Doppio Zero Concord busca cocineros de línea (concord / pleasant hill / martinez)

Detalles del trabajo Sobre nosotros: Bienvenido a Via Aurelia, un nuevo referente en la escena gastronómica de San Francisco: un restaurante toscano de alta gama en Mission Rock, desarrollado por Back Home Hospitality (Che Fico) en colaboración con los San Francisco Giants y Tishman Speyer. Como inquilino principal de la sede global de VISA, este restaurante de 8.500 pies cuadrados ofrece un viaje inmersivo al corazón de la Toscana, combinando tradiciones culinarias respetadas con los productos vibrantes de California y su espíritu dinámico. Con asientos al aire libre y vistas al waterfront, este destino invita a los huéspedes a disfrutar de una experiencia memorable durante todo el año. En el interior, dos grandes salas privadas para comidas crean un ambiente íntimo para celebraciones privadas y eventos corporativos, mientras que un menú de almuerzo para negocios cuidadosamente elaborado atenderá a la activa comunidad profesional de Mission Rock. Nuestra cocina profundiza en las tradiciones costeras de la Toscana, presentando sabores moldeados por la histórica herencia marítima de la región y siglos de comercio. Los huéspedes disfrutarán de un menú costero que celebra la simplicidad y profundidad de la comida toscana. El menú también resalta los ingredientes célebres de la Toscana, incluyendo el preciado cerdo Cinta Senese con su sabor distintivo, la icónica Bistecca alla Fiorentina y una amplia selección de platos de pasta casera que honran la rica herencia culinaria de Italia. Las trufas toscanas de temporada tendrán un papel destacado durante todo el año, aportando profundidad y complejidad a diversos platos. Nuestras ofertas centradas en productos frescos también reflejan el alma agraria de la Toscana, mostrando una abundancia de verduras preparadas con el respeto que merecen. Nuestro programa de vinos de clase mundial complementa la cocina, haciendo hincapié en vinos toscanos e italianos, además de incluir selecciones destacadas de los mejores productores de Francia y California, cada uno seleccionado para realzar la experiencia gastronómica. El diseño del restaurante rinde homenaje a la historia artística de la Toscana con una selección curada de obras de arte que respetan la región. Sobre el puesto: Estamos buscando cocineros con experiencia para unirse a nuestro equipo inicial en Via Aurelia. Los candidatos deben tener un mínimo de 4 años de experiencia en cocinas de alta gastronomía, así como una gran atención al detalle, conocimientos sólidos de técnicas culinarias, ingredientes y procesos de cocción. BENEFICIOS PARA TODO EL PERSONAL: Seguro médico, dental y de visión Tiempo libre pagado para gerentes Licencia parental pagada Plan de ahorro para la jubilación: 401k con coincidencia del 4 % Oportunidades de crecimiento interno y avance profesional: somos una empresa de rápido crecimiento y buscamos promover desde dentro Participación en beneficios: después de un año, tendrás acceso al fondo de participación en beneficios Educación financiera: realizamos revisiones mensuales de resultados económicos (P&L) abiertas a todos los empleados Equilibrio entre trabajo y vida personal Detalles de la compensación Compensación: por hora ($20.00 - $24.00) más propinas Beneficios y ventajas: Seguro médico, seguro dental, seguro de visión, tiempo libre pagado, 401k, beneficios para transporte, bonos potenciales, descuentos en comidas Habilidades requeridas Capacidad para trabajar en un entorno acelerado Colaboración en equipo Adaptabilidad a nuevas tendencias culinarias Creatividad en el desarrollo de menús Fuerte ética de trabajo Habilidades de gestión del tiempo Orientación al servicio al cliente Capacidad para seguir recetas con precisión Habilidades para resolver problemas Habilidades de comunicación Capacidad para manejar situaciones de alta presión Pasión por las artes culinarias Disposición para aprender y crecer Atención a la presentación de los alimentos

Se solicita una cuidadora, con o sin experiencia, para apoyar a una persona mayor en sus necesidades diarias. Notas importantes: 1.) Se requiere vivir dentro de la casa durante toda la duración de una, dos, tres, o 4 semanas de jornada. 2.) Es necesario contar con una identificación ( no importa de qué país ) para participar en el proceso de acceder a una entrevista verbal en casa de la persona mayor. Estamos buscando una cuidadora responsable y con experiencia para asistir a una persona mayor en sus necesidades diarias. La persona ideal se encargará de: Mantener la higiene personal y la limpieza Preparar y servir comidas nutritivas a diario Realizar tareas de limpieza en la casa Importante Requisitos: Ser compasiva, paciente, confiable, y respetuosoa Dispuesta a vivir dentro de casa durante el período asignado Se paga, casa, comida, electicidad, e agua. Ubicación: Campbell, Ca Duración: puedes trabajar: 1.) una semana completa de Lunes a Lunes . Entras el lunes a las 11 de la mañana y sales al siguiente Lunes a las 11 de la Mañana. 2.) puedes trabajar dos semanas completas; entras un lunes a las 11am y sales entre dos semanas un lunes a las 11 am. Así sucesivamente. 1 semana, 2 semanas o 3 semanas (por favor, indique su disponibilidad) Compensación: $800 por semana Alojamiento: la cuidadora deberá residir en la casa durante toda la duración del trabajo Si estás interesada y cumples con los requisitos, por favor contactanos 408.471.6973 texteanos. ¡Gracias!

Sobre nosotros: Bienvenido a Via Aurelia, un nuevo referente en la escena gastronómica de San Francisco: un restaurante toscano de alto nivel en Mission Rock, desarrollado por Back Home Hospitality en colaboración con los San Francisco Giants y Tishman Speyer. Como inquilino principal de la sede global de VISA, este restaurante de 8.500 pies cuadrados ofrece un viaje inmersivo al corazón de la Toscana, combinando tradiciones culinarias veneradas con los productos vibrantes de California y su espíritu dinámico. Diseñado por Jon De La Cruz, cuyas colaboraciones galardonadas con nosotros en Che Fico se han convertido en icónicas, el espacio combinará elegantemente la elegancia con un homenaje sutil al rico patrimonio cultural toscano. Con amplias áreas de asientos exteriores protegidas del clima y vistas impresionantes al waterfront, este destino invita a los huéspedes a disfrutar de una experiencia memorable durante todo el año. En el interior, dos grandes salas privadas para comidas crean un ambiente íntimo para celebraciones privadas y eventos corporativos, mientras que un menú pensado cuidadosamente para el almuerzo de negocios atenderá a la activa comunidad profesional de Mission Rock. Nuestra cocina profundiza en las tradiciones costeras de la Toscana, presentando sabores moldeados por la histórica herencia marítima de la región y siglos de comercio. Los huéspedes disfrutarán de un menú costero que celebra la simplicidad y profundidad de los mariscos toscanos, desde capturas frescas y simplemente a la parrilla hasta selecciones delicadamente empanizadas y contundentes guisos de mariscos. El menú también destaca los ingredientes emblemáticos de la Toscana, incluyendo el codiciado cerdo Cinta Senese con su sabor distintivo, la icónica Bistecca alla Fiorentina y una amplia selección de platos de pasta hecha a mano que honran la rica herencia culinaria de Italia. Las trufas toscanas de temporada tendrán un papel destacado durante todo el año, aportando profundidad y complejidad a diversos platos. Nuestras ofertas centradas en productos frescos también reflejan el alma agraria de la Toscana, mostrando una abundancia de verduras preparadas con el respeto que merecen. Nuestro programa de vinos de