Descripción
Resumen:
El Decorador de Pasteles crea pasteles hermosos y deliciosos, poniendo énfasis en un servicio excepcional a los clientes y en la construcción de relaciones duraderas con ellos dentro del equipo de Pastelería.
Aspectos destacados:
1. Crear arte hermoso y delicioso para los clientes
2. Formar parte de un equipo que enfatiza las relaciones con los clientes
3. Inspirar con pasión por la comida y la creatividad
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Resumen del puesto
Nuestro Decorador de Pasteles es un jugador clave para garantizar que nuestros pasteles se vean y sepan increíbles. Además de brindar un servicio excepcional a los clientes, crearás arte hermoso y delicioso para ellos y proporcionarás los postres que serán el éxito de sus fiestas. Como Miembro del Equipo, formarás parte de un grupo que hace hincapié en construir relaciones duraderas con nuestros clientes al centrarse en comprender y superar sus necesidades. Como miembro del equipo de Pastelería, tu responsabilidad principal será preparar y decorar los productos y pasteles del departamento para asegurar que solo los más frescos estén disponibles. Para prosperar en este puesto, debes ser una persona que trabaje bien en equipo. Sabes que solo tendrás éxito cuando quienes te rodean también tengan las condiciones para tenerlo. Estás entusiasmado por apoyar a un equipo extraordinario, tienes la motivación para desarrollar tu carrera en liderazgo y posees la capacidad de inspirar a quienes te rodean. Eres creativo en la cocina y disfrutas ayudar a otros a desarrollar su propia creatividad. Un simple interés por la comida no basta para ti: estás apasionado por el negocio, las tendencias y lo que motiva a los clientes. Tienes una visión culinaria que va mucho más allá de una simple pregunta como «¿qué hay de cena?», y cada oportunidad de conectar con las personas es, para ti, una ocasión para intercambiar ideas y aprender trucos del oficio. Nuestros Decoradores de Pasteles son lo mejor de lo mejor y deben asegurarse de que cada cliente descubra el placer de saborear alimentos increíbles y nuestra pasión por ofrecerlos en todo momento.
Descripción del puesto
Experiencia requerida: Aprobación satisfactoria de la evaluación específica del puesto; entre 6 y 12 meses de experiencia o finalización exitosa del programa de aprendizaje de Giant Eagle
Educación deseada: No se requiere título de escuela secundaria
Requisito de levantamiento: Hasta 50 libras
Requisito de edad: Al menos 18 años de edad
Responsabilidades del puesto
Llenar mesas y vitrinas con pasteles trasladando los productos desde el área de preparación hasta el área de ventas.
Seguir los procedimientos adecuados para garantizar que la tienda cumpla con sus metas de porcentaje de artículos agotados.
Aplicar principios de mercadeo que ayuden a generar ventas y, al mismo tiempo, causar una impresión extraordinaria en los clientes.
Tomar pedidos especiales de los clientes por teléfono y en persona.
Mantener la calidad de los productos destinados a la venta mediante la revisión de las fechas de vencimiento y del estado de los productos en el área de ventas.
Documentar y/o registrar diariamente las pérdidas conocidas.
Dar prioridad máxima a la seguridad en todos los aspectos de nuestro trabajo, tanto para nuestros Miembros del Equipo como para los clientes y los productos.
Brindar un servicio al cliente sobresaliente al saludar a los clientes y asegurarse de que puedan encontrar los productos que buscan. También se espera que los Miembros del Equipo de Pastelería tengan suficientes conocimientos para responder preguntas y hacer sugerencias a nuestros clientes.
Inspirar a tus compañeros Miembros del Equipo y a nuestros clientes con una pasión por la comida y la disposición de ir un paso más allá para ofrecer el mejor producto.
Manipular correctamente los productos y el equipo de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria y de seguridad para garantizar un entorno seguro para las compras.
Mantener la limpieza del equipo, las mesas, los utensilios, el piso, etc., para cumplir con las normativas de seguridad y saneamiento.
Preparar y decorar los productos para las vitrinas y exhibiciones de Pastelería, rotando los productos y asegurando el cumplimiento de los procedimientos de fechado y que solo los productos más frescos estén disponibles para la venta.
Mantener métodos adecuados de seguridad y saneamiento, procedimientos de emergencia, limpiezas, Steritech, levantamiento correcto y mantenimiento general para garantizar que se cumplan los estándares del departamento.
Registrar con precisión los pedidos especiales de productos de Pastelería para asegurar que el cliente quede encantado con el producto terminado.
Cumplir con los procedimientos del departamento, configuraciones diarias, toma de pedidos, comprensión de las políticas de derechos de autor y rotación adecuada de los productos.
Mantenerse constantemente actualizado sobre el conocimiento y los procedimientos relacionados con nuevos productos, como información de productos por categoría, pedidos especiales, programa de pasteles, control de porciones, artículos estacionales y mezcla de colores.
Glasear y decorar pasteles tomando el glaseado preparado y aplicándolo al pastel con espátulas y mangas de glaseado.
Preparar glaseados y productos para todos los pasteles y demás artículos decorados, siguiendo recetas, midiendo ingredientes y mezclando los productos.
Ayudar a mantener la eficiencia de la bodega, la cámara frigorífica y el congelador de Pastelería al descargar las entregas.
Operar el equipo del departamento, incluidas las batidoras, las balanzas, la pistola aerógrafa, los cuchillos, los guantes corta-protección y el equipo de protección personal (calzado antideslizante).
Brindar apoyo en otras áreas según sea necesario.
Sobre nosotros
En Giant Eagle creemos en nutrir los momentos de la vida, grandes y pequeños, porque importan. Nos esforzamos por liderar en calidad, servicio y valor cotidiano. Lo más importante es que la compasión, el cuidado y el respeto que nuestros Miembros del Equipo demuestran entre sí y en nuestras comunidades es lo que realmente nos distingue. Aquí encontrarás un lugar donde triunfar, crecer y mejorar juntos. Si deseas generar un impacto real, pertenecer a una comunidad solidaria y construir una carrera significativa, te invitamos a desarrollar tu futuro con nosotros —porque tú importas.Postular ahora