Camarero / Bartender Tiempo Completo / Parcial (North End)

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Sakura Sushi & Grill, votado como el Mejor Restaurante General en Albuquerque en 2024 por Albuquerque Magazine. También votado como el mejor restaurante de sushi en Albuquerque en 2021, 2022 y 2023. Estamos ubicados cerca de Coors y Montano, 6241 Riverside Plaza Lane NW, Suite C-1, Albuquerque 87120. Trabajamos a un ritmo acelerado, pero nos enorgullece nuestra excelente comida y servicio al cliente. Fuimos reconocidos como el número UNO en los mejores restaurantes de Albuquerque en 2022 y 2023 en servicio para llevar—entre más de 2.000 restaurantes. En enero de 2023, fuimos clasificados por Restaurant Guru como el MEJOR RESTAURANTE NÚMERO UNO EN ALBUQUERQUE, entre más de 2.700. Buscamos un cocinero rápido, confiable y experimentado: tiempo completo. Traemos semanalmente pescado de alta calidad y premium, para que cuentes con los mejores ingredientes. Trabajamos a un ritmo acelerado, pero nos enorgullecen nuestros ingredientes superiores y cocineros y chefs de sushi calificados que crean nuestras obras gastronómicas. Buscamos a alguien serio respecto a una carrera en este negocio. Debes ser capaz de trabajar DURO, trabajar la mayoría de los turnos de cena de viernes y sábado, y tener buena destreza. Es imprescindible tener habilidades rápidas con el cuchillo, tarde o temprano. También debes poder comunicarte bien con otros empleados y colaborar con ellos. Tus habilidades de lectura deben ser al menos suficientes para leer las órdenes entrantes. La puntualidad es importante para nosotros y no se tolerarán ausencias frecuentes. Estamos cerrados los domingos y durante el almuerzo del lunes. Tu salario dependerá de tu habilidad, velocidad, conocimiento y liderazgo. Estas son las cualidades que buscamos, en orden de importancia: 1. Sentido de responsabilidad hacia ti mismo y hacia quienes te rodean (lo que significa que casi siempre asistes—puntualmente) 2. Honesto y justo con quienes te rodean (afortunadamente, ¡serán las personas con las que trabajas!) 3. Disposición para aprender nuestro sistema y aceptar correcciones de corazón. (No queremos aprender tu sistema) 4. Capacidad para pensar rápidamente y priorizar tareas. 5. Excelente destreza y capacidad para trabajar rápido. 6. Interactuar bien con compañeros de trabajo y proveedores. 7. Sentirse cómodo trabajando duro (creo que también deberías divertirte mucho, pero esa es solo mi filosofía). Los profesionales con experiencia tienen derecho a vacaciones pagadas y licencia por enfermedad, que puedes cobrar si no las usas. Contamos con un excelente equipo de empleados, y tratamos de tratar a todos como parte de nuestra familia. Únete a nuestro equipo. Si estás interesado, envía un currículum por correo electrónico a Bill Swiderek: bswiderek@aol.com. Si tus habilidades de escritura no son buenas, llámame al (505) 362-1204. 30 - 45 horas/semana. No postules si consumes drogas duras y eso afecta negativamente tu desempeño. No postules si normalmente abandonas un trabajo en menos de un año. Sakura Sushi and Grill. 6241 Riverside Plaza Lane, NW Suite C-1 Albuquerque, NM 87120 Contacto: Envíe correo electrónico, mensaje de texto o llame a Bill Swiderek, (505) 362-1204

