro menú, desde ragús cocinados lentamente hasta caldos y salsas intensamente sabrosos. No solo estás cortando verduras, estás marcando el tono para el servicio. Responsabilidades Principales: Preparación Matutina: Realizar la mise en place diaria y apoyar la preparación general de la cocina antes del servicio. Salsas, Caldos y Ragús: Ayudar en la preparación de componentes esenciales del menú con cuidado y consistencia. Tareas de Apertura: Ayudar a abrir el restaurante cada mañana: limpio, organizado y completamente preparado. Calidad y Precisión: Mantener los más altos estándares en ejecución, limpieza y organización. Aptitud Física: Capacidad de levantar hasta 50 libras y permanecer de pie durante largos periodos. Trabajo en Equipo: Apoyar a tus compañeros cocineros y seguir las indicaciones de los sous chefs y chefs de cocina. Horario: Turnos matutinos — De miércoles a sábado Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo pequeño y profesional que se enorgullece de su oficio y que valora profundamente la comida que servimos. Si eres detallista, confiable y te entusiasma cocinar desde cero con ingredientes de alta calidad, nos encantaría conocerte. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.