COCINERO DE LÍNEA / Lun - Vie / Desayuno y Almuerzo (San Diego)

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Chick-fil-A Chicago Ridge está ampliando su equipo en Chicago Ridge ¿Quiénes somos? En nuestras cocinas, nos enfocamos en ingredientes frescos y sencillos. Y siempre lo hemos hecho. Desde el principio, servimos pollo hecho con pechuga entera, sin rellenos agregados ni hormonas, y lo empanizamos a mano en nuestros restaurantes. Nuestros productos frescos se entregan varias veces por semana. Las ensaladas se cortan y preparan frescas durante todo el día. Los limones enteros se exprimen frescos en nuestros restaurantes y se combinan con azúcar de caña pura y agua (sí, eso es todo) para hacer la Limonada Chick-fil-A®. Puede que no sea la forma más fácil, pero es la única forma que conocemos. ¿A quién estamos buscando? Miembro del Equipo de Área de Cocina En Chick-fil-A, el puesto de miembro del equipo es algo más que un trabajo, es una oportunidad. Además de trabajar directamente para un Operador independiente, los miembros del equipo adquieren experiencia vital que va mucho más allá de simplemente servir un excelente producto en un ambiente amable. Chick-fil-A es una gran oportunidad para personas de todas las edades y procedencias, y no se requiere experiencia previa. Como miembro del equipo de área de cocina, apoyarás al equipo de cocina, prepararás pedidos de comida y bebidas rápida y exactamente, y te asegurarás de que cada cliente se vaya con una sonrisa. ¡Te enseñaremos todo lo demás que necesites saber! Un trabajo en Chick-fil-A es más que solo un empleo. Es un escalón hacia un futuro exitoso en el mundo de los negocios. Estos son algunos de los excelentes beneficios de trabajar en Chick-fil-A: Horarios flexibles: probablemente tienes compromisos con tu familia, amigos, escuela o equipos deportivos. Intentaremos organizar tu horario de trabajo en torno a ellos. Cerrado los domingos: todos los restaurantes Chick-fil-A están cerrados los domingos para que tengas un día libre y puedas pasarlo con tu familia y amigos. Trabajar directamente con un Operador de Chick-fil-A: el Operador es una persona de negocios independiente, responsable de la operación del restaurante, que invierte tiempo en sus empleados, enseñándoles habilidades empresariales importantes para el futuro. Salario competitivo: además de un salario competitivo, trabajarás en un entorno favorable donde aprenderás valiosas habilidades empresariales y sociales. Es un excelente lugar para trabajar: en Chick-fil-A, nuestros Operadores consideran a sus miembros del equipo como algo más que empleados; son una parte altamente valorada de cada restaurante Chick-fil-A. Nuestra alta tasa de retención es prueba de que los miembros del equipo realmente disfrutan trabajando en Chick-fil-A. ¡Puestos a tiempo completo desde $15/hora! ¡Únete a nuestro equipo hoy!