***SE NECESITA CONTRATACIÓN INMEDIATA PARA LA APERTURA DE UN NUEVO RESTAURANTE, TODOS LOS PUESTOS PUEDEN APLICAR Estamos buscando cocineros, preparadores y cajeros para unirse a uno de los restaurantes del grupo FiveM: No Competition: supercharged bistro. FiveM Group opera restaurantes en la región de Nuevo México, desde cervecerías centradas en comida hasta deliciosa gastronomía neomexicana. Se recomienda experiencia, pero no es obligatoria. Los candidatos ideales para el área trasera (BOH) desempeñarán un papel crucial en la preparación y cocción de alimentos, trabajando con todo el equipo para crear comidas deliciosas e inolvidables. Este puesto requiere conocimientos sobre prácticas de seguridad alimentaria y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno acelerado. Es fundamental tener pasión por la industria alimentaria y experiencia en manipulación de alimentos para tener éxito en este rol. Los candidatos ideales para el área frontal (FOH) representarán a la empresa y a sí mismos de manera positiva y energética, y trabajarán junto con todo el equipo. El puesto requiere un conocimiento básico sobre toma de pedidos digital, así como la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno acelerado. Funciones (Área frontal - FOH) Dar una cálida bienvenida a los clientes y brindar un servicio amable y útil Responder preguntas sobre el menú, ofertas especiales y promociones Atender consultas sobre el menú, ofertas especiales y promociones Procesar pagos en efectivo, tarjetas de crédito y otros tipos de forma eficiente Ser capaz de arquear caja Ayudar en los procedimientos de apertura y cierre Apoyar al personal de cocina en labores de limpieza Contribuir a un ambiente de trabajo positivo en equipo (Área trasera - BOH) Ayudar en la preparación de ingredientes para cocinar, incluyendo lavar, picar y medir. Seguir recetas e instrucciones de los chefs para garantizar consistencia y calidad de los platos. Mantener limpia y organizada el área de trabajo de la cocina. Cumplir con las normas y regulaciones de seguridad alimentaria durante todos los procesos de manipulación de alimentos. Apoyar en la planificación del menú proporcionando ideas sobre ingredientes de temporada y sugerencias de platos. Colaborar con otros miembros del personal de cocina para asegurar un servicio oportuno durante las horas de comida. Participar en eventos de catering según sea necesario, ayudando en la preparación y presentación de alimentos. Requisitos (Todos los puestos) Experiencia previa en la industria alimentaria o como auxiliar dietético es preferible. Conocimientos sobre técnicas de manipulación de alimentos y normativas de seguridad. Capacidad para trabajar eficazmente bajo presión manteniendo altos estándares de calidad. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Conocimiento sobre servicios de catering es un plus. Debe ser capaz de estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras según sea necesario. Únete a la familia de empresas de FiveM Group donde puedes ampliar tus experiencias, aprender cosas nuevas y promover una marca positiva que la comunidad ama.

***SE CONTRATA INMEDIATAMENTE PARA GARDUNOS NATIVO, TODAS LAS POSICIONES PUEDEN APLICAR Estamos buscando cocineros y ayudantes de cocina para unirse a uno de los restaurantes del grupo FiveM. FiveM Group opera restaurantes en la región de Nuevo México, desde cervecerías centradas en comida hasta deliciosa comida típica de Nuevo México. Se recomienda experiencia, aunque no es obligatoria. Los candidatos ideales desempeñarán un papel crucial en la preparación y cocción de alimentos, trabajando con todo el equipo para crear comidas deliciosas e inolvidables. Este puesto requiere conocimientos sobre prácticas de seguridad alimentaria y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno acelerado. Es fundamental una pasión por la industria alimentaria y experiencia en manipulación de alimentos para tener éxito en este puesto. Se dará preferencia a quienes tengan experiencia en comida típica de Nuevo México. Funciones Ayudar en la preparación de ingredientes para cocinar, incluyendo lavar, picar y medir. Seguir recetas e instrucciones de los chefs para garantizar la consistencia y calidad de los platos. Mantener limpia y organizada el área de trabajo de la cocina. Cumplir con las normas y regulaciones de seguridad alimentaria durante todos los procesos de manipulación de alimentos. Apoyar la planificación del menú proporcionando sugerencias sobre ingredientes de temporada e ideas de platos. Colaborar con otros miembros del personal de cocina para asegurar un servicio oportuno durante las horas de comida. Participar en eventos de catering según sea necesario, ayudando en la preparación y presentación de alimentos. Requisitos Se prefiere experiencia previa en la industria alimentaria o como auxiliar dietético. Conocimiento de técnicas de manipulación de alimentos y regulaciones de seguridad. Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión manteniendo altos estándares de calidad. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Familiaridad con servicios de catering es un plus. Debe ser capaz de permanecer de pie durante largos períodos y levantar hasta 50 libras cuando sea necesario. Únete a la familia de empresas de FiveM Group, donde puedes ampliar tus experiencias, aprender cosas nuevas y promover una marca positiva que la comunidad ama.

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El restaurante Mesa Provisions en Nob Hill AbQ está contratando un lavaplatos a tiempo completo. Miércoles a domingo por la noche de 4 pm a 11 pm