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GERENTE DE COCINA | MAUI BREWING CO. KAILUA 🍺🍺🍺

$60,000-65,000/año

415 N Kainalu Dr, Kailua, HI 96734, USA

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Descripción

¡Ven a vivir la vida artesanal de la cerveza con nosotros! ¡Maui Brewing Co. Kailua está buscando un GERENTE DE COCINA de primer nivel para unirse a nuestra 'ohana artesanal! Título del puesto: Gerente de Cocina Ubicación: Maui Brewing Co. Kailua Estado: Tiempo completo Salario: $60,000 - $65,000 (según experiencia) Principales responsabilidades: Capacitar y empoderar al personal de cocina para que sobresalgan en sus funciones, fomentando una cultura de crecimiento y responsabilidad. Garantizar operaciones fluidas y mantener altos estándares de limpieza en toda la cocina. Mantener los más altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando que cada plato cumpla con los estándares de Maui Brewing Co. Resolver cualquier problema en la cocina de forma inmediata para garantizar un flujo de trabajo eficiente y sin interrupciones. Fomentar una comunicación y colaboración fluidas con nuestro equipo de salón para asegurar una calidad de servicio constante. Beneficios y ventajas: Las primas de seguro médico y de vida están cubiertas al 100% para los gerentes. Bajo costo para ampliar cobertura dental y de visión. Tiempo libre pagado (PTO) después de 6 meses de empleo. Pago por enfermedad cubierto después de 90 días de empleo. Comida gratuita durante el turno. Estacionamiento gratuito. Cantidad asignada trimestralmente para usar en comida y bebidas en cualquier restaurante, para ti y tus invitados. Descuentos en productos minoristas y comida/bebida (además del monto asignado trimestralmente). ¿Interesado? ¡HAGA CLIC AQUÍ PARA POSTULARSE EN LÍNEA HOY! IMPORTANTE: Para trabajar en el estado de Hawái (restaurantes/manipulación de alimentos), es necesario contar con una autorización de TB al momento de ser contratado. Si no tiene una, ahora puede enviar un correo electrónico al Departamento de Salud para recibirla o programar una cita en una clínica participante. Visite https://health.hawaii.gov/tb/ para obtener instrucciones y más información.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
415 N Kainalu Dr, Kailua, HI 96734, USA
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Cocinero (Brooklyn)
Título del puesto: Cocinero – Bocados pequeños y tapas Ubicación: Hello Bar – Brooklyn, NY Tipo de empleo: Tiempo parcial Compensación: $16-$18 por hora Turnos: 5 pm - 12 am Miércoles a sábado --- Sobre nosotros: Hello Bar es donde los sabores audaces se encuentran con ambientes suaves. Ubicado en Brooklyn, somos un bar de tapas moderno y vanguardista que sirve cócteles artesanales, licores de elaboración artesanal y bocados irresistibles. Nuestra cocina es compacta pero potente: solo eléctrica, diseñada para velocidad, sabor y precisión. --- Descripción del puesto: Buscamos un cocinero confiable que sepa hacer mucho con poco. Esta no es una cocina típica: es completamente eléctrica, de espacio reducido y orientada al sabor. Prepararás y ejecutarás un menú seleccionado de platos pequeños y bocadillos diseñados para complementar la experiencia de cócteles. --- Responsabilidades: * Preparar y ejecutar un menú rotativo de bocados pequeños y tapas sabrosos utilizando equipos de cocina eléctricos (freidora, inducción, convección, etc.) * Seguir y mantener los protocolos de seguridad alimentaria del DOH y mantener un puesto de trabajo limpio y organizado * Gestionar la preparación y maximizar la calidad * Trabajar con el equipo del bar para comunicar pedidos de comida durante el servicio * Abrir y cerrar la cocina, incluyendo instalación, desmontaje y limpieza diaria --- Requisitos: * 2-5 años de experiencia en cocina, preferiblemente en bares, cafés o entornos de platos pequeños * Sentirse cómodo trabajando solo en una cocina pequeña y exclusivamente eléctrica * Capacidad para trabajar rápido sin comprometer la presentación * Se requiere licencia de manipulador de alimentos * Disponibilidad para trabajar por las noches y fines de semana * Listo para nómina DEBE PODER TRABAJAR EN ESTADOS UNIDOS --- Lo que obtendrás: * Comida para empleados * Participación creativa en el desarrollo del menú * Oportunidades de crecimiento con una marca propiedad de una mujer minoritaria que valora la cultura, el sabor y la comunidad * Un ambiente de trabajo relajado y solidario, con un toque original --- Cómo postularse: Envía tu currículum por correo electrónico Asunto: “Solicitud de cocinero"
1107 Nostrand Ave, Brooklyn, NY 11225, USA
$16-18/hora
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