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Incorporar cocinero a nuestro equipo de BOH - JUXT (Downtown Bellingham)

Salario negociable

1015 Granary Ave, Bellingham, WA 98225, USA

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Descripción

JUXT Taphouse está buscando un cocinero experimentado y trabajador para incorporarlo a nuestro ya fantástico equipo de cocina. Todos los candidatos deben ser autónomos, detallistas y confiables. También deben poder realizar múltiples tareas y desenvolverse bien en entornos rápidos. Este puesto probablemente incluirá todos los aspectos del área trasera (preparación, cocción, lavado de platos, etc.). El rol exacto y el horario se determinarán según la disponibilidad y el nivel de habilidad/experiencia. Salarios competitivos + excelentes propinas. Equipo cercano, trabajador y divertido. ¡Únete a nosotros! Para postularse, responda con un mensaje breve y adjunte una copia actualizada de su currículum (se prefiere formato PDF). *Si ya ha enviado su solicitud y no recibió respuesta, no dude en aplicar nuevamente

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
1015 Granary Ave, Bellingham, WA 98225, USA
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Repostero de Pastelería (Hayes Valley)
Descripción del trabajo: Loquat está contratando para un puesto de repostería. Si estás interesado en un puesto a tiempo completo (40 horas) en una nueva panadería/café en Hayes Valley, sigue leyendo: ¡Loquat es una nueva panadería que abrió en octubre de 2022! Nuestro objetivo es obtener, preparar y servir ingredientes y pasteles de la más alta calidad, honrando y explorando al mismo tiempo las tradiciones judías y los sabores levantinos. Esperamos aportar positividad, compasión y conexión a nuestro entorno laboral y comunidad a través de alimentos y bebidas. Nuestro éxito depende de formar un equipo fuerte, y estamos buscando a alguien que se una a nuestro cercano equipo de panadería. Esta es una oportunidad para formar parte del equipo inicial de pastelería de Loquat, con posibilidades de crecimiento y desarrollo de liderazgo. Debes ser organizado, tener un ojo agudo para los detalles y sentido de eficiencia. Debes trabajar bien en un entorno de equipo, pero también destacarte en un entorno independiente. Algunas tareas que podrías realizar diariamente: Pesaje de ingredientes Reabastecimiento de ingredientes para garantizar el buen flujo de la cocina Mezcla de una variedad de galletas, masas, pasteles, rellenos, etc. Trabajar en producción Hornear pasteles, galletas y otras pastas Preparar ingredientes para el día siguiente Laminado de masas y hojaldres Redactar listas de preparación para asegurar que todos los componentes estén listos para el servicio Descarga de entregas de alimentos/productos Ayudar a mantener la cocina y el área de producción limpias y organizadas Ejecutar menús de pastelería desarrollados por la gerencia de pastelería Ayudar a otros miembros del equipo de pastelería cuando sea necesario Mantener un entorno de trabajo organizado, seguro y limpio Trabajar con otros y comunicarse con amabilidad Actuar como embajador y miembro ejemplar del vecindario del café Dar la bienvenida a todos ¡Ser tú mismo! Requisitos Debes cumplir con: Excelentes habilidades de comunicación Capacidad para trabajar bien en equipo, así como de forma independiente Disposición para colaborar donde sea necesario Capacidad para pensar rápidamente Capacidad para trabajar en un entorno rápido y dinámico Profesionalismo y compostura en todo momento Puntualidad constante Un mínimo de dos referencias profesionales Un mínimo de 1 año de experiencia relevante Capacidad para trabajar a tiempo completo, la mayor parte del cual estarás de pie Capacidad para levantar hasta 50 libras Compensación/potenciales beneficios incluyen: Tarifa inicial según experiencia $22-$24 + participación en el fondo de propinas (promedio $2-$5 por hora) Paquete de beneficios después de 2 meses, que incluye seguro médico, visual y dental completamente pagado Tiempo libre remunerado Licencia por enfermedad 401K con aporte igualado después de 1 año de empleo Café y pasteles gratis ¡Entorno de trabajo dinámico, divertido y colaborativo! Oportunidades de crecimiento Y más… Envíanos un correo si estás interesado. Por favor adjunta tu currículum y un párrafo sobre lo que te inspira actualmente en tu cocina/panadería. Realmente esperamos saber de ti. Tipo de trabajo: Tiempo completo Beneficios: Seguro dental Seguro médico Tiempo libre remunerado Horario: Turno de 8 horas Turno diurno Fines de semana según sea necesario Experiencia: Panaderos y Confiteros: 1 año (Requerido) Lugar de trabajo: Presencial
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El cocinero es responsable de ayudar en la organización, preparación y cocción de la producción de alimentos calientes y fríos, mantenimiento de la calidad y/o control de porciones, así como del mantenimiento de los estándares de saneamiento y seguridad. Cocinero de línea que coordina y trabaja con otros miembros del personal de cocina y participa en la elaboración de recetas, desarrollo de productos y pedidos. Experiencia/Habilidades fuertes habilidades en parrilla y salteado. • Ser bilingüe en español/inglés es obligatorio • Conocimientos sobre calidad alimentaria, nutrición y prácticas sostenibles • Excelentes habilidades de comunicación verbal y servicio al cliente • Fuertes habilidades de liderazgo vocal y formación de equipos • Puntual, organizado y confiable • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares • Capacidad para manejar compras e inventario. Experiencia en la gestión de horarios de empleados. Requisitos obligatorios • Debe tener 21 años o más • Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita • Fuertes habilidades para realizar múltiples tareas • Fuertes habilidades de servicio al cliente y gestión • Trabajador en equipo con fuertes habilidades de liderazgo • Debe poder trabajar un mínimo de 45 horas por semana; trabajar por las noches y fines de semana es obligatorio. • Capacidad para mantener altos niveles de calidad, consistencia e higiene en los alimentos • Habilidades de comunicación y organización • Capacitación y desarrollo de empleados • Excelente ética de trabajo y motivación para tener éxito Debe ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo y poder levantar hasta 50 libras • Experiencia previa trabajando y organizando una cocina • Atención al detalle y capacidad para realizar múltiples tareas • Capacidad para anticipar y abordar proactivamente problemas en un entorno acelerado • Actitud positiva • Capacidad para trabajar con un grupo diverso de personas
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¡¡MERRIMAN'S KAPALUA CONTRATA PARA ASISTENTES DE MESEROS!! (lahaina)
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