Descripción
Resumen:
Este puesto ofrece oportunidades de liderazgo para gestionar todo el programa de servicios alimentarios, garantizando una dotación de personal adecuada, la calidad de los productos y la satisfacción del cliente en un entorno de cocina de ritmo acelerado.
Aspectos destacados:
1. Dirigir y gestionar una cocina y un programa de servicios alimentarios muy activos
2. Garantizar la perfección en la preparación de alimentos y el servicio al cliente
3. Adquirir experiencia en liderazgo en las operaciones diarias de la tienda
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Información adicional sobre el puesto: Adicional de $1,50/hora por trabajar de 22:00 a 6:00
Resumen: ¿Tienes una gran capacidad de atención al detalle? ¿Eres alguien capaz de ver todas las piezas móviles que se combinan para lograr el éxito de un PROYECTO GRANDE?
Si es así, ¡únete a la diversión y encuentra el éxito con nosotros como Gerente Asistente de Cocina!
Tu rutina diaria será INTENSA, pero extremadamente gratificante, porque estás en el negocio de hacer realidad SHEETZ, ¡en la cocina! Aunque tus clientes podrían pensar que sus alimentos y bebidas simplemente *aparecen*, ¡tú sabes mejor! En este puesto, trabajarás tras bambalinas para garantizar que haya una dotación de personal adecuada, productos de calidad, servicio al cliente impecable, preparación de alimentos y ejecución en la cocina, todo ello orientado a lograr la PERFECCIÓN en cada pedido.
¿Buscas experiencia en liderazgo? La obtendrás, con la oportunidad de gestionar todo el programa de servicios alimentarios, incluyendo: inventario, preparación, promoción, producción, servicio Y ventas, además de asumir un rol de liderazgo en las operaciones diarias de la tienda en ausencia del Gerente de Tienda.
En Sheetz, reconocerás tu valor. Otorgamos orgullosamente bonos trimestrales a los empleados basados en el desempeño de la empresa, salarios competitivos, generosos días de licencia pagada (PTO) y licencia parental, coincidencia en el plan 401(k), propiedad accionaria para empleados, oportunidades ilimitadas de desarrollo profesional y crecimiento, reembolso de matrícula universitaria, cobertura médica, visual y dental completa, y descuentos en bocadillos.
¿Te suena bien? Aquí tienes los detalles:
Responsabