Chef de Cocina Privado Live-Out $140K a $160K y Subchef $125K (Menlo Park)

Grupo de restaurantes en múltiples ubicaciones que ofrece conceptos de comida rápida - alta cocina. Trabaja duro. Diviértete más. Vive plenamente en Crested Butte. ¿Listo para llevar tu carrera en hostelería a nuevas alturas, literalmente? Únete a nuestro próspero grupo de restaurantes en el corazón de Crested Butte, Colorado, donde una trayectoria profesional en hostelería se encuentra con la incomparable belleza de la vida montañesa. Ofrecemos salarios competitivos, alojamiento para empleados y una semana laboral de 4 días para que puedas hacer lo que amas y aún tener tiempo para explorar todo lo que este paraíso al aire libre tiene para ofrecer. Ya sea que tu pasión sea esquiar en las primeras huellas, andar en bicicleta por senderos bordeados de flores silvestres o simplemente disfrutar los atardeceres alpinos, esta es tu oportunidad de construir una vida plena con todos los beneficios de la vida montañesa y sin los típicos compromisos. Si eres ambicioso, amante del aire libre y estás listo para encontrar equilibrio entre tu carrera y tu estilo de vida, queremos saber de ti. ¿Eres apasionado por la cocina y ansías unirte a un equipo dinámico en un hermoso entorno montañoso? Elk Ave F&B, un grupo de restaurantes en expansión con múltiples conceptos en Crested Butte, Colorado, busca cocineros de línea dedicados y talentosos para ayudarnos a ofrecer experiencias culinarias excepcionales. Sobre nosotros: En Elk Ave F&B, nos enorgullece ofrecer diversas opciones gastronómicas que satisfacen todos los gustos. Desde cocina de alto nivel hasta comidas informales, nuestros restaurantes destacan lo mejor de los ingredientes locales y técnicas culinarias innovadoras. ¡Únete a nosotros en un ambiente vibrante donde la creatividad y el trabajo en equipo prosperan! Estamos expandiéndonos rápidamente y buscamos personas que deseen ampliar sus conocimientos, habilidades y carrera. Con múltiples establecimientos, podemos ofrecer trabajo durante todo el año y experiencias variadas. Responsabilidades principales Responsabilidades del puesto: Cada Cocinero de Línea está a cargo de un área o puesto específico en la cocina. Es responsable de preparar y cocinar platos específicos de su estación. Preparación de alimentos: Los cocineros de línea son responsables de todos los aspectos de la preparación de alimentos para su puesto, incluyendo selección de ingredientes, cortar, picar, marinar, sazonar y cocinar. Deben asegurarse de que todos los platos que salgan de su estación cumplan con los estándares de calidad y presentación del restaurante. Coordinación: Cada cocinero de línea garantiza que todos los platos se preparen y sirvan de manera oportuna y coordinada. Capacitación y supervisión: Los cocineros de línea pueden ser responsables de capacitar y supervisar a cocineros juniors y aprendices que trabajen en su estación. Deben asegurarse de que sus compañeros sigan las técnicas adecuadas y mantengan estándares de limpieza y seguridad alimentaria. Desarrollo de menú: Los cocineros de línea pueden contribuir al desarrollo de nuevos platos e ítems del menú para su sección. Control de calidad: Se espera que los cocineros de línea tengan un profundo conocimiento de los perfiles de sabor y técnicas de cocción asociadas con su puesto. Deben poder probar y ajustar los platos según sea necesario para mantener la consistencia y calidad. Organización: Excelentes habilidades organizativas son esenciales para los cocineros de línea, ya que deben