Gerente de Eventos | Shiraz Kitchen and Wine Bar | Contratación en curso

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Shiraz Kitchen and Wine Bar para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. Shiraz Kitchen and Wine Bar - Contratación en curso: Gerente de Eventos ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Gerente de Eventos y Catering Shiraz Kitchen & Wine Bar | Chelsea NYC y White Plains ¡Únase a nuestro equipo galardonado! Shiraz Kitchen & Wine Bar, el aclamado restaurante persa-mediterráneo ganador del Premio de Excelencia 2024 de Wine Spectator, busca un Gerente de Eventos y Catering con experiencia para supervisar las operaciones de comidas privadas y catering en nuestras ubicaciones de Chelsea en la ciudad de Nueva York y White Plains. Sobre nosotros: Ganador del Bib Gourmand de Michelin (2020, 2021, 2022 - Westchester) Calificación de "Muy Bueno" por parte de The New York Times Entre los 35 restaurantes mediorientales más deliciosos de EE. UU. Dos ubicaciones dinámicas que ofrecen cocina persa-mediterránea, un extenso programa de vinos con 175 etiquetas, cócteles artesanales y un sushi bar de renombre (White Plains) Reconocidos por una hospitalidad excepcional en la que tratamos a cada cliente como si fuera de la familia La oportunidad Buscamos un profesional dinámico para elevar nuestro ya exitoso programa de catering y comidas privadas. Usted gestionará todo, desde cenas íntimas de negocios hasta celebraciones festivas, trabajando directamente con nuestro propietario, Reza Parhizkaran, quien aporta su pasión por la hostelería a todos los aspectos de nuestros restaurantes. Responsabilidades clave Gestionar todas las consultas y reservas para comidas privadas en nuestras ubicaciones de Chelsea (111 W 17th St) y White Plains (80 Mamaroneck Ave) Supervisar nuestra exclusiva sala de comidas privadas para 40 personas en White Plains Coordinar eventos en el lugar, reservas completas del restaurante y catering fuera del establecimiento Desarrollar y ejecutar propuestas de catering, contratos y pedidos para eventos Fomentar relaciones con clientes corporativos, planificadores de bodas y empresas locales Trabajar con nuestro chef para crear menús personalizados persa-mediterráneos y maridajes de vinos Gestionar la programación y formación del personal para eventos Asegurar una coordinación perfecta entre la cocina, el equipo de servicio y los clientes Impulsar el crecimiento de ventas de catering mediante iniciativas proactivas de contacto y networking Mantener nuestra reputación de "hacer que cada evento sea inolvidable" Lo que usted aporta Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en gestión de eventos o catering en restaurantes de alta cocina o reconocidos por Michelin Trayectoria demostrada gestionando ingresos anuales por eventos superiores a 2 millones de dólares Experiencia con software de gestión de eventos (Tripleseat, Resy o plataformas similares) Dominio del paquete Microsoft Office y Google Workspace Sólidos conocimientos financieros para presupuestos, pronósticos y gestión de márgenes Excelentes habilidades de comunicación y presentación Licencia de conducir válida para desplazarse entre Chelsea y White Plains Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según lo requieran los eventos Pasión por la comida, el vino y la excelencia en hostelería Preferible: Experiencia con cocina mediterránea o de Oriente Medio Relaciones establecidas con planificadores de eventos en Nueva York y Westchester Conocimiento de requisitos dietéticos kosher/halal y celebraciones culturales Conocimientos de vinos o certificación de sumiller Habilidad bilingüe Experiencia gestionando múltiples ubicaciones de restaurantes Lo que ofrecemos Salario competitivo: $55.000-$70.000 según experiencia Oportunidad de trabajar con un equipo apasionado y orientado a la familia Oportunidades de formación y educación en vinos Beneficios gastronómicos en ambas ubicaciones Potencial de crecimiento en un grupo de restaurantes en expansión La oportunidad de formar parte de algo especial, donde cada plato cuenta una historia ¿Listo para unirse a nuestra celebración? Si le apasiona crear experiencias memorables y desea formar parte de un restaurante reconocido por Michelin, The New York Times y Wine Spectator, ¡queremos saber de usted! Para postularse: Envíe su currículum y una carta de presentación explicando por qué es el candidato ideal para Shiraz Kitchen Por favor incluya: Su experiencia en gestión de eventos Por qué le entusiasma nuestro concepto persa-mediterráneo Su disponibilidad para comenzar Cuál ubicación prefiere como base principal (trabajará en ambas) Shiraz Kitchen & Wine Bar es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a formar un equipo diverso e inclusivo. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.