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¡Spenard Roadhouse está buscando un Subchef PM! (Spenard)

$55,000-62,500/año

1006 W Northern Lights Blvd, Anchorage, AK 99503, USA

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Descripción

Spenard Roadhouse está buscando un Subchef PM experimentado, creativo y profesional. Debe estar disponible para trabajar turnos nocturnos y los fines de semana. Ofrecemos productos de alta calidad elaborados artesanalmente, haciendo desde cero todo lo posible, y colaboramos con proveedores locales siempre que se pueda; este es un puesto en el que alguien tendrá todas las oportunidades de aplicar su magia culinaria, trabajando dentro de un gran equipo. Las funciones/Responsabilidades incluyen: Trabajar junto al Chef Ejecutivo, desarrollar platos estacionales y ofertas especiales mensuales, y capacitar al equipo para su ejecución. Gestionar la línea de cocina, preparación y personal de platos durante el servicio de cena. Crear una excelente experiencia gastronómica para nuestros clientes. Capacitar a nuevos empleados y orientar continuamente a los miembros del equipo. Realizar degustaciones e inspecciones diarias para garantizar calidad, consistencia y seguridad alimentaria. Asegurarse de que todo el personal de cocina complete sus tareas diarias de apertura y cierre. Completar informes diarios del turno sobre problemas operativos y del personal. Los candidatos calificados tendrán lo siguiente: Deben tener 5 o más años de experiencia cocinando y trabajando en cocinas de alto volumen. Se prefiere experiencia en gestión/supervisión de cocina. Deben sentirse cómodos en un rol de liderazgo y ser capaces de trabajar feliz y eficazmente bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación. Deben tener la tarjeta de trabajador de alimentos de la Municipalidad de Anchorage. Se prefiere certificación ServSafe, pero no es obligatoria. Deben tener experiencia con Word y Excel. Se prefiere experiencia con la suite de programas de Google. Se prefiere experiencia en desarrollo de menús e inventario de cocina. Spenard Roadhouse ofrece una amplia variedad de beneficios, que incluyen: Seguro médico, dental y de visión Cuenta de gastos flexibles (disponible para gastos médicos y de cuidado infantil) Licencia por enfermedad acumulada con pago, que se convierte en tiempo personal libre (PTO) después de 1 año Programa de asistencia para empleados 401(k) con coincidencia del empleador hasta el 4% Descuentos para comidas en Spenard Roadhouse y nuestros restaurantes afiliados (Snow City Cafe, South Restaurant + Coffeehouse, Crush Bistro) Postúlese en persona en el restaurante (1049 W Northern Lights BLVD, Anchorage, AK 99503) O Postúlese en línea aquí Spenard Roadhouse es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

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Ubicación
1006 W Northern Lights Blvd, Anchorage, AK 99503, USA
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Personal de Servicio en Cafetería (Jacksonville) Blind Monkey Catering Inc. 📍 Ubicado dentro del Tribunal del Condado de Duval, 501 W Adams St, Jacksonville, FL 32202 📍 y en la Instalación de Apoyo del Cuerpo de Marines de EE. UU. – Isla Blount, Jacksonville, FL compensación: $15–$18/hora (más propinas que promedian $1–$3/hora) tipo de empleo: tiempo parcial (aproximadamente 25–35 horas por semana) nivel de experiencia: capacitación disponible título del puesto: Empleado de Servicio en Cafetería Acerca del Puesto Blind Monkey Catering Inc. está contratando personal amable, confiable y motivado para el servicio en cafetería, para unirse a nuestro equipo en la cafetería del Tribunal del Condado de Duval o en la Instalación de Apoyo del Cuerpo de Marines en la Isla Blount. Será parte de un equipo práctico responsable de todos los aspectos de las operaciones diarias de la cafetería, incluyendo la preparación de alimentos, tareas de caja y mantenimiento de máquinas expendedoras. Cada snack bar cuenta con una caja caliente para sándwiches de desayuno y almuerzo, y prepara un plato especial diario para el almuerzo. También gestionamos aproximadamente siete máquinas expendedoras en cada edificio donde se encuentran los snack bars. Buscamos miembros del equipo que se enorgullezcan de su trabajo, disfruten interactuar con los clientes y muestren una actitud positiva y proactiva cada día. Responsabilidades Preparar y servir desayunos y almuerzos Realizar tareas de cajero y gestionar transacciones con clientes Mantener y reabastecer máquinas expendedoras según sea necesario Garantizar la limpieza y organización de la cafetería y el equipo Controlar los niveles de inventario para asegurar el suministro adecuado Ayudar con las tareas de apertura y/o cierre Brindar un excelente servicio al cliente y resolver problemas de manera profesional Requisitos Capacidad para aprobar una verificación de antecedentes del FBI (requerida para acceso al tribunal o base) Vehículo personal confiable para transporte dentro y fuera de la base Habilidades sólidas para realizar múltiples tareas y organización Experiencia previa en servicio de alimentos o servicio al cliente es un plus, pero no es obligatoria; estamos dispuestos a capacitar La certificación ServeSafe es un plus, pero no es obligatoria Horas Lunes a viernes, aproximadamente de 6:00 AM a 2:30 PM (según la ubicación) Promedio de 25–35 horas por semana Fin de semana y días festivos libres Compensación 💵 $15–$18 por hora (según experiencia) 💰 Propinas adicionales que promedian $1–$3 por hora Cómo aplicar Los candidatos interesados pueden programar una entrevista telefónica. ¡Esperamos darle la bienvenida al equipo del Blind Monkey Café Snack Bar!
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