gestionar múltiples tareas simultáneamente y asegurar que su puesto funcione sin problemas durante períodos de servicio ocupados. ¡Disfruta la vida montañesa! Calificaciones: Escuela de cocina, capacitación, experiencia: No se requiere escuela de cocina ni programa vocacional de cocina, aunque es un plus. Se requieren de dos a tres años de experiencia en cocina de puesto/sección en una cocina profesional. Certificación de seguridad e higiene alimentaria: Los cocineros de línea deben contar con certificación de seguridad alimentaria, como ServSafe o una acreditación similar. Esta certificación demuestra tu comprensión de las prácticas seguras de manipulación de alimentos, lo cual es crucial en un entorno de cocina. Habilidades culinarias: Los cocineros de línea deben tener una base sólida en técnicas culinarias, incluyendo manejo de cuchillo, salteado, parrilla, asado y fritura. La experiencia práctica y la práctica en la cocina son esenciales. Conocimiento de ingredientes: Es fundamental estar familiarizado con diversos ingredientes, incluyendo proteínas, vegetales, granos, hierbas y especias. Entender la calidad de los ingredientes, sus perfiles de sabor y cómo manipularlos y almacenarlos adecuadamente es importante. Dominio del equipo de cocina: Los cocineros de línea deben sentirse cómodos usando varios electrodomésticos y equipos de cocina, como hornos, estufas, parrillas, freidoras y cuchillos. También es esencial el conocimiento de las herramientas de cocina y su mantenimiento. Organización y gestión del tiempo: La capacidad de realizar varias tareas a la vez, priorizar y trabajar eficientemente, especialmente durante períodos de servicio ocupados. Atención al detalle: Los cocineros de línea deben prestar mucha atención a los detalles, incluyendo tamaños de porción, presentación en el plato y seguir recetas con precisión. Habilidades de comunicación: Comunicación efectiva con otros miembros de la gerencia y personal de cocina. Resistencia física: Puede ser físicamente exigente, requiriendo estar de pie durante largos periodos, levantar objetos pesados y trabajar en un entorno acelerado. Adaptabilidad: Las cocinas de restaurantes suelen tener entornos rápidos y dinámicos. Ser capaz de adaptarse a circunstancias cambiantes y manejar situaciones de alta presión. Trabajo en equipo: Los cocineros de línea trabajan como parte de un equipo en la cocina. Debe ser un jugador de equipo y colaborar eficazmente con sus compañeros. Pasión por la comida: Un amor genuino por la comida y el deseo de crear platos deliciosos. ¿Por qué unirse a nosotros? Ubicación impresionante: Disfruta trabajando en la pintoresca zona de Crested Butte, rodeado de montañas y aventuras al aire libre. Ambiente de equipo: Forma parte de un grupo de restaurantes solidario y colaborativo. Oportunidades de crecimiento: Valoramos a nuestros empleados y ofrecemos oportunidades de ascenso dentro de nuestro grupo de restaurantes. Las vías de crecimiento se elaboran bajo solicitud. Remuneración competitiva: Ofrecemos salarios competitivos, alojamiento y beneficios. Locales: https://www.woodennickelcb.com/ - Nuestro histórico bar y cocina americana gourmet https://www.bruhauscb.com/ - Comida europea - Taberna con propuestas internacionales https://www.elkaveprimecb.com/ Casa refinada de carne y mariscos al estilo occidental https://www.thealmontresort.com/ Cabaña rústica junto a aguas de pesca deportiva - Comida común hecha extraordinariamente bien ¡Únete a nosotros en Elk Ave F&B y forma parte de un viaje culinario en Crested Butte!