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Tostador Líder de Producción Principal -Liderar un equipo de tostadores de producción -Cubrir aproximadamente del 40% al 80% del tostado de producción cada semana (dependiendo del volumen) -Orientar y dar retroalimentación sobre la operación del Loring S15 y el flujo de trabajo de tostado -Seguimiento del cumplimiento de tostados durante los ciclos de producción de lunes a jueves, revisar errores en hojas de cálculo, cruzar referencias entre Cropster y la hoja de Cálculos de Tostado durante el día de tostado -Elaborar el horario semanal para los tostadores de producción, resolver conflictos de programación -Mantener documentos de formación y referencias de flujo de trabajo disponibles y actualizados en el escritorio del tostador -Asegurarse de que todos los tostadores completen la capacitación/evaluación de seguridad y cumplan con los requisitos de seguridad en cada turno -Mantener todas las referencias de tostado actualizadas según las indicaciones del Director de Café -Mantener el área de almacenamiento de café verde y abrir bolsas verdes en los palés del tostador -Dirigir al equipo de tostado para mantener el área de tostado limpia y organizada: delegar barridos, fregados, desempolvado y limpieza debajo de los palés regularmente -Mantener actualizada la llave de almacenamiento y preparar el área de almacenamiento de café verde para entregas -Estar presente en todas las entregas de café verde, liderar la recepción de bolsas y la organización de palés -Tomar inventario de café verde al final de cada semana, pesar bolsas abiertas, consolidar la hoja de cálculo con el inventario de Cropster -Seguir las entregas y comunicar actualizaciones (el Director de Café y el Gerente de Operaciones también realizarán el seguimiento) -Gestionar etiquetas para los palés del tostador, verificar que las bolsas sean correctas y actualizar los pizarrones blancos diariamente -Programar la limpieza semanal de máquinas, realizar la limpieza al menos dos viernes por mes (delegar a otros tostadores de producción los demás viernes) -Seguir el mantenimiento preventivo del Loring S15, mantener actualizado el registro de mantenimiento para tareas semanales, mensuales y estacionales -Coordinar con el Gerente de Operaciones para programar mantenimientos que requieran técnico, registrar todas las visitas de técnicos -Trabajar con todos los miembros del equipo para ayudar a mantener limpias las áreas de preparación y lavado (contribuir regularmente con los platos, ayudar a cafizar las urnas de café, mantener la barra de espresso limpia, etc.) -Supervisar el mantenimiento del clasificador de color SOVDA Pearl Mini — ajustar perfiles del clasificador para nuevos cafés, recalibrar según sea necesario basándose en comentarios del equipo de producción y observación visual -Mantener actualizados los pesos de rendimiento del SOVDA, registrar el porcentaje de rendimiento semanalmente, comunicar los rendimientos al Gerente de Producción -Comunicar con el Gerente de Producción / Operaciones cualquier problema relacionado con mantenimiento / compresor de aire rojo Secundario -Participar en 1-3 sesiones semanales de catación de control de calidad con el Director de Café y otros miembros del equipo (normalmente martes y viernes) -Liderar una catación semanal abierta a los miembros del equipo cada semana -Catar de forma independiente, realizar triangulaciones si/ cuando las tareas principales estén completadas o el volumen de tostado sea bajo -Compartir notas con el Director de Café tras cada catación -Preparar regularmente cafés del menú y compartir notas y recetas -Cubrir el control de calidad de producción con el Gerente de Operaciones cuando el Director de Café no esté presente -Ayudar con las Cataciones del Primer Viernes junto con el Director de Café y el Gerente de Operaciones -Colaborar en el desarrollo de nuevos cafés realizando tandas de prueba cuando sea necesario y proporcionando notas de catación Requisitos -Disposición para ayudar y liderar tareas físicas, incluyendo descargar nuevos palés de café verde y reorganizar/consolidar palés existentes -Orientado al equipo, autoconsciente, entendimiento de cómo equilibrar de manera justa y eficiente la división de trabajo entre un equipo pequeño -Disponibilidad para gestionar y resolver conflictos de horarios o cubrir ocasionalmente tostados adicionales cuando otros tostadores de producción no estén disponibles -2+ años de experiencia en tostado, experiencia con Loring preferida pero no esencial -2+ años de experiencia gestionando o liderando un equipo -Disposición para aprovechar productivamente el tiempo libre durante ciclos ligeros -Capacidad para regular razonablemente la carga de trabajo (es decir, sin excederse habitualmente ni limitarse rutinariamente a lo mínimo requerido) y comunicar cualquier problema o inquietud al Gerente de Operaciones -Interés por el café y motivación para producir un producto de calidad -Dominio de Google Sheets, Cropster, etc. -Con atención al detalle y exhaustivo -Capacidad para levantar repetidamente hasta 50 libras -Capacidad para levantar hasta 70 libras con ayuda Todos los solicitantes serán considerados sin importar raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad, estatus de veterano, identidad de género o cualquier otro factor discriminatorio. Compensación y Beneficios -Tarifa por hora competitiva, desde $26/hora -Seguro médico grupal de la empresa -Dos semanas de tiempo libre pagado (PTO) -Café gratuito cada semana -Oportunidades de Desarrollo Profesional Por favor contacte con su currículum y además incluya lo siguiente- (IMPORTANTE) 1. Por favor cuéntenos por qué cree que sería un buen candidato para este puesto y en particular para nuestra empresa. 2. Cuéntenos una experiencia significativa que haya tenido mientras hacía, servía o bebía café.

