Chef de sushi (lafayette / orinda / moraga)

Sobre nosotros:  Sirviendo con orgullo a nuestras comunidades del Área de la Bahía de San Francisco desde 1986, Mollie Stone’s Markets es una cadena local de tiendas de comestibles de propiedad familiar. Con más de 38 años de desempeño ejemplar, Mollie Stone’s Markets continúa marcando la diferencia en la vida de las personas a través de los alimentos. Tenemos éxito en la industria asegurando que ofrecemos una gran variedad de productos atractivos y de calidad en un entorno agradable y positivo. Nuestras raíces siguen estando en los alimentos saludables, naturales y especiales. Los compradores de Mollie Stone’s trabajan estrechamente con productores locales de toda el Área de la Bahía para llevar productos de alta calidad a cada pasillo. Nuestro objetivo es sorprender y deleitar a nuestros clientes. Nos enorgullece ser un empleador preferido, y estamos orgullosos de ofrecer salarios competitivos, tiempo libre pagado, beneficios para la salud física y mental, plan 401(k) o pensión, así como programas de capacitación profesional a través de nuestras asociaciones profesionales. Como empresa local, familiar y operada por la familia, estamos agradecidos con nuestros clientes porque apoyan nuestra visión, lo que nos permite cuidar a nuestros empleados haciendo una diferencia en sus vidas. Acerca del puesto: Mollie Stone’s Markets busca un Asistente de Gerente de Delicatessen de Tiempo Completo en nuestra ubicación de San Francisco - Greenbrae. El candidato ideal estará orientado al servicio al cliente y será flexible realizando diversas tareas día a día. Postúlese aquí; https://molliestones.applytojob.com/apply/H4Upzadwy9/Assistant-Deli-Manager-SF-Bay-Area-Applicants-Only Funciones esenciales: Asistir y apoyar al gerente de delicatessen en todas las funciones del departamento. Asistir en la entrevista, capacitación y desarrollo. Establecer y mantener un ambiente de trabajo positivo. Seguir los procedimientos del departamento para mantener los suministros. Conocer la disponibilidad de productos, preparación, almacenamiento y aspectos nutricionales. Asegurarse de que los chefs/cocineros sigan recetas actualizadas y precisas. Gestionar el inventario y los precios, incluyendo señalización, para alcanzar los márgenes requeridos y objetivos de mano de obra. Supervisar la muestra de productos del departamento a los clientes. Supervisar y mantener el sistema de pedidos especiales. Cumplir y seguir los procedimientos establecidos, incluyendo Pesos y Medidas, salud y saneamiento, y adherirse a prácticas de trabajo seguras. Operar y sanitizar todo el equipo de forma segura y adecuada. Capacidad para brindar un excelente y consistente servicio al cliente. Cualificaciones mínimas: Experiencia previa en cocina, gastronomía, delicatessen, restaurantes, gestión de cocina, cocción o servicio al cliente. Buen comunicador y motivador; capaz de trabajar bien con otros y transmitir entusiasmo. Debe ser autónomo y orientado a soluciones. Puede capacitar e inspirar a un grupo diverso de miembros del equipo hacia la excelencia en todos los aspectos del departamento. Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita. Conocimiento y aprecio por los alimentos naturales. Disponibilidad para horarios flexibles según las necesidades del departamento, incluyendo mañanas, tardes y fines de semana. Solo candidatos locales. Requisitos físicos: Debe poder levantar regularmente al menos 50 libras. De pie: hasta 8 horas por día. Caminando: hasta 8 horas por día. Alcanzando: hasta 4 horas por día. Acerca de los beneficios: Este es un puesto sindicalizado con salario competitivo. Seguro médico integral Seguro dental y de visión Seguro de vida Programa de asistencia al empleado Programa de pensión Beneficios para transporte Descuentos en entretenimiento 20% de descuento para empleados en compras en Mollie Stone’s Tiempo libre pagado Rango salarial: $22.35 - $24.25/hora dependiendo de la experiencia en la industria. ¿Por qué debería postularse? Quiere disfrutar de lo que hace. Sabe lo que se necesita para brindar un servicio al cliente excepcional. Le gustaría unirse a una empresa local y familiar que lo valora. Podrá disfrutar y contar con excelentes beneficios y ventajas para usted y su familia. Tendrá oportunidad de aprender, crecer y avanzar en su carrera. Tenga en cuenta que esta descripción del trabajo no está diseñada para cubrir ni contener una lista completa de actividades, deberes o responsabilidades que se requieren del empleado para este puesto. Las obligaciones, responsabilidades y actividades pueden cambiar en cualquier momento. Mollie Stone’s Markets es un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades. De conformidad con la Ordenanza de Oportunidad Justa de San Francisco, consideraremos para empleo a solicitantes calificados con antecedentes penales.

Necesito a alguien que pueda cocinar comidas sencillas sin aceite ni fibra; el menú ya está establecido, solo necesito que siga las instrucciones y prepare 14 comidas a la semana y las entregue en la escuela en UCSC. Durante las próximas 10 semanas.

¡Mendocino Farms ESTÁ CONTRATANDO AHORA! ¡para nuestra NUEVA APERTURA en Berkeley! 1919 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94704 Puestos de medio tiempo: Miembro del equipo del restaurante – Frente de casa (Cajero/Acrobadador) – ¡Hasta $20-$25/hora incluyendo propinas! SOLICITA AQUÍ Miembro del equipo del restaurante – Tras bastidores (Preparación en cocina) – ¡Hasta $20-$25/hora incluyendo propinas! SOLICITA AQUÍ Los miembros del equipo Mendo deben ser: • Con habilidades o interesados en preparar comida gourmet • Capaces de CREAR FELICIDAD • Mayores de 18 años. Horas de medio tiempo disponibles Ofrecemos: • Seguro médico, dental, visual y de vida* • Plan 401(K) con aporte equivalente y otros beneficios complementarios* • Horario flexible • Licencia por enfermedad remunerada • Programa de asistencia para empleados • Reembolso por estacionamiento y transporte* • Boletos con descuento a través de Tickets at Work! • ¡Comidas Mendo gratis y deliciosas en cada turno! • Clara trayectoria para crecimiento y desarrollo *Para miembros del equipo que califiquen Llevamos a nuestros clientes a una aventura culinaria inesperada hecha con ingredientes frescos y combinaciones de sabores audaces. Es el restaurante donde la felicidad siempre está a un pedido de distancia. Como exploradores culinarios, creamos combinaciones de sabores inesperadas que impresionan. Ya sea un giro tentador sobre un clásico o una combinación nunca antes probada, conectamos a los clientes con una aventura culinaria mediante nuestro recorrido mundial de sabores. La felicidad siempre está a un pedido de distancia. En Mendo, te entrenaremos cruzadamente para que estés listo para desempeñar más de un trabajo. Para obtener más información sobre nuestra historia visita mendocinofarms.com Siempre orgullosos de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Detalles del trabajo Restaurante Naides es un restaurante de alta cocina filipina que abrirá en noviembre. Estaremos ubicados en el lugar anteriormente ocupado por Sons & Daughters en Bush Street. Buscamos personas altamente motivadas y comprometidas para formar parte de nuestro equipo de apertura. Como un restaurante pequeño, estamos comprometidos con tu crecimiento tanto personal como profesional. Buscamos personas afines que también deseen ayudar a crear un entorno donde todos puedan prosperar y crecer. Nuestro objetivo es cambiar la cultura laboral en los restaurantes sin dejar de mantener altos estándares. Si esto te parece interesante, ¡únete a nosotros! Requisitos para Sous Chef: - Mínimo 5 años de experiencia laboral - Experiencia en restaurante con estrella Michelin o nivel similar - Salario inicial de $70,000 Requisitos para CdP: - Mínimo 2 años de experiencia laboral - Se recomienda experiencia en restaurante con estrella Michelin o nivel similar - $20/hora + propinas Requisitos para Capitán: - Mínimo 2 años de experiencia laboral - Se recomienda experiencia en restaurante con estrella Michelin o nivel similar - Pago competitivo desde $23/hora + propinas También ofrecemos seguro médico y descuento del 50 % en comidas para familiares directos. ¡Ven a conocernos! Nos encantaría contarte más sobre nuestro proyecto. Para postularte, por favor envía una breve carta de presentación y tu currículum.

