Evento de contratación para la marca de comida rápida THE GYRO PROJECT (Midtown East)

Banbu Sushi 8555 Fletcher Parkway #106 La Mesa, CA 91942 COCINERO DE FRITOS/COCINERO DE TEMPURA Responsabilidades/Cualificaciones: Procedimientos de almacenamiento "FIFO" Habilidades con cuchillos Preparar artículos de comida para los clientes según lo solicitado, incluyendo solicitudes especiales, de manera oportuna y consistente Determinar necesidades de alimentos e insumos basado en menús rotativos Inspeccionar productos alimenticios e insumos según sea necesario Asegurar que el entorno de trabajo y las estaciones estén limpios y desinfectados Verificar los alimentos antes de servirlos a los clientes Controlar y minimizar el desperdicio Cumplir con las regulaciones y procedimientos de seguridad establecidos Cortar, rebanar y almacenar ingredientes crudos Empaquetar, etiquetar, fechar y almacenar alimentos en los lugares adecuados Armar, reabastecer y limpiar puestos de trabajo Seguir recetas para preparar correctamente los artículos del menú Preparar todos los alimentos de acuerdo con las normas y regulaciones locales, estatales y federales Capacidad para trabajar por la noche, fines de semana y días festivos Se requiere de 1 a 2 años de experiencia en servicio de alimentos o restaurantes Comodidad al estar de pie, detenerse, agacharse, girar y moverse frecuentemente Capacidad para aprobar un curso de saneamiento en el servicio de alimentos Conocimiento general sobre equipos y aparatos de cocina Amplio conocimiento práctico de técnicas de preparación de alimentos, métodos de cocción y prácticas de seguridad y saneamiento Capacidad para aprender a cocinar según especificaciones determinadas Capacidad para leer, comprender y seguir recetas Horario de operación Dom-Jue: 9:30 AM - 11:00 PM Vie-Sáb: 9:30 AM - 12:00 AM Tipo de empleo: Tiempo parcial/completo La compensación varía entre $17.50 y $20.00 por hora dependiendo del puesto y la experiencia Empleador que ofrece Igualdad de Oportunidades: EOE/M/F/D/V/SO

Somos The Outpost by Valley Farm, ubicados en el hermoso Mount Laguna, California. Mount Laguna está a solo 45 minutos en automóvil de San Diego y a solo 15-20 minutos de Julian. Estamos buscando contratar personal de limpieza y mantenimiento de áreas exteriores, tanto a tiempo parcial como completo, para unirse a nuestro equipo aquí en The Outpost. Este puesto será responsable de representar a The Outpost de manera positiva, creando un ambiente seguro y limpio para los huéspedes y ofreciendo una experiencia memorable para todos los visitantes. Esta posición tendrá a cargo la limpieza y preparación de cada cabaña cuando los huéspedes se vayan y lleguen nuevos huéspedes. Esto incluye toda la ropa de cama y ropa blanca, baños, zona de cocina básica, y el espacio de estar de cada cabaña. El solicitante debe tener: Capacidad para realizar múltiples tareas. Atención al detalle. Buenas habilidades de comunicación y organización. Capacidad para seguir instrucciones y mantenerse enfocado en un entorno acelerado. Apariencia y comportamiento profesionales. Actitud amable y positiva. Capacidad para resolver problemas. ¡Únase a nuestro equipo! Por favor envíe su currículum para ser considerado. OPORTUNIDAD DE EMPLEO IGUALITARIA: The Outpost by Valley Farm es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo para todos los empleados.

Chef wanted to join talented front and back staff. 18.00 starting, more on merit. Paid vacation, 401k.

