Prep Cook / Diswaher (SAN LEANDRO)

¡Nuestra cocina de comisaría y catering está buscando AYUDANTES DE COCINA (PREP COOKS) y LAVAPLATOS para unirse a nuestro equipo! El Ayudante de Cocina y Lavaplatos apoya al equipo de la cocina de comisaría y catering asistiendo en la preparación de alimentos, manteniendo un ambiente limpio y organizado, y asegurando que todo el equipo, utensilios y loza estén correctamente lavados y desinfectados. Este puesto es esencial para mantener la eficiencia de las operaciones de la cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones y Responsabilidades Principales: - Lavar, desinfectar y almacenar correctamente platos, utensilios y equipo de cocina. - Apoyar en la preparación básica de alimentos: lavar, picar, cortar, porcionar y ensamblar ingredientes. - Mantener limpias las áreas de la cocina, incluyendo pisos, superficies de trabajo y zonas de almacenamiento. - Desechar adecuadamente la basura y el reciclaje, manteniendo limpias las áreas correspondientes. - Ayudar en la organización y almacenamiento de insumos y entregas. - Apoyar a los chefs y al personal de cocina en la preparación de alimentos para eventos de catering y producción diaria en la comisaría. - Realizar otras tareas asignadas para apoyar el buen funcionamiento de la cocina. Horario: puede ser de tiempo completo o medio tiempo. Solo se trabaja de lunes a viernes. Turno de la mañana: 8:00 am a 3:00 pm Turno de la tarde: 3:00 pm a 10:00 pm Si estás interesado en aprender cocina sobre española, nos encantaría conocerte! Cómo aplicar: 📧 Envía un correo al CHEF MIGUEL. 📍 2096 Burroughs Ave, San Leandro, CA 94577 _____________________________________________________________________________________________________ Our commissary & catering kitchen is looking for talented PREP COOKS and dishwashers to join our kitchen team! The Prep Cook & Dishwasher supports the commissary and catering kitchen team by assisting with food preparation, maintaining a clean and organized work environment, and ensuring all kitchen equipment, utensils, and dishes are properly cleaned and sanitized. This role is essential to keeping kitchen operations efficient and ensuring food safety standards are met. Key Duties and Responsibilities: - Wash, sanitize, and properly store all dishes, utensils, and kitchen equipment. - Assist with basic food preparation, such as washing, chopping, slicing, portioning, and assembling ingredients. - Maintain cleanliness of kitchen areas, including floors, work surfaces, and storage spaces. - Properly dispose of trash and recycling and maintain clean garbage areas. - Assist with organizing, and storing deliveries and supplies. - Support chefs and kitchen staff in preparing items for catering events and daily commissary production. This can be a full time or part time position. AM shift 8am to 3pm or PM shift from 3pm to 10pm. Monday to Friday. If you’re interested in learning authentic Spanish cuisine, we'd love to meet you! How to Apply: EMAIL CHEF MIGUEL 📍 2096 Burroughs Ave, san leandro. 94577 📌 Learn more about us: 🌐 telefericbarcelona.com 📷 Instagram: @telefericbarcelona ¡MUCHAS GRACIAS! Equal Opportunity Employer Telefèric Barcelona does not discriminate on the basis of race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity or expression, national origin, age, disability, veteran status, marital status, or any other protected status under applicable laws.