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Zabar's, la operación de alimentos gourmet y artículos para el hogar de alto volumen ubicada en Broadway y la calle 80 en Manhattan, está buscando contratar a un Subchef de Producción Descripción del trabajo: • Debe tener la capacidad de dirigir la cocina en ausencia del Chef Principal. • Debe ser muy práctico; este trabajo es para un asistente operativo, no para un administrador. Responsabilidades: • Control de calidad • Manipulación de alimentos • Inventario / Pedidos • Gestionar el personal • Muestreo diario de alimentos • Desarrollo de nuevos productos Requisitos: • Al menos 5 años de experiencia laboral • Debe tener experiencia en cargos de supervisión / liderazgo • Experiencia en cocina de producción • Experiencia en banquetes / catering / cocina central es un plus Buenos horarios y paquete completo de beneficios. Salario según experiencia

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