clase mundial complementa perfectamente la cocina, haciendo hincapié en vinos toscanos e italianos, además de incluir selecciones destacadas de productores franceses y californianos de primer nivel, cada uno cuidadosamente seleccionado para realzar la experiencia gastronómica. El diseño del restaurante rinde homenaje a la historia artística de la Toscana con una selección curada de obras de arte que respetan el legado de la región sin caer en imitaciones directas. Cada pieza y elemento de diseño ha sido elegido para evocar elegancia, sofisticación y aprecio por el arte, honrando el legado de los maestros italianos mientras captura el espíritu innovador de San Francisco. Más que un simple destino gastronómico, este restaurante es un faro de la resiliencia y el potencial de San Francisco. Al llevar la calidez y riqueza de la Toscana al corazón de Mission Rock, aspiramos a redefinir la excelencia en la gastronomía y el compromiso comunitario. Este proyecto es un testimonio del impulso ascendente de San Francisco, con una declaración audaz de crecimiento, comunidad y hospitalidad de clase mundial. Sobre el puesto: Los candidatos deben ser extrovertidos, positivos y tener una sólida experiencia en hostelería y restaurantes de servicio completo, así como pasión por el aprendizaje y el crecimiento. Buscamos un candidato con conocimientos y deseo de aprender más sobre la cocina italiana. Debe ofrecer experiencias excepcionales para los huéspedes y esforzarse constantemente por superar sus expectativas en cada oportunidad. Estamos buscando un líder fuerte en la cocina que pueda brindar orientación y formación a nuestro equipo de cocina. El puesto de Sous Chef será responsable de liderar los turnos, brindar apoyo en la cocina durante el servicio, mantener y elevar nuestros estándares de servicio, y garantizar una comunicación efectiva con el equipo del comedor y de eventos privados. Fuera de las responsabilidades durante el servicio incluirán reuniones semanales con los gerentes, supervisión financiera, programación de turnos y trabajo para fomentar una dinámica de equipo saludable. Animamos firmemente a personas de todos los orígenes y niveles de experiencia a postularse. Valoramos y buscamos la diversidad dentro de nuestro equipo. Para el puesto de Sous Chef ofrecemos: Rango salarial: $80,000 a $90,000 según experiencia Salarios competitivos más oportunidades de bonificación Seguro médico, dental y de visión Recursos gratuitos de salud mental Tiempo libre remunerado Licencia remunerada por maternidad/paternidad Plan de ahorro para la jubilación - 401k con 4% de aporte coincidente Oportunidades de crecimiento interno y progreso profesional: somos una empresa de rápido crecimiento y buscamos promover desde dentro Participación en beneficios: después de un año tendrás acceso al fondo trimestral de participación en beneficios Educación financiera: realizamos revisiones mensuales de resultados (P&L) abiertas a todos los empleados Equilibrio entre trabajo y vida personal Organizamos eventos para el personal, excursiones y seminarios para fortalecer la cultura del restaurante y seguir desarrollándonos como equipo. Buscamos una persona con las siguientes características: Capacidad para prosperar en un entorno de alta presión. Excelentes habilidades de comunicación y cualidades de liderazgo. Estándares excepcionales de limpieza, salud y seguridad. Atención al detalle. Capacidad para exigir responsabilidad a otros en cuanto al cumplimiento de los estándares y procedimientos de la empresa. Queremos que este sea el trabajo más divertido y gratificante que hayas tenido en la industria de la hostelería, y estamos buscando profesionales talentosos para ayudarnos a hacer crecer nuestro equipo. Por favor envíanos tu currículum y una breve nota sobre ti y por qué quieres trabajar en Via Aurelia. ¡Esperamos conocerte!

