Cocinero de Línea (Tiempo Parcial) (Midtown East)

¡Estamos buscando un equipo de 2 a 3 cocineros de línea dedicados y hábiles para unirse a nuestro nuevo restaurante en Midtown Manhattan! En este puesto, desempeñarás un papel fundamental para garantizar que nuestra cocina funcione de manera fluida y eficiente. Serás responsable de preparar comidas de alta calidad, mantener los estándares de seguridad alimentaria y contribuir a la planificación del menú. ¡Si tienes pasión por la comida y disfrutas trabajar en un entorno acelerado, queremos saber de ti! Responsabilidades: Ayudar en la preparación y cocción de comidas según recetas y planes de menú establecidos. Asegurar que todos los procedimientos de manipulación de alimentos cumplan con las normas de seguridad y saneamiento. Mantener limpio y organizado el área de la cocina, incluyendo equipos y utensilios. Apoyar al equipo culinario en la planificación de menús y eventos de catering según sea necesario. Supervisar los niveles de inventario de suministros alimenticios y ayudar con los pedidos según sea necesario. Colaborar con los miembros del equipo para garantizar un servicio oportuno durante las horas pico. Participar en sesiones de capacitación sobre seguridad alimentaria, técnicas culinarias y operaciones de cocina. Requisitos Se prefiere experiencia previa en un restaurante o entorno de cocina. Conocimiento de las prácticas de manipulación de alimentos y las regulaciones de seguridad alimentaria. Son muy deseables habilidades en preparación de comidas, planificación de menús y catering. Capacidad para trabajar eficazmente en un ambiente orientado al trabajo en equipo, manteniendo una actitud positiva. Fuertes habilidades organizativas y atención al detalle. Flexibilidad para trabajar diferentes turnos, incluyendo noches y fines de semana según sea necesario. Pasión por las artes culinarias y disposición para aprender nuevas técnicas. Tipo de empleo: Tiempo parcial Beneficios: 401(k) Descuento para empleados Horario flexible Tiempo libre pagado