Descripción general: ¡Estamos buscando nuestro ingrediente más importante, TÚ! Necesitamos un especialista motivado en cocina de pruebas/cocina para que se una a nuestro equipo. Si tiene experiencia demostrada en la industria de fabricación de alimentos, ¡le animamos a postularse con nosotros! El especialista en cocina de pruebas/cocina ayudará a llevar a nuestra organización a un nivel aún mayor. Requisitos del trabajo: Preparar y organizar muestras de queso para evaluación y presentaciones a clientes. Realizar evaluaciones de productos, documentando los resultados para respaldar la calidad y el desarrollo de productos. Mantener limpieza y organización en la cocina de pruebas, área de trabajo del almacén y zonas de almacenamiento. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Apoyar las pruebas en planta preparando materiales y ayudando con los procedimientos de prueba. Participar en cenas para clientes, ferias comerciales y eventos de capacitación, garantizando una presentación profesional y atractiva. Operar de forma segura equipos de cocina y planta piloto, como hornos, desmenuzadoras y mezcladoras. Comunicar observaciones y dificultades al gerente de la cocina de pruebas para apoyar mejoras en los procesos. Gestionar los niveles de inventario de suministros necesarios para mantener un espacio de trabajo eficiente. Acceder y utilizar bases de datos internas y externas para necesidades de investigación y desarrollo de productos. Requisitos obligatorios: Experiencia trabajando en la industria alimentaria con enfoque en ciencia de los alimentos o seguridad alimentaria Dominio del paquete Microsoft Office Capacidad para trabajar diariamente en una oficina Requisitos preferidos: Experiencia usando SAP o sistemas similares de inventario y documentación Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación para colaborar eficazmente con diferentes equipos Pasión por la innovación alimentaria y disposición para contribuir al desarrollo de productos Tarifa de pago: $22.00 por hora (pago semanal cada jueves) Ubicación: Denver, CO Tipo de empleo: Este es un puesto temporal, SIN EMBARGO, existe la posibilidad de contratación permanente para el candidato adecuado. ¡POSTÚLESE HOY CON SU RESUMEN! Estamos entusiasmados por hablar con usted sobre su próxima oportunidad. Nexus es un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades (EOE), M/F/H/V. Como parte de nuestro compromiso continuo de brindar igualdad de oportunidades laborales a los solicitantes, Nexus Staffing Solutions se esfuerza por reclutar, contratar, capacitar, promover y tratar a las personas sin discriminación por raza, religión, credo, ascendencia, sexo, género (incluida la inconformidad de género y el estado de persona transgénero o transexual), edad, orientación sexual, discapacidad física o mental, ciudadanía, información genética, servicio pasado, actual o futuro en las fuerzas armadas, color, origen nacional, estado civil o de veterano, o cualquier otro estatus protegido reconocido por leyes federales, estatales o locales aplicables.

Estamos buscando un mecánico de semi trucks calificado para mantener y reparar semi trucks. Servicio general Responsabilidades: - Inspeccione los componentes mecánicos para diagnosticar problemas con precisión - Inspeccionar la computadora del vehículo y los sistemas electrónicos para reparar, mantener y actualizar - Realizar trabajos de mantenimiento de rutina (reemplazo de fluidos, llantas, piezas lubricantes, etc.) con el objetivo de la funcionalidad y la longevidad del vehículo. - Programe futuras sesiones de mantenimiento y aconseje a los automovilistas sobre el buen uso del vehículo. - Repare o reemplace piezas rotas o disfuncionales y solucione problemas (por ejemplo, fugas) - Proporcione estimaciones precisas (costo, tiempo, esfuerzo) para un trabajo de reparación o mantenimiento - Mantenga registros de trabajo y problemas - Mantener equipos y herramientas en buen estado.

