Descripción
Resumen:
El Gerente General brinda orientación y liderazgo para crear una cultura positiva, desarrollar planes de acción y supervisar las operaciones diarias del restaurante, centrándose en la experiencia del cliente y los estándares de la marca.
Aspectos destacados:
1. Brindar orientación y liderazgo para crear una cultura positiva
2. Supervisar las operaciones diarias con enfoque en la experiencia del cliente
3. Oportunidades de ascenso
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Rango salarial: $60.000 - $70.000 / año
A medida que el equipo de Zaxbys se expande, ¡estamos reservando un puesto para usted!
Para nuestros clientes, Zaxbys es más que un simple lugar para comer: es un lugar para divertirse, pasar tiempo con amigos y disfrutar de una excelente comida.
Para nuestros colaboradores, ¡Zaxbys es un lugar increíblemente maravilloso para trabajar!
Los Gerentes Generales son responsables de brindar orientación y liderazgo a su equipo para crear una cultura positiva y mantener una alta moral entre los miembros del equipo. Ejecutará y ayudará a desarrollar planes de acción según los objetivos y metas de la empresa. Gestionará y supervisará las operaciones diarias del restaurante, centrándose en el personal, el desarrollo de los colaboradores, el crecimiento de las ventas, la gestión de costos, la experiencia del cliente y el cumplimiento constante de los estándares de la marca.
¿Por qué trabajar en Zax?
SALARIO COMPETITIVO
POTENCIAL DE BONIFICACIÓN (pagado trimestralmente): Hasta el 24 % del salario anual
COMIDAS GRATUITAS
Días libres remunerados
Días festivos remunerados
Programa de referidos para empleados
Oportunidades de ascenso
Beneficios
Seguro médico
Opción de Cuenta de Ahorros para la Salud (HSA)
Seguro dental
Seguro visual
Invalidez a corto plazo
Invalidez a largo plazo
Seguro de vida pagado por el empleador
Plan 401(k) con aporte coincidente del empleador
Coincidencia del 100 % del primer 3 % aportado + coincidencia del 50 % del siguiente 2 % aportado
Requisitos adicionales de elegibilidad
Funciones y responsabilidades
Cumplir con todos los requisitos de capacitación, incluidos:
Plan de Desarrollo del Gerente General de Zaxbys y Clase Capstone sobre Excelencia Operativa
Certificación en Seguridad Alimentaria y Certificación para Gerentes
Cualquier otra capacitación requerida por Zax LLC
Asegurar que el restaurante brinde excelentes experiencias a los clientes
Mantener niveles adecuados de personal mediante la identificación, entrevista, contratación, retención y reconocimiento de los mejores desempeños
Garantizar que los colaboradores reciban la capacitación adecuada, incluida la tutoría continua, la orientación y el desarrollo, mientras se exige responsabilidad por su desempeño
Asegurar que los horarios laborales sean creados oportunamente y de forma adecuada para impulsar las ventas y controlar los costos de mano de obra
Planificar y asignar turnos, incluyendo la comunicación clara de las expectativas y los ajustes necesarios
Asegurar que los estándares de servicio, calidad del producto y limpieza se mantengan constantemente
Crear y mantener una cultura positiva y una moral saludable del equipo mediante la orientación y el liderazgo, sirviendo como ejemplo y modelo a seguir para el equipo
Gestionar la rentabilidad mediante el impulso de las ventas, el control de costos, el desarrollo de los colaboradores y el cumplimiento constante de los estándares operativos
Buscar aumentar las ventas mediante la construcción de relaciones comunitarias y la prestación de un producto y servicio excepcionales
Controlar costos y pérdidas, y mejorar continuamente en cada oportunidad mediante el mantenimiento de los estándares operativos y el cumplimiento de todas las directrices, políticas y procedimientos de Zaxbys Franchising LLC y Zax LLC
Realizar evaluaciones de desempeño para el personal operativo y colaborar en las evaluaciones de desempeño para los gerentes
Cumplir con las normativas de Zaxbys Franchising LLC, Zax LLC, así como con las leyes, directrices, políticas y procedimientos federales, estatales y locales
Utilizar herramientas de gestión y mantener registros ordenados, precisos y actualizados
Revisar diariamente las métricas de desempeño y elaborar planes de acción para mejorar la ejecución de los sistemas y procesos, con el fin de incrementar la rentabilidad, las ventas y la experiencia del cliente
Otras responsabilidades
Manejar y reportar oportunamente, de manera amable y respetuosa, quejas/concerns/lesiones de clientes y colaboradores
Mantener una actitud flexible que permita desempeñarse por encima y más allá de los parámetros descritos en esta descripción de puesto
Asegurar que el equipo trabaje de forma segura y siga todas las directrices y procedimientos de seguridad
Escalar inquietudes a su supervisor cuando corresponda
Todas las demás funciones necesarias para garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones del restaurante
Requisitos del puesto
Los siguientes requisitos deben cumplirse para calificar para este puesto.
Debe tener 21 años de edad o más
Debe poseer licencia de conducir vigente, seguro vehicular y transporte confiable
Disponibilidad abierta y capacidad para trabajar un mínimo de 5 días y 48 horas por semana
Capacidad para trabajar en horario flexible, incluidos días, noches, fines de semana y días festivos
Finalización exitosa de verificación de antecedentes y reporte de historial vehicular
Debe poseer cualidades de liderazgo, habilidades organizativas y capacidad para interactuar de forma cooperativa con los demás
Educación mínima requerida: diploma de escuela secundaria o equivalente; se prefiere haber cursado estudios universitarios
Se requieren 3-5 años de experiencia en gestión
Se prefiere experiencia en gestión de restaurantes
Requisitos de capacidades
Las siguientes capacidades son necesarias para desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se considerarán adaptaciones razonables que no supongan una carga desproporcionada para la empresa.
Sentarse, permanecer de pie y caminar de forma continua
Agacharse, inclinarse, agacharse o trepar ocasionalmente, incluido el uso de escaleras
Levantar, empujar, jalar y transportar frecuentemente hasta 50 libras, incluido levantar objetos por encima de la cabeza
Uso continuo de manos y muñecas para agarrar y manipulación fina
Comunicarse con soltura mediante el habla, la lectura y la escritura
Mantener una discriminación y percepción auditivo-visual eficaz para observar y responder al entorno
Trabajar en un entorno con variaciones de temperaturas frías y cálidas, y exposición a alérgenos alimentarios
Operar y trabajar de forma segura con equipos de restaurante, incluidos, pero no limitados a, cuchillos, freidoras y equipos potencialmente peligrosos
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