Bartender/Server (Miramar)

Culinary Agents está colaborando con el equipo de CAMO NOLA para conectarlos con profesionales talentosos del sector de servicios. CAMO NOLA - Contratación en curso: Cocinero de Línea en Hotel ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Sobre nosotros: ¡Únase a nosotros y forme parte de un equipo innovador y dinámico en nuestra cocina en Nueva Orleans! El puesto de Cocinero de Línea en Hotel es una parte fundamental de nuestro equipo, desempeñando un papel clave para garantizar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. ¡Nos enorgullece ofrecer a los cocineros una participación equitativa en las propinas, algo que generalmente no se ofrece en la mayoría de los restaurantes! ANTES DE POSTULARSE: Tenga en cuenta que debe tener un mínimo de 1 año de experiencia como cocinero preparador o cocinero de línea en un entorno de restaurante de ritmo acelerado. Detalles del trabajo: Responsabilidades principales: Preparar alimentos según especificaciones antes y durante las operaciones del establecimiento Medir y porcionar correctamente todos los alimentos. Cumplir con todos los tamaños de porción, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento Cocinar todos los alimentos según las especificaciones adecuadas y de manera oportuna Utilizar equipos de cocina para preparar alimentos, tales como: cuchillos, cortadoras, batidores, ollas, sartenes, calentadores, vaporeras, parrillas, hornos, etc. Asegurar que las temperaturas adecuadas de los alimentos se mantengan y que los alimentos se almacenen correctamente de acuerdo con las normativas vigentes de salud y manipulación de alimentos Garantizar la frescura y calidad de todos los artículos del menú Realizar tareas de apertura, cierre y labores complementarias según las instrucciones en las listas diarias de verificación Mantener el área de trabajo, neveras y equipos limpios, organizados, sanitizados y suficientemente abastecidos Seguir y cumplir con todos los códigos de salud y regulaciones de saneamiento Instalar, operar y mantener equipos de cocina Aplicar directrices de control de desperdicios y registrar todos los desechos Utilizar documentación adecuada para registrar toda la producción de alimentos Completar todas las tareas, en orden, en la lista de preparación proporcionada por el gerente Etiquetar y almacenar todos los productos según los estándares de la empresa Lavar, picar y clasificar ingredientes como frutas, verduras y carnes Limpiar platos, lavar utensilios de cocina y ollas y sanitizar la cocina Trabajar en estrecha colaboración con el gerente, ayudantes, cocineros y personal del hotel de forma segura y respetuosa Se espera que colabore con los conteos de inventario cuando sea necesario Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa A continuación se indican los requisitos que estamos buscando: • Al menos un año de experiencia como cocinero preparador o cocinero de línea. • Capacidad para leer y comprender recetas y abreviaturas de alimentos. • Capacidad para moverse rápidamente y coordinar múltiples pedidos. • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado. • Ser atento y detallista. • Capaz de seguir procedimientos y recibir instrucciones. • Conocimientos básicos de matemáticas; capacidad para entender, calcular y seguir medidas y proporciones de recetas. * Certificación de Manipulador de Alimentos de Luisiana * Disponibilidad los fines de semana requerida ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

¡Estamos contratando para una posición de preparación a tiempo completo en Shug's cerca de la Universidad Tulane! **Publicación de trabajo: Preparación diurna** **HORARIO: 6:00 AM - 4:00 PM** **Lo que estamos buscando:** - Debe ser elegible para I9 - Certificado actual de manipulador de alimentos (o dispuesto a obtenerlo) - Disponibilidad los fines de semana (viernes a domingo) - Capacidad para capacitarse lo antes posible - Aprendices rápidos con actitud positiva! **Compensación:** - Salario por hora competitivo + propinas - 401K y seguro médico disponibles después de 1 año - Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa

Pluck, un bar de vinos y restaurante nominado a los premios James Beard en el Distrito de Almacenes de Nueva Orleans, busca un Gerente de Cocina para liderar nuestro pequeño pero poderoso equipo. Buscamos a alguien organizado, adaptable y entusiasmado por colaborar en un programa gastronómico dinámico. Trabajarás estrechamente con nuestro chef consultor y los propietarios, con espacio para aportar ideas creativas y la posibilidad de asumir más responsabilidades a medida que crezcamos. Compensación: $21–25 por hora según experiencia, más bonificaciones basadas en desempeño y posibilidad de beneficios. Lo que harás: -Supervisar los costos de alimentos, compras, programación e inventario -Capacitar, motivar y responsabilizar al personal -Asegurar calidad consistente, atención al detalle y estándares en una cocina pequeña y compacta -Expedir con confianza, manteniendo altos estándares culinarios -Colaborar en el desarrollo del menú y la selección de ingredientes con respeto por los mismos Qué buscamos: -3 o más años en restaurantes de alta cocina o cocinas informales elevadas, con al menos 1 año en un puesto de liderazgo -Habilidades sólidas con cuchillo y base culinaria -Conocimiento de normas/estándares sanitarios (nosotros cubrimos la certificación si es necesario) -Persona proactiva que se comunique claramente y trabaje bien con otros -Básico de español, muy valorado -Disponibilidad por las noches y mañanas -Sentido del humor Requisitos físicos: -Capacidad para trabajar de pie durante largas horas -Moverse, agacharse y alcanzar cómodamente en una línea reducida -Levantar y transportar hasta 50 libras Cómo postularte: Envía tu currículum y una breve carta de presentación respondiendo estas tres preguntas: -¿Cuáles son tus 3 restaurantes favoritos? -¿Qué hay ahora mismo en tu refrigerador? -¿Cuál es tu combinación favorita de comida y bebida? Si crees que eres el candidato adecuado, nos pondremos en contacto contigo para programar una entrevista.

Mantenga Nuestra Cocina Funcionando Sin Problemas – Restaurante Familiar Nuestro restaurante familiar está buscando un lavaplatos confiable a tiempo parcial para ayudar a mantener la limpieza y eficiencia en la cocina. No se necesita experiencia, solo ética laboral sólida, dependabilidad y buena actitud. Lo Que Harás: Lavar platos, utensilios de cocina y herramientas de manera rápida y minuciosa Mantener el área de lavado limpia, organizada y segura Sacar la basura y ayudar con la limpieza general de la cocina Ayudar a recoger mesas, reabastecer o tareas ligeras según sea necesario Seguir las pautas adecuadas de saneamiento y seguridad Qué Buscamos: Trabajador duro, confiable y orientado al detalle Capaz de estar de pie y manejar un entorno acelerado Dispuesto a colaborar donde sea necesario Disponibilidad preferente por las noches y fines de semana. Horario: La mayoría de los turnos son de 3:00 PM a 8:00 PM Cada sábado de 7:00 AM a 1:30 PM Horas adicionales pueden estar disponibles según sea necesario ¿Por Qué Unirse a Nuestro Equipo? Personal amable y solidario Restaurante familiar donde tu trabajo es valorado Comidas con descuento durante los turnos Horarios flexibles a tiempo parcial

