Supervisor de Sala | Early To Rise, Brunch Hecho desde Cero | En búsqueda de personal (Alamo Square / Nopa)

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Early To Rise, Scratch Made Brunch, para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Early To Rise, Scratch Made Brunch - En búsqueda de personal: Supervisor de Sala ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy! SOBRE NOSOTROS Ubicado en Nopa, Early To Rise es uno de los lugares favoritos de San Francisco para brunch, con un menú de estilo tradicional, pero con todos nuestros productos principales elaborados en casa. Nos enorgullece fabricar nuestras propias carnes para desayuno (tocino, jamón, salchichas, etc.), panes (bagels, muffins ingleses, etc.) así como mantequilla, salsa picante, mermelada... lo que sea. Tratamos cada puesto en el restaurante como un oficio del que sentirse orgulloso y buscamos crear una cultura laboral positiva y energética. ¿Te encanta la energía de un servicio de brunch ajetreado pero estás listo para ampliar tus habilidades? Estamos buscando un Supervisor de Sala que desee desarrollarse profesionalmente mientras trabaja junto a un Gerente General talentoso que disfruta mentorar a futuros líderes. SOBRE TI: Disfrutarás formar parte de la acción—atendiendo a los invitados y guiando al equipo de sala—mientras aprendes habilidades de programación, inventario y coordinación de equipo que te prepararán para el siguiente paso en tu carrera en hostelería. A medida que nos expandamos hacia eventos privados y catering, tendrás amplio espacio para crecer con nosotros y ayudar a dar forma a nuevas ofertas emocionantes. Tienes una sólida experiencia en servicio de salón y al menos un año de experiencia como supervisor o camarero principal. Organizado y entusiasta, sabes cómo mantener las operaciones funcionando sin contratiempos mientras brindas un servicio cálido y atento. Lo más importante, creas un ambiente acogedor y animado que hace que tanto los invitados como los compañeros de equipo se sientan bienvenidos, y estás entusiasmado por desarrollar tus habilidades a medida que nuestro restaurante sigue creciendo. Principales Responsabilidades: Liderazgo de Turno Dirigir y motivar al personal de salón durante el servicio para garantizar una excelente hospitalidad y operaciones fluidas. Brindar orientación y apoyo directo en el salón a camareros, anfitriones y ayudantes de mesas. Manejar de forma rápida y profesional las quejas elevadas de los invitados. Ayudar con la programación semanal y comunicar cambios de horario al personal. Servicio y Experiencia del Cliente Atender mesas e interactuar directamente con los invitados en cada turno. Demostrar las mejores prácticas en servicio, venta adicional y relación con el cliente. Supervisar la limpieza del comedor, la disposición de las mesas y el ambiente general. Apoyo Administrativo Registrar y reportar ventas diarias, hojas de distribución de propinas y manejo menor de efectivo. Monitorear los suministros del frente de casa y comunicar necesidades a la gerencia. Ayudar en la capacitación del personal sobre estándares de servicio y protocolos de seguridad. Cumplimiento y Seguridad Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y saneamiento. Apoyar el cumplimiento de las regulaciones sobre servicio de alcohol y manipulación de alimentos. Requisitos Mínimos 2 a 4 años de experiencia como camarero o camarero principal en un restaurante o entorno similar de hospitalidad. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo con mentalidad colaborativa. Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la calma en entornos rápidos. Disponibilidad flexible, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Excelentes habilidades de comunicación, resolución de conflictos y relaciones interpersonales. Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para motivar a otros en entornos de alta presión. Capacidad para gestionar múltiples prioridades. Debe tener 21 años de edad o más. Certificación vigente de Manipulador de Alimentos de California, Conocimientos demostrados en gestión financiera, supervisión de ingresos y gastos, y relaciones con proveedores. Horario flexible que incluya noches, fines de semana y días festivos. Calificaciones Deseadas Experiencia reciente con software POS (preferiblemente Toast). Orientación clara al servicio al cliente con capacidad para manejar problemas elevados de forma diplomática. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.