Joodooboo es una tienda californiana de Dooboo y Banchan. Nuestra producción es dinámica y constante. Trabajamos con los mejores productos locales y de temporada de nuestras granjas favoritas, y hacemos todo lo posible para brindar a nuestra comunidad calidez, placer de sabor, nutrición y temblores. Hemos estado creciendo constantemente y estamos buscando contratar al primer sous chef de la tienda para lo siguiente: - Gestionar la producción de Banchan en colaboración con Steve y Sarah y ayudar a liderar a nuestro equipo. - Gestionar pedidos de alimentos e inventario, y hacer ocasionalmente entregas en mercados agrícolas. - Una vez que conozca el paladar de la tienda, poder agregar elementos a nuestro repertorio de Banchan en constante expansión. - Ayudar a planificar y ejecutar ofertas especiales de la tienda. Valoramos: - carácter por encima del talento (aunque el talento es importante) - curiosidad por encima del conocimiento (aunque el conocimiento es importante) - comprensión por encima de la verbosidad. (ser demasiado detallado no ayuda a nadie) - tu peculiar rareza particular (en serio, tráela) - dedicación para hacer un buen trabajo y hacerlo junto con otros (es el hilo conductor en el equipo de nuestra tienda) - amor (ver arriba) Sus cualificaciones: - 5 años combinados de experiencia como cocinero de línea/liderazgo - Alguna formación/conocimientos prácticos sobre comida coreana Y granjas y productos del norte de California - Está familiarizado con nuestra tienda - Tener marchas segunda y tercera y saber cuándo y cómo usarlas - Buena capacidad de aprendizaje y puede enseñar a otros - Puede diseñar/escribir/ejecutar una lista de preparación adaptándose a condiciones y prioridades cambiantes - Puede trabajar bien en colaboración con otros, y también tiene la capacidad de ejecutar la producción de forma independiente - Valora la comunicación clara y entiende sus dificultades y desafíos Los detalles: - salario inicial entre $65,000 y $70,000 según experiencia y ajuste - 50-60 horas por semana - tiempo libre pagado acorde con el horario de descansos de la tienda - beneficios médicos - si tienes un sueño independiente, la tienda proporcionará tanta plataforma y apoyo como sea posible Para candidatos interesados, por favor responda a esta publicación con una breve presentación y su currículum. ¡Gracias!

Sea Forager Seafood está buscando un cortador comercial experimentado para trabajo a tiempo parcial. Esta situación es ideal para alguien que ya trabaje en una empresa pesquera y desee algunas horas adicionales por semana en Fisherman's Wharf, SF. Las horas varían entre 1 y 6 por semana, principalmente los martes y jueves. No solicite si no tiene habilidad para cortar atún, hipogloso local, eglefino negro, cabracho y pez espada. Buscamos a alguien con experiencia en corte de pescado comercial a gran escala. No se aceptan aprendices ni personas con experiencia limitada. El salario comienza en $30.00, pero pagaremos hasta $35.00 por hora si es profesional, experimentado, cortés y rápido. Sea Forager Seafood (www.seaforager.com) es una pesca sostenible apoyada por la comunidad (CSF) que colabora con pescadores locales de pequeña escala que utilizan prácticas pesqueras éticas para ofrecer mariscos sostenibles y deliciosos a cocineros caseros apasionados. Si esto parece adecuado para usted, envíe un correo electrónico con la palabra "Prickleback" en la línea de asunto. Describa su interés, experiencia y referencias.