Trabaja duro. Disfruta más. Vive plenamente en Crested Butte. ¿Listo para llevar tu carrera en hostelería a nuevas alturas, literalmente? Únete a nuestro próspero grupo de restaurantes en el corazón de Crested Butte, Colorado, donde una carrera profesional en hostelería se encuentra con la incomparable belleza de la vida montañesa. Ofrecemos salarios competitivos, vivienda para empleados y una semana laboral de 4 días para que puedas hacer lo que amas y aún tener tiempo para explorar todo lo que este paraíso al aire libre tiene para ofrecer. Ya sea que tu pasión sea esquiar las primeras huellas, andar en bicicleta por senderos bordeados de flores silvestres o simplemente disfrutar de los atardeceres alpinos, esta es tu oportunidad de construir una vida plena con todos los beneficios de la vida montañesa y sin los típicos compromisos. Si eres ambicioso, amante del aire libre y estás listo para encontrar equilibrio entre tu carrera y estilo de vida, ¡queremos saber de ti! Descripción general: El Gerente de Restaurante por Hora cumple un papel fundamental para garantizar operaciones diarias fluidas y un alto nivel de servicio. Este puesto es responsable de supervisar la gestión de inventario, mantener las instalaciones y apoyar al equipo durante el servicio. El candidato ideal es un líder proactivo que se desempeña bien en entornos dinámicos y trabaja en colaboración para crear una operación estructurada y exitosa. Principales responsabilidades: Inventario y pedidos: Realizar conteos semanales de inventario con el encargado del bar para asegurar niveles precisos de existencias. Colaborar con el encargado del bar para verificar los conteos de inventario y supervisar la exactitud de los pedidos. Identificar y resolver discrepancias en el inventario para minimizar desperdicios y mantener el control de costos. Informar y trabajar con el subgerente utilizando nuestros sistemas para encontrar soluciones. Servicio y apoyo al equipo: Estar activamente presente durante el servicio, ayudando según sea necesario para garantizar una experiencia fluida para los huéspedes. Trabajar con el subgerente para crear y mantener sistemas estructurados que preparen al equipo para el éxito. Apoyar todos los roles del frente de casa, ayudando con la asignación de secciones a meseros, entrega de alimentos y bebidas, limpieza de mesas y acomodo de huéspedes. Supervisar la planificación de reservas para optimizar el flujo y la experiencia del cliente. Supervisión de instalaciones y limpieza: Asegurar que todas las áreas del restaurante estén limpias, organizadas y bien mantenidas, incluyendo: Sala de comedor: Mesas, pisos y ambiente general listos para los huéspedes. Baños: Abastecidos, limpios y revisados regularmente. Áreas tras bambalinas: Organizadas y funcionales para una eficiencia operativa. Menús: Actualizados, limpios y fácilmente disponibles para los huéspedes. Calificaciones y habilidades: Experiencia previa en gestión de restaurantes o liderazgo preferida. Fuertes habilidades organizativas y de resolución de problemas. Capacidad para realizar múltiples tareas y adaptarse a un entorno de servicio dinámico. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Líder práctico dispuesto a involucrarse y ayudar donde sea necesario. ¿Por qué unirse a nosotros? Trabaja en un entorno rápido y orientado al equipo. Equilibrio entre trabajo y vida personal con un horario de 4 días de 10 horas. Vivienda para empleados ofrecida. Seguro médico. Oportunidad de crecimiento y ascenso dentro de la empresa. Forma parte de una empresa que valora la estructura, la planificación y una hospitalidad excepcional. ¡Si te apasiona la operación de restaurantes y te desenvuelves bien en un rol de liderazgo, nos encantaría saber de ti! ¿Por qué unirse a nosotros? Ubicación impresionante: Disfruta trabajando en la pintoresca zona de Crested Butte, rodeado de montañas y aventuras al aire libre. Entorno de equipo: Forma parte de un grupo de restaurantes solidario y colaborativo. Oportunidades de crecimiento: Valoramos a nuestros empleados y ofrecemos oportunidades de ascenso dentro de nuestro grupo de restaurantes. Las rutas de crecimiento se elaboran bajo solicitud. Pago competitivo: Ofrecemos salarios competitivos, vivienda y beneficios. Estructura generosa de propinas: Nuestra estructura de propinas favorece a quienes cumplen con su parte y elevan al equipo. Avance en propinas basado en pruebas disponible inmediatamente después del período de capacitación. (Salario de capacitación $18 por hora) Locales: https://www.woodennickelcb.com/ - Nuestro histórico lugar de encuentro y cocina americana gourmet https://www.bruhauscb.com/ - Fair europeo - Taberna mundial https://www.elkaveprimecb.com/ Casa refinada de carne y mariscos estilo occidental https://www.thealmontresort.com/ Cabaña rústica junto a aguas de pesca deportiva - Comida común hecha de forma extraordinaria ¡Únete a nosotros en Elk Ave F&B y forma parte de un viaje culinario en Crested Butte!