Flour + Water Hospitality Group está buscando un Gerente General cálido, entusiasta y orientado al equipo para liderar el frente de casa de uno de nuestros reconocidos restaurantes. Somos un grupo hostelero con sede en San Francisco cuya familia de empresas incluye nuestro restaurante original Flour + Water, Penny Roma, Flour+Water Pasta Shop, Flour + Water Pizzeria y tiendas de pizza, así como Flour + Water Foods, nuestra línea recientemente lanzada de pasta y pizzas congeladas para venta al por menor. Nos enorgullece contar con una excelente cultura y una plantilla única y diversa, y animamos firmemente a personas BIPOC y LGBTQ+ a postularse. El candidato ideal para el puesto de GM siente pasión por la comida, el vino y la hospitalidad, desea sinceramente liderar en un entorno de equipo, comparte nuestros objetivos comunes de perfección e integridad de los ingredientes, y tiene un fuerte deseo de fomentar el crecimiento y desarrollo de nuestro equipo. Esta es una excelente oportunidad para unirse a una gran cultura laboral en un entorno único, dinámico y de ritmo acelerado con un grupo de restaurantes en crecimiento. REQUISITOS PARA EL PUESTO DE GM: - Mínimo cinco años de experiencia trabajando en un restaurante de servicio completo de ritmo acelerado, incluyendo dos años de experiencia en gestión - Habilidades sólidas de organización y gestión del tiempo, junto con una atención impecable al detalle - Se requieren turnos nocturnos y los fines de semana; ¡por favor no se postule si no está disponible por las noches y los fines de semana! - Experiencia con cocina del norte de California y/o cocina italiana, y menús que cambian regularmente - Profundo conocimiento e interés en vinos, especialmente en técnicas de vinificación natural - Excelentes habilidades de liderazgo con una personalidad cálida y atractiva - Capacidad natural para ofrecer e inspirar un servicio genuino, refinado y hospitalario - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para realizar varias tareas simultáneamente - Habilidades sólidas con computadoras, incluyendo Word, Excel y G-Suite, así como conocimiento e interés en redes sociales - Experiencia con Toast y Resy, o sistemas similares - Capacidad para crear e implementar sistemas que funcionen tanto para la gestión como para el personal - Cumplimiento de tareas asignadas y capacidad para gestionar proyectos a largo plazo - Pasión y conocimiento de la escena gastronómica local actual - Experiencia en control de inventario, control de costos de alimentos y mano de obra, y sólidos conocimientos financieros en restaurantes - Pasión y conocimiento de la escena gastronómica local actual - ACTITUD POSITIVA y una personalidad extrovertida que encaje con nuestro equipo - Referencias sólidas Resumen del puesto (esto refleja la naturaleza general y nivel de responsabilidad; no pretende ser exhaustivo): El Gerente General trabajará estrechamente con el Director de Operaciones y el Chef Ejecutivo para coordinar y supervisar la planificación, organización, formación y liderazgo necesarios para alcanzar los objetivos establecidos en experiencia y satisfacción del cliente, educación y retención de empleados, ventas, costos, rentabilidad, calidad de los alimentos, limpieza, organización y seguridad. Los candidatos para este puesto deben ser jugadores de equipo fuertes que sobresalgan tanto en la colaboración como en la ejecución independiente de tareas y objetivos. El GM medirá y evaluará regularmente los niveles y estándares de servicio utilizando comentarios de clientes y empleados, y desarrollará planes para la mejora continua. Debe mantener la cultura de la empresa fomentando un ambiente de trabajo cálido y positivo, y dar un fuerte ejemplo de liderazgo mediante refuerzo positivo. Debe representar a la empresa y sus valores tanto dentro como fuera del lugar de trabajo. El GM debe estar comprometido con el aprendizaje y la mejora mediante estudio independiente, y trabajar con otros miembros de la empresa para hacer cumplir lo mismo. La educación continua y el autodesarrollo tendrán la máxima prioridad, junto con el compromiso de orientar y desarrollar al resto del personal del restaurante del frente de casa. Horario: Este es un puesto de tiempo completo, con salario fijo y exento. La semana laboral típica será de cinco turnos consecutivos (con dos días libres consecutivos), con compromisos regulares por las noches y los fines de semana. Las horas esperadas serán aproximadamente de 50 a 60 horas por semana, y ocasionalmente más de 60 horas o más de cinco días por semana. Por favor no se postule si no puede cumplir con estos requisitos. Compensación y beneficios: El salario comienza en el rango de $95,000/año según experiencia (DOE), con programa de bonificación trimestral, 10 días de PTO/año, cobertura completa de seguro médico, dental y de visión, EAP, seguro de vida básico, programa de opciones de acciones para empleados, 401k, descuentos en comidas y más. Para postularse, envíe su currículum (pegado en el cuerpo del correo; no se leerán archivos adjuntos) con la línea de asunto: SU NOMBRE - Gerente General, y un breve párrafo sobre usted y por qué está buscando su próxima oportunidad. FWHG anima a todos los candidatos talentosos y experimentados a postularse. Ofrecemos oportunidades de empleo iguales (EEO) a todos los empleados y solicitantes de empleo, independientemente de la raza, color, ascendencia, origen nacional, lugar de nacimiento, sexo, edad, religión, credo, discapacidad, orientación sexual, identidad de género, peso u altura reales o percibidos. De conformidad con la Ordenanza de Oportunidad Justa de San Francisco, también consideramos para empleo a candidatos calificados con antecedentes penales y de arresto.