Título del puesto: Mucama I Reporta a: Jefa de limpieza Nivel: Por hora Ámbito: Responsable de completar todas las tareas de limpieza asignadas. Responsabilidades principales: Ser responsable de mantener una cultura de seguridad (siguiendo todos los SOP, JSA, políticas y procedimientos) según lo establecido por Target Hospitality Hacer camas y limpiar todos los aspectos de las habitaciones diariamente. Las tareas de limpieza incluyen, pero no se limitan a, hacer camas, quitar el polvo, aspirar, barrer/limpiar con fregona, limpiar baños, armarios, ventanas y espejos Limpiar y desinfectar baños. Esto debe incluir, pero no se limita a, lavabos, inodoros, duchas y pisos Reponer artículos en las habitaciones (por ejemplo, pañuelos faciales, papel higiénico y gel corporal) Mantener un carrito de limpieza limpio y bien organizado, que debe estar equipado con el EPP necesario Asegurarse de que todos los productos químicos se dispensen, usen y almacenen conforme al programa HSE, políticas y procedimientos de Target Hospitality Ayudar a reabastecer y mantener la limpieza de las áreas de limpieza, incluyendo las salas de limpieza y la lavandería Superar las necesidades de nuestros huéspedes brindando un servicio al cliente de clase mundial Asistir a todas las reuniones de seguridad y participar en los procedimientos de respuesta a emergencias de Target Hospitality Pueden asignarse tareas adicionales por parte del supervisor o gerente Requisitos físicos: Se requiere caminar distancias cortas y largas Uso de escaleras y escaleras plegables Aplicar fuerza al empujar/arrastrar carros que pesan en promedio 50 libras Debe poder agacharse, doblar el cuello, espalda y torso desde la cintura hasta el suelo, y debe poder girar de izquierda a derecha y de derecha a izquierda Capacidad para trabajar en un entorno físicamente exigente y de alto estrés Levantar frecuentemente un peso promedio de 25 libras con un máximo de 50 libras; cuando los pesos excedan ocasionalmente las 50 libras, es obligatorio contar con la ayuda de otra persona o de un dispositivo de elevación Alcanzar frecuentemente debajo de la cintura, de la cintura al hombro y por encima del hombro, con frecuentes giros del cuello/espalda/torso de izquierda a derecha sin restricción Realizar movimientos repetitivos en la muñeca, incluyendo de lado a lado, arriba o abajo, y múltiples agarres de un promedio de 10 libras con un máximo de 25 libras Manipulación de objetos con las manos y/o dedos Exposición ocasional a destreza manual con capacidad para teclear y usar teclado numérico Condiciones y entorno de trabajo: Capacidad para oír y comprender instrucciones verbales así como otros sonidos como alarmas/señales de seguridad Capacidad para comunicarse eficazmente por escrito y oralmente en inglés Debe poder ver sin impedimentos para fines de inspección y capacidad para leer texto pequeño, como etiquetas de advertencia de productos Exposición a ambientes extremadamente calientes y fríos Capacidad para trabajar de forma segura y moverse dentro de espacios pequeños/reducidos y áreas congestionadas Exposición ocasional a ruidos y entornos elevados Requisitos del candidato 0-1 año de experiencia en limpieza, preferiblemente en campamentos remotos o en industrias hoteleras/hospitalidad o experiencia equivalente Capacidad para comunicarse eficazmente por escrito y oralmente en inglés Se prefiere certificación en primeros auxilios Trabajar en un entorno de equipo Debe poder trabajar de manera eficaz y eficiente con o sin supervisión Fuertes habilidades de priorización y gestión del tiempo Capacidad y disposición para viajar/trabajar turnos largos lejos del hogar Debe poder aprobar una verificación de antecedentes y un análisis de orina Debe proporcionar su propio transporte hacia y desde la instalación Capacidad para comunicarse eficazmente por escrito y oralmente en inglés