Wipeout Bar & Grill en PIER 39 está buscando personal para la entrada. Actualmente estamos buscando personas orientadas al servicio al cliente que sean amigables, buenos trabajadores en equipo y estén listas para recibir a nuestros huéspedes en la puerta principal. Creado por la familia que desarrolló PIER 39, nuestra historia abarca más de cuatro décadas e incluye tres generaciones. Siendo una empresa familiar, puede esperar encontrarse con miembros de la familia Simmons en nuestra sala de comedor. Estamos buscando personal de recepción con los siguientes requisitos: -Amigable, extrovertido y energético -Experiencia previa en servicio al cliente -Un excelente trabajador en equipo -Piensa y actúa pensando primero en el cliente -Comprende la importancia del servicio al cliente -Disfruta trabajar en un entorno acelerado -Experiencia con un sistema digital de reservas Funciones y responsabilidades: • Saludar a cada cliente de manera amigable; • Brindar servicio rápido y atento a los clientes; • Promocionar el menú, las ofertas especiales diarias y las bebidas especiales; • Asegurarse de que las mesas estén limpias y correctamente preparadas antes de sentar a los clientes; • Mantener la lista de espera de clientes y la tabla de meseros para garantizar que los clientes se distribuyan equitativamente entre los meseros cuando sea posible; • Responder llamadas telefónicas de forma amigable y tomar mensajes precisos y completos; • Comunicarse inmediatamente con la gerencia sobre cualquier problema o queja del cliente; • Prestar atención a la seguridad de clientes y empleados ayudando a eliminar condiciones peligrosas o inseguras conforme surjan; • Cooperar con la gerencia realizando cualquier otra tarea cuando se solicite; • Permanente (más de 2/3 del tiempo) estar de pie, alcanzar objetos, manipular, oír y ver; • Frecuente (1/3 a 2/3 del tiempo) caminar, cargar, tacto, rotación de muñeca y hablar; • Ocasional (hasta 1/3 del tiempo) sentarse, levantar (hasta 25 libras), empujar, jalar, mantener el equilibrio, doblarse, agacharse, arrodillarse, rotación de espalda y operar controles; y • Otras funciones asignadas. Requisitos • Debe tener al menos 18 años de edad; • Excelentes habilidades de comunicación verbal; • Comunicarse regularmente de manera positiva y efectiva con nuestros huéspedes en un entorno acelerado; • Mantener una apariencia pulcra; • Capacidad para leer, escribir y determinar el tiempo de espera según los procedimientos y sistemas del restaurante; • Buenas habilidades organizativas y para realizar múltiples tareas; • Conocimiento de los procedimientos de seguridad en el lugar de trabajo; • Disfrutar y tener interés en trabajar con personas; • Amigable y extrovertido con vocación de ventas; y • Mantener una actitud positiva independientemente del estado emocional de nuestros huéspedes. Entorno de trabajo • Trabaja en interiores y exteriores, con exposición frecuente a ruido, vibración y olores; • Exposición ocasional al calor, frío y cambios de temperatura; • Trabaja en un entorno donde se sirven bebidas alcohólicas; • El nivel de ruido en el entorno de trabajo es moderado a alto; • Este puesto opera en un entorno de restaurante; • El entorno de trabajo implica una interacción rápida con el público durante períodos prolongados; • El entorno de trabajo implica compartir espacio de trabajo con otras personas e interactuar con otros empleados; • El entorno de trabajo implica un ambiente acelerado y cambiante constantemente, en el cual las interrupciones se consideran normales; • El entorno de trabajo implica exposición mínima a riesgos físicos, como operar equipos peligrosos o trabajar con productos químicos; • El entorno de trabajo implica exposición moderada a alérgenos alimentarios como leche, huevo, cacahuate, nueces de árbol, pescado, mariscos, trigo y soya; • El trabajo implica exposición moderada a elementos poco comunes como temperaturas extremas, suciedad, polvo, humos, humedad, olores desagradables y/o ruidos fuertes; y • Productos químicos conocidos por el estado de California que causan cáncer o defectos de nacimiento u otros daños reproductivos pueden estar presentes en los alimentos o bebidas vendidos o servidos aquí. Los currículos serán revisados y las entrevistas programadas si los candidatos cumplen con nuestros requisitos. $19.18 por hora + propinas + beneficios Wipeout Bar & Grill es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

¡Estamos buscando a alguien a quien le guste cocinar y que disfrute ayudar a nuestra familia con comidas sencillas y saludables un par de veces por semana! Pensamos en sopas acogedoras, guisos abundantes y verduras asadas: nada elaborado, solo buena comida casera hecha con cariño. Lo que esperamos: Una persona ordenada y confiable a la que le guste estar en la cocina Alguien que pueda seguir recetas sencillas Que tenga coche para desplazarse Persona digna de confianza, con buenas referencias El horario es flexible, por lo que puede adaptarse a tu vida. ¡Si te gusta cocinar y buscas un ambiente relajado y familiar, nos encantaría saber de ti!