Hola! Somos una empresa de catering en Bayview, San Francisco. Estamos buscando alguien que sea versátil, con buena actitud, responsable, PUNTUAL y que pueda ayudar con: 1. Dishwasher. Principalmente lavar ollas, sartenes, bandejas de uso industrial.     Tenemos una máquina lavadora de uso industrial. 2. Preparación de comida, cortar verduras, hornear pollo, etc. 3. Limpieza de la cocina, sacar la basura, limpiar los hornos y filtros de la campana, lavar las toallas. Hay oportunidad de aprender y crecer! Estamos localizados en Bayview, San Francisco. El horario es en las mañanas, de LUNES a VIERNES, de 5:30AM a 2pm aproximadamente. Ofrecemos almuerzos gratis y PTO (paid sick leave). --------------------------------------------------------------------- Hi! We are a small catering company located in Bayview, SF We are looking for someone that is versatile, has a good attitude, is responsible, PUNCTUAL and can help us with the following: 1. Dishwasher. Clean heavy duty pots, pans and sheet trays. We have an industrial dishwasher machine. 2. Food prep. Including cleaning and cutting veggies and meat. Baking chicken. 3. Cleaning the kitchen, brooming/mopping the floor, taking out the garbage, cleaning the ovens, hood filters, washing towels. There is opportunity to learn and grow! The hours are from Monday through Friday, from 5:30am to 2pm approximately. We offer free meals and PTO (paid sick leave).

Estamos inaugurando un destino único en San Francisco creado por el visionario Dante Buckley, que presenta un programa de bar innovador y de alto nivel centrado en el ron, en un entorno verdaderamente singular. Con dos ubicaciones adicionales ya en desarrollo, esta es una oportunidad increíble para incorporarse temprano (a partir de enero de 2026) y ayudar a construir algo extraordinario. Estarás en el centro de una animada escena de bar nocturno, aportando energía, liderazgo y pasión por el arte de la coctelería para garantizar eficiencia, calidad y consistencia, todo mientras formas una atmósfera acogedora que los clientes recordarán mucho después de irse. Si te apasiona el arte de la coctelería, estás dispuesto a mentorear a un equipo y entusiasmado por crecer con un grupo de restaurantes en ascenso, nos encantaría conocerte. PROPÓSITO DEL PUESTO: El Líder de Barra garantiza experiencias excepcionales para los clientes supervisando las operaciones del bar con enfoque en hospitalidad, calidad y responsabilidad financiera. Este puesto desempeña un papel clave en mantener un programa de bar eficiente, bien organizado y cumplido, mientras apoya y lidera al equipo de bar. SOBRE TI Eres un profesional experimentado en hospitalidad con al menos 5 años de experiencia como bartender y 2+ años en un rol de liderazgo o supervisión. Te desenvuelves bien en un ambiente de alta energía y nocturno, y aportas pasión por el arte de la coctelería, equilibrando creatividad con precisión para ofrecer cócteles consistentes y de alta calidad. Eres organizado, detallista y hábil para mantener un bar ocupado funcionando eficientemente, desde gestionar la preparación e inventario hasta apoyar un servicio fluido. Como líder, sabes cómo motivar y entrenar a un equipo, fomentando profesionalismo, colaboración y respeto. Lo más importante es que estás entusiasmado por ayudar a lanzar y dar forma a un nuevo programa de bar de alto nivel, con la oportunidad única de crecer junto a una empresa que se expande a múltiples ubicaciones. