Contratando cocineros de línea PM a tiempo completo o parcial (Beaufort)

Frontside Cafe es un café en Ventura que se especializa en cocina australiana y californiana costera, con un programa local de café de alta gama. El galardonado propietario y chef ejecutivo Joel Huff ha trabajado en restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Estamos buscando contratar a un cocinero de línea talentoso para que se una a nuestro equipo. Si eres trabajador, dedicado y buscas seguir desarrollando tu carrera culinaria, ¡este es el puesto ideal para ti! ¡Aplica ahora! Responsabilidades del cocinero de línea - Preparar ingredientes, luego cocinar y armar platos según lo indicado por las recetas - Realizar control de porciones y minimizar desperdicios para mantener los costos dentro del rango previsto - Asegurar que todos los platos se preparen de manera oportuna reabasteciendo ingredientes en la estación de trabajo y cumpliendo con los tiempos de preparación para garantizar una entrega fluida - Configurar y limpiar la estación según el protocolo del restaurante - Mantener un área de trabajo limpia, incluyendo equipos de cocina, mesas y estantes - Cumplir con los estándares sanitarios, de salud y de higiene personal aplicables - Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes y productos - Realizar tareas adicionales asignadas por el subchef o el chef ejecutivo Requisitos para el cocinero de línea - Título de escuela secundaria o equivalente requerido; título culinario preferido - Experiencia en alta cocina es un plus. - 1 a 3 años de experiencia cocinando en un restaurante, hotel o complejo turístico - Tarjeta vigente de certificación de manipulador de alimentos (puede obtenerse después de ser contratado) - Conocimiento de métodos y procedimientos de cocción, y habilidades en el manejo de cuchillos - Capacidad para realizar tareas con precisión, rapidez y atención al detalle - Capacidad para leer y seguir instrucciones de cocción - Capacidad para mantener la calma en un entorno acelerado - Debe ser organizado y autosuficiente - Debe poder estar de pie, agacharse, estirarse, levantar y transportar materiales pesados

El restaurante Billy Reeds en Palm Springs está buscando un anfitrión/anfitriona experimentado para turnos matutinos y vespertinos. Por favor, traiga un currículum entre las 3 PM y las 5 PM. No se aceptan llamadas telefónicas. El anfitrión/anfitriona debe ser capaz de tomar pedidos telefónicos para llevar y tener experiencia con sistemas POS. Gracias y esperamos verlo.

ESCUELA AMERICANA DE BAR TENDER CONVIÉRTETE EN UN BAR TENDER CERTIFICADO AHORA EL BAR TENDER ES UN TRABAJO DIVERTIDO Y MUY BIEN PAGADO Capacitación práctica de dos semanas 43 años en el Valle de Coachella Financiamiento disponible Asistencia para colocación laboral Llama ahora al (760) 568-9620 para obtener toda la información http://www.bartending.net

Oferta de trabajo: Cocinero de Catering a tiempo completo Puesto: Cocinero de Catering Tipo de empleo: A tiempo completo, salario fijo Ubicación: Palm Desert Salario: Competitivo, según experiencia Sobre nosotros: Somos una empresa de catering de primer nivel dedicada a ofrecer experiencias culinarias excepcionales para eventos de cualquier tamaño. Nos enorgullecemos de nuestra creatividad, calidad y servicio sobresaliente, haciendo que cada ocasión sea memorable para nuestros clientes. Descripción del puesto: Buscamos un Cocinero de Catering hábil y apasionado para unirse a nuestro dinámico equipo. El candidato ideal será responsable de crear cocina de alta calidad, ejecutar un servicio impecable en eventos y gestionar las operaciones de la cocina. Este puesto requiere creatividad, organización y excelentes habilidades interpersonales para garantizar la satisfacción del cliente y la excelencia operativa. Principales responsabilidades: Planificar, preparar y ejecutar alimentos de alta calidad para una variedad de eventos, asegurando consistencia y cumplimiento con las especificaciones del cliente. Supervisar la instalación, el servicio y el desmontaje de eventos de catering, asegurando una ejecución y presentación perfectas. Gestionar el inventario, realizar pedidos de ingredientes y suministros, y mantener prácticas de compra rentables. Mantener una cocina limpia, organizada e higiénica conforme a las normativas de salud y seguridad. Desarrollar y gestionar horarios para el personal de cocina, asegurando que se cumplan los plazos y que los eventos transcurran sin problemas. Colaborar con los clientes según sea necesario para discutir menús, requisitos dietéticos y detalles del evento, ofreciendo un servicio al cliente excepcional. Trabajar estrechamente con el equipo de catering para coordinar la logística y garantizar una experiencia de evento cohesionada. Requisitos: Experiencia demostrada como cocinero en un entorno de catering, restaurante o cocina de alto volumen similar. Fuertes habilidades culinarias con experiencia en planificación de menús, preparación de alimentos y presentación para diversos eventos. Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo, con capacidad para manejar múltiples tareas y cumplir plazos ajustados. Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y saneamiento (se prefiere certificación ServSafe o equivalente). Experiencia gestionando inventario y realizando pedidos de suministros de manera eficiente. Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales para interacciones con clientes y coordinación de equipo. Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos, según lo requieran los horarios de los eventos. Título universitario en gastronomía o formación relacionada preferido, pero no obligatorio. Lo que ofrecemos: Salario competitivo + pago por participación en eventos de catering Oportunidad de mostrar creatividad y experiencia culinaria en un entorno dinámico y acelerado. Una cultura de equipo de apoyo con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. La posibilidad de dejar una huella duradera en eventos memorables para nuestros clientes. Cómo postularse: Por favor llame a Cameron al 760-273-5924

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Workshop Kitchen & Bar, con calificación Michelin, actualmente está entrevistando para un puesto de anfitrión. Estamos buscando un individuo dinámico con buena presentación personal que tenga algo de experiencia en servicio de sala y hospitalidad. Alguna experiencia con Resy es un plus, pero nuestro equipo de gestión y el anfitrión principal están aquí para orientar. De tres a cuatro turnos por semana, las horas de trabajo típicas son de 4 p.m. a 9 p.m. Salario por hora competitivo más propinas.