¡Únete al equipo de High Flying Foods! High Flying Foods es un grupo de restaurantes boutique, familiar y operado por la familia, comprometido a redefinir el arte de comer en los aeropuertos. Tenemos ubicaciones en San Francisco, Oakland, San Diego, Dallas y Denver. El corazón y alma de nuestro negocio son las personas: empleados y clientes por igual. Estamos buscando individuos altamente motivados y orientados a una carrera profesional con la capacidad de superar expectativas para formar parte del cautivador equipo de High Flying Foods. Para obtener más información sobre nuestra empresa, visite highflyingfoods.com. LA OPORTUNIDAD Cocinero de línea Este es un momento emocionante para unirse a una empresa en expansión en nuestra ubicación del Aeropuerto Internacional de Denver. Actualmente estamos buscando un cocinero de línea amable, conocedor y orientado a la excelencia, con pasión por las personas, para que se una a nuestro equipo. Ofrecemos un extenso programa de capacitación, un entorno orientado al trabajo en equipo y futuras oportunidades de crecimiento dentro de un dinámico grupo de restaurantes. RESPONSABILIDADES Preparar y presentar alimentos calientes y fríos según la receta y garantizar los protocolos adecuados de seguridad para evitar lesiones Seguir todos los estándares de porción para preparar, decorar y presentar los pedidos de los clientes Completar listas de alimentos preparados y otras listas de verificación según sea necesario Devolver todos los artículos utilizados durante su turno al lugar adecuado y organizar todas las áreas de trabajo y almacenamiento Realizar tareas generales y específicas de limpieza utilizando productos de limpieza estándar según se asignen CALIFICACIONES: 1+ años de experiencia cocinando en un restaurante de alto volumen Debe tener disponibilidad abierta Capacidad para comunicarse eficazmente con compañeros de trabajo, gerentes y clientes Capacidad para trabajar en equipo con compañeros de trabajo para completar responsabilidades laborales y cumplir con las pautas de servicio y calidad Demostrar habilidades adecuadas de manejo de cuchillos y seguridad con otros equipos de cocina Capacidad para estar de pie, caminar, agacharse, girar y arrodillarse durante toda la jornada laboral LO QUE OFRECEMOS: $25/hora; aumenta a $26 por hora después de 90 días Excelente equilibrio entre trabajo y vida personal Beneficios médicos: seguro médico, dental, de visión y de vida Programa de jubilación 401(k) con coincidencia Vacaciones pagadas y permiso por enfermedad remunerado Comidas gratuitas para empleados Estacionamiento gratuito para empleados y pase RTD gratuito Oportunidades de ascenso **DEBE poder pasar una verificación de antecedentes de 10 años de TSA/FBI y demostrar elegibilidad para trabajar en EE. UU.** PARA POSTULARSE, visite: https://www.paycomonline.net/v4/ats/web.php/jobs/ViewJobDetails?job=268260&clientkey=9AFF4B7F7F5774D22840847F47A15BC1

Blue Pan Highlands está contratando personal para lanzar un programa de almuerzo. Puesto a tiempo completo de cocinero líder de línea con posibilidad de crecimiento. Debe poder trabajar fines de semana. Puede ser necesario trabajar mañanas desde las 6 a.m. Blue Pan es una pizzería galardonada de estilo Detroit. Blue Pan busca una persona trabajadora que disfrute trabajar en una cocina. - Es imprescindible contar con experiencia en cocina y como líder de turno. - Responsabilidades incluyen: Utilizar diariamente materiales de gestión (listas de verificación, hojas de niveles mínimos, listas de preparación, etc.) para dirigir eficazmente el turno asignado trabajar con la gerencia del área frontal para cotizar tiempos de pedido con precisión asignar y supervisar las funciones de los empleados durante el turno asegurar la calidad y consistencia de los alimentos terminados y preparados trabajar con la gerencia del área frontal para controlar el costo de mano de obra durante el turno reunirse semanalmente con la gerencia de cocina para discutir temas relacionados con la cocina desempeñar todos los puestos dentro de la cocina - Debe desenvolverse bien en un entorno acelerado. Tenemos mucho volumen y debe ser capaz de mantener la calma en todo momento. Somos un restaurante de alto volumen. - Debe poder cumplir con todos los procedimientos de seguridad e higiene y garantizar la responsabilidad de los demás miembros del equipo. Nuestra limpieza está en su punto más alto y no toleraremos ningún comportamiento que ponga en riesgo la salud de nuestros empleados o clientes. -$24-$27 por hora - 35-40 horas -Blue Pan incluye automáticamente una tarifa del 3% en cada cuenta de cliente que va directamente al pago de la nómina de la cocina. -Debe tener disponibilidad los fines de semana. Si desea tener la oportunidad de formar parte de esto mientras aprende sobre la pizza más deliciosa del mundo, responda a este anuncio con su currículum!