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES Liderazgo y Apoyo al Equipo · Fomentar un ambiente positivo, acogedor y profesional para el personal y los clientes. · Dar el ejemplo mediante una comunicación clara, resolución de problemas y trabajo en equipo. · Apoyar las políticas de la empresa y asegurar su aplicación consistente en todo el equipo. · Asistir en la formación, mentoría y desarrollo de bartenders para garantizar consistencia y calidad en el servicio. Excelencia Operativa · Supervisar la preparación, limpieza, zonificación y procedimientos de cierre del bar en cada turno. · Monitorear y mantener la organización, funcionalidad y eficiencia del bar. · Realizar inspecciones regulares de control de calidad para asegurar que se sigan los estándares de preparación, etiquetado, fechado y almacenamiento. Supervisión Administrativa y Financiera · Ayudar con los pedidos para mantener niveles adecuados de inventario dentro de las directrices presupuestarias. · Asegurar que las facturas sean codificadas, enviadas y rastreadas diariamente. · Monitorear los límites de compra y mantener el cumplimiento con los procedimientos financieros de la empresa. · Contribuir al desarrollo semestral del menú y actualizaciones del programa de cócteles alineadas con la estrategia de la marca. Formación y Desarrollo · Impartir formación utilizando materiales proporcionados por la gerencia. · Apoyar a los bartenders con educación continua sobre productos, estándares de servicio y protocolos de seguridad. · Programación y Dotación de Personal · Proporcionar aportes sobre la disponibilidad de los bartenders y necesidades de personal; los horarios finales serán aprobados por la gerencia salarial. Características de Liderazgo · Actitud positiva, accesible y profesional. · Comunicador efectivo con clientes y personal. · Demuestra fuertes habilidades de liderazgo mientras apoya el trabajo en equipo y la colaboración. · Objetivo, justo y consistente al hacer cumplir las políticas y expectativas de la empresa. Calificaciones Requisitos Mínimos · 5+ años de experiencia como bartender en entornos de bar de alto volumen o de alto nivel. · 2+ años en un puesto de supervisión o bartender líder con habilidades de liderazgo demostradas. · Debes tener 21 años o más. · Certificación válida de Servicio Responsable de Bebidas de California (RBS) (o capacidad de obtenerla antes del inicio). · Tarjeta vigente de Manipulador de Alimentos (ServSafe o equivalente). · Disponibilidad flexible, incluyendo noches tardías, fines de semana y festivos. Calificaciones Deseadas · Experiencia desarrollando menús de cócteles y trabajando con programas de licores, particularmente ron o licores especiales. · Amplio conocimiento sobre control de costos, gestión de proveedores y sistemas de inventario. · Familiaridad con sistemas de punto de venta (por ejemplo, Toast, Aloha, etc.). · Trayectoria comprobada en la formación y mentoría de bartenders y barbacks. · Pasión por la hospitalidad y la creación de experiencias memorables para los clientes. Cumplimiento Este puesto requiere cumplir con todas las leyes laborales estatales y federales aplicables, incluidos los requisitos de salario y horas de California, regulaciones de salud y seguridad, y estándares de servicio de alimentos y bebidas. Pago y Beneficios · $30/hora · Médico, dental, 401k · Descuentos en alimentos y bebidas Nos enorgullece ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos que nuestro equipo es más fuerte cuando refleja diversas procedencias, perspectivas y experiencias, y estamos comprometidos a construir un lugar de trabajo inclusivo donde todos se sientan valorados y respetados. Solicita aquí