Gerente Kettner Exchange actualmente busca un gerente con experiencia con la capacidad de apoyar, liderar e inspirar al equipo.  Esto incluye, pero no se limita a:  Cumple con los objetivos financieros del restaurante mediante el desarrollo de financiamiento; establecimiento de relaciones bancarias; preparación de pronósticos estratégicos y anuales y presupuestos; análisis de variaciones; iniciación de acciones correctivas; establecimiento y supervisión de controles financieros; desarrollo e implementación de estrategias para aumentar el promedio de cuentas por comida. Atrae clientes mediante el desarrollo e implementación de programas de marketing, publicidad y relaciones públicas y comunitarias; evaluación de resultados del programa; identificación y seguimiento de demandas cambiantes. Controla compras e inventario mediante reuniones con el Gerente General, Director de Operaciones y Gerente de Bar; negociación de precios y contratos; desarrollo de listas de proveedores preferidos; revisión y evaluación de informes de uso; análisis de variaciones; toma de acciones correctivas. Mantiene la satisfacción del cliente mediante la supervisión, evaluación y auditoría de ofertas de alimentos, bebidas y servicios; iniciación de mejoras; construcción de relaciones con clientes preferentes. Mantiene un entorno de instalaciones seguro, protegido y saludable mediante el establecimiento, seguimiento y cumplimiento de estándares y procedimientos de saneamiento; cumplimiento de regulaciones sanitarias y legales; mantenimiento de sistemas de seguridad. Nuestros empleados reciben salarios competitivos y tasas por hora. Ofrecemos descuentos en restaurantes a nivel corporativo. Kettner Exchange fomenta el ascenso interno y cada miembro del equipo trabajará estrechamente con chefs galardonados y directores de bebidas líderes. Nuestra empresa valora sinceramente un adecuado equilibrio entre trabajo y vida personal, ofreciendo las adaptaciones y flexibilidad que nuestra comunidad laboral requiere. Kettner Exchange se compromete a mantener una fuerza laboral diversa e inclusiva y todos los solicitantes recibirán consideración para empleo. El salario depende de la experiencia PI278760479 Aplicar

Estamos buscando un cocinero de línea experimentado para trabajar en Balboa Park en Panama 66. Por favor lea todo el anuncio antes de postularse. **Debe poder trabajar viernes, sábado, domingo, lunes, martes: 5 turnos por semana, tiempo completo. Los días libres son miércoles y jueves. Garantizamos que no ganará menos de $26 la hora con propinas (nuestros cocineros ganan en promedio $27-29 la hora) y probablemente ganará MÁS en días ocupados. Si tiene la experiencia que estamos buscando, le pagaremos $20 la hora. Las propinas promedian otras $7-8+ por hora. La mayoría de nuestros cocineros están ganando $27-29 la hora. Garantizamos que ganará al menos $26. Lea todo el anuncio y luego envíenos su currículum. Necesitamos un currículum o al menos una lista de trabajos/lugares donde ha trabajado, los cargos desempeñados, fechas de empleo (¡con fechas!) y el nombre de uno o dos referentes. Preparamos alimentos desde cero, pero también manejamos gran volumen, por lo que es clave combinar velocidad y destreza. Panama 66 y Blind Lady Ale House son conocidos a nivel nacional por sus prácticas justas, abastecimiento sostenible y atención al detalle. Y por supuesto, ¡por nuestro compromiso con la mejor comida y cerveza! Nos enorgullecemos de servir ingredientes de temporada en entornos excelentes a muchísimas personas felices. Nos esforzamos por ser verdaderamente buenos empleadores. Queremos que su tiempo con nosotros sea satisfactorio, divertido, desafiante, interesante y agradable. Y queremos que sienta que su esfuerzo, motivación, pasión, conjunto de habilidades y confiabilidad estén bien recompensados. Debe tener una fuerte ética de trabajo, una actitud muy positiva, ser alguien que quiera preparar platos hermosos y deliciosos a gran velocidad y trabajar con personas afines que sean amables, trabajadoras y consideradas. Como cocinero, usted será responsable de ser una parte fundamental de nuestro excelente servicio mediante: Preparar todos los alimentos según pedido, siguiendo recetas y procedimientos Asegurar que las porciones sean correctas y que la comida esté perfecta Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene Reabastecer/preparar artículos que se hayan agotado durante el turno Asegurar que los alimentos se almacenen adecuadamente en recipientes y áreas de almacenamiento, incluyendo etiquetado y fechado Familiarizarse con todos los nuevos artículos del menú y procedimientos Realizar tareas en otras áreas de la cocina según sea necesario Mantener y usar adecuadamente todo el equipo de cocina, incluyendo pero no limitándose a freidoras, licuadoras, procesadores de alimentos y mezcladoras Apoyar al equipo cuando sea necesario (por ejemplo, ausencias, catering, etc.) Ayudar con el programa de limpieza profunda Los requisitos incluyen: Mínimo 3 años de experiencia en la industria restaurantera trabajando en la línea COCINANDO alimentos reales Conocimiento de técnicas profesionales de cocina y manejo de cuchillos Capacidad para trabajar con calma y eficazmente bajo presión Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en un entorno de equipo Capacidad para comunicarse clara y profesionalmente con clientes y miembros del equipo ¿Por qué trabajar aquí? Ofrecemos salario competitivo + propinas increíbles Oportunidades de desarrollo y crecimiento Un ambiente de trabajo divertido e inspirador Habilidades requeridas: *Debe poder levantar bandejas de comida u objetos que pesen hasta 50 libras de forma regular y continua *Se requiere algo de agacharse/arrodillarse/inclinarse *Debe poder estar de pie durante largos períodos de tiempo *Debe tener habilidades para resolver problemas *Debe poder trabajar en un ambiente de cocina caliente

