Estamos trabajando en Deadwood Bowling & Billiards, un concepto de bar y bolera inspirado en lo vintage donde la buena comida, la música y el diseño se encuentran. Buscamos un chef creativo que quiera destacar — alguien dispuesto a diseñar un menú desde cero y marcar el tono de un lugar único y de alta energía. Tendrás control creativo total sobre el programa gastronómico, desde el concepto hasta la ejecución: Una verdadera oportunidad para cocinar tu propia comida. • Desarrollar un menú audaz y accesible que combine con una atmósfera de bar retro-moderno • Crear platos especiales nocturnos y novedades según temporada • Colaborar estrechamente con la dirección en presentación, aprovisionamiento y estructura de costos • Ayudar a definir la distribución de la cocina y los sistemas operativos Este es un puesto de consultoría con posibilidad de pasar a un rol ejecutivo permanente una vez que Deadwood abra sus puertas. Si eres aquella persona que prospera con la libertad, la originalidad y la oportunidad de dejar tu huella en algo nuevo, queremos saber de ti. ¿Dónde están los cocineros con fuertes opiniones que se esconden en esta ciudad? ¡Los reposteros también pueden postularse, os queremos a vosotros también! https://open.spotify.com/playlist/717njdMrLJzhV8jMrNaBwT?si=44a9628fe3444670