Guía de Registro para Tours / Guía de Fiestas / Ayudante de Barra $20.00 a $30.00 por Hora (Nashville)

Bad Idea es un restaurante centrado en vinos, creado por los galardonados profesionales Alex Burch y Colby Rasavong, ubicado en el barrio 5 Points de East Nashville, TN. PUESTO: COCINEROS DE LÍNEA RESPONSABLE A: Chef Ejecutivo Chef Principal Chefs Subjefes EXPERIENCIA: Se prefiere experiencia mínima de 1-2 años RESUMEN DEL PUESTO: Los cocineros de línea son responsables de la preparación y manipulación del mise en place, cocción, emplatado y servicio de platos de acuerdo con la receta adecuada y las directrices de la empresa. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES • Ejecución de platos desde la estación asignada por el equipo de gestión • Tener un conocimiento completo de las medidas de seguridad y procedimientos de emergencia • Comprender completamente la importancia y tener la capacidad de utilizar tarjetas de recetas estándar y guías de emplatado. • Asegurar que todos los productos alimenticios se preparen para mantener nuestra calidad de estándares consistentemente en todo momento, resultando en comentarios positivos • Debe ser capaz de ejecutar todos los artículos del menú para las estaciones asignadas • Mantener el tiempo esperado de entrega de pedidos desde la cocina hasta el comedor. • Asegurar que todas las tareas asignadas se completen diariamente. • Asegurar que todos los estándares diarios de limpieza y organización se cumplan consistentemente durante el día tanto en áreas de almacenamiento como de producción. • Realizar todas las funciones siguiendo todos los requisitos de saneamiento del departamento de salud • Completar cualquier otra tarea asignada con entusiasmo, dedicación y profesionalismo. CALIFICACIONES Y REQUISITOS DEL TRABAJO • Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional en un restaurante de servicio completo • Conocimiento básico de identificación de productos en frutas y verduras, carnes, pescados, hierbas, granos y equipos. • Comprender métodos básicos de cocción: braising, escalfado, asado, al vapor, salteado, a la parrilla, escaldado. • Excelentes habilidades con cuchillos, capacidad para cortar todas las verduras y frutas en todos los cortes utilizados y tener la capacidad de entrenar y supervisar a otros. • Entender e implementar todas las directrices de seguridad alimentaria establecidas por el Departamento de Salud de Nashville y la empresa. DEMANDAS FÍSICAS Las demandas físicas aquí descritas son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden realizar adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Al realizar las funciones de este trabajo, el empleado debe estar regularmente de pie; usar las manos para sostener, manejar o tocar; alcanzar con las manos y brazos; hablar o escuchar y probar o oler. El empleado debe caminar frecuentemente. El empleado ocasionalmente debe trepar o balancearse y agacharse, arrodillarse, agacharse. El empleado debe levantar y/o mover regularmente hasta 25 libras, levantar y/o mover frecuentemente hasta 50 libras y ocasionalmente levantar y/o mover hasta 10 libras. Las capacidades visuales específicas requeridas para este trabajo incluyen visión cercana, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.

APLICA HOY: https://pontoonsaloontn.com/jobs/ Es la pasión de nuestro personal por el agua y por crear una experiencia memorable para nuestros huéspedes lo que marca la diferencia para todos los que recibimos en el río Cumberland en el centro de Nashville. Si estás interesado en formar parte de una empresa que ofrece una experiencia única, con un equipo divertido y extrovertido que trabaja con marcas comprometidas con estilos de vida activos en el agua, ¡entonces esta es tu oportunidad! ¿Te gusta trabajar al aire libre? ¿Te encanta el agua? ¿Te gusta navegar? Estamos buscando personal para ayudarnos a finalizar nuestra temporada 2025 y regresar para la temporada 2026. Estamos buscando Contramaestres, Guías Turísticos y Capitanes de Barco - Temporada/medio tiempo ¡Disponibilidad los fines de semana es obligatoria! Capitanes de barco: Licencia 6-Pack y Capitán con título de Master Los capitanes son responsables del transporte seguro de los huéspedes a bordo de nuestras embarcaciones, así como del cumplimiento de los requisitos, normas y regulaciones de seguridad que seguimos para ofrecer un entorno seguro y divertido. Los capitanes también se involucrarán activamente con los huéspedes al darles la bienvenida y desembarcar a los nuevos visitantes. Trabajarán en conjunto con el contramaestre para limpiar y preparar el barco para el siguiente crucero. El salario depende de la experiencia, reparto de propinas y pago por hora o por crucero, con posibilidad de trabajar 5 días a la semana. Compensación: Capitán con título de Master: Mínimo $25 la hora + propinas Capitán 6-Pack: Mínimo $18 la hora + propinas Contramaestre y anfitrión de cruceros: Buscamos personas extrovertidas, divertidas y responsables. No debe darte vergüenza, debes tener ganas de entretener, usar micrófono para interactuar con los huéspedes y brindar un servicio al cliente excelente, manteniendo siempre altos estándares de normas y etiqueta a bordo de las embarcaciones. ¡Gran oportunidad de ganar propinas además del pago base por crucero mientras estás al aire libre disfrutando del agua! Compensación: Por hora/depende de la experiencia + Propinas Guía turístico y contramaestre para crucero histórico: ¿Estás listo para adentrarte en la rica historia de Nashville mientras trabajas en el río Cumberland? Únete a Nashville Water Taxi, la embarcación hermana de Pontoon Saloon, como contramaestre de crucero histórico. Buscamos personas extrovertidas y trabajadoras que se desenvuelvan bien en entornos dinámicos y que sean apasionadas por la seguridad, contar historias y crear experiencias memorables para los huéspedes. Compensación: Por hora/depende de la experiencia + Propinas Reconocemos que las personas traen consigo una gran cantidad de experiencia y talento más allá de los requisitos técnicos de un puesto. Si tu experiencia es similar a la aquí descrita, aún así considera postularte. La diversidad de experiencias y habilidades combinada con la pasión es clave para la innovación e inspiración. Por ello, animamos a personas de todos los orígenes a aplicar a nuestras vacantes. Por favor avísanos si necesitas adaptaciones durante el proceso de entrevista. Empleador que ofrece igualdad de oportunidades: Minorías/Mujeres/Veteranos protegidos/Personas con discapacidad EEO es la Ley – haz clic aquí para más información

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