Panama 66 (y nuestro restaurante hermano, Blind Lady Ale House) es conocido a nivel nacional por sus prácticas justas, abastecimiento sostenible y atención al detalle. Y por supuesto, ¡por nuestro compromiso con la mejor comida y cerveza! Nos enorgullece servir ingredientes de temporada en entornos excelentes a muchísimas personas felices. Estamos muy ocupados. Al acercarse la temporada navideña, estamos considerando agregar otro gerente a nuestro equipo de cocina. Nos esforzamos por ser empleadores realmente buenos. Queremos que tu tiempo con nosotros sea satisfactorio, divertido, desafiante, interesante y agradable. Y queremos que sientas que tu esfuerzo, motivación, pasión, conjunto de habilidades y confiabilidad estén bien compensados. Buscamos un Chef de Cocina experimentado, preferiblemente con experiencia en cocinas de alto volumen, para sumarse a nuestro equipo directivo compuesto por el Chef y los Chefs de Cocina. Debes tener una fuerte ética de trabajo, una actitud muy positiva, deseos de preparar platos hermosos y deliciosos a gran velocidad, y trabajar junto a personas afines que sean amables, trabajadoras y bondadosas. Permítanme repetir esa última parte: buscamos una cocina amable. Nada de bromas pesadas ni comentarios ofensivos, ni lenguaje soez. Esperamos que operes con respeto y mucho cuidado por la comida y las personas que te rodean. Como uno de los tres Chefs de Cocina, serías responsable de contribuir significativamente a nuestro excelente servicio mediante: Preparar todos los alimentos según pedido, siguiendo recetas y procedimientos, de forma consistente Dirigir turnos desde el inicio hasta el final Realizar pedidos y calcular costos de platos y especialidades Comunicar con sinceridad al final de cada turno cómo transcurrió todo Asegurar que las porciones sean adecuadas y que la comida sea perfecta Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene, incluidas las nuevas relacionadas con el Covid-19 Reabastecer y preparar artículos que se hayan agotado durante el turno Asegurarse de que los alimentos se almacenen correctamente en recipientes y áreas de almacenamiento, incluyendo etiquetado y fechado Desempeñar tareas en otras áreas de la cocina según sea necesario Mantener y utilizar adecuadamente todo el equipo de cocina, incluyendo pero no limitándose a freidoras, licuadoras, procesadores de alimentos y mezcladoras Apoyar al equipo cuando sea necesario (por ejemplo, ausencias, catering, etc.) Ayudar con el programa de limpieza profunda Los requisitos incluyen: Experiencia en un rol de liderazgo en la cocina Conocimiento de técnicas profesionales de cocción y manejo de cuchillos Capacidad para trabajar con calma y eficacia bajo presión Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en un entorno de equipo Capacidad para comunicarse clara y profesionalmente con los clientes y miembros del equipo ¡Una mente orientada a resolver problemas! Para postularte, DEBES tener al menos DOS AÑOS como CHEF DE COCINA EN EL MISMO LUGAR. Si ese es tu caso, envíanos tu currículum Y una carta de presentación explicando por qué crees que podrías encajar en este puesto. Debes incluir una carta explicando por qué crees que eres adecuado para este cargo. Por favor, proporciona referencias. Este no es un trabajo para que un cocinero jefe lo asuma rápidamente. Debes tener experiencia real liderando un equipo como Chef de Cocina. ¿Por qué trabajar aquí? Ofrecemos remuneración competitiva + Oportunidades de desarrollo y crecimiento + Un ambiente de trabajo divertido e inspirador Las habilidades incluyen: *Debes poder levantar bandejas de comida u objetos que pesen hasta 50 libras de manera regular y continua *Se requiere cierta flexión/rodilla/agacharse *Debes poder estar de pie durante largos períodos de tiempo *Debes poder trabajar en un ambiente de cocina caliente Horario: Debes estar disponible para trabajar por las noches y fines de semana Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad y la inclusión en nuestra empresa. No discriminamos por raza, religión, color, origen nacional, género, orientación sexual, edad, estado civil, condición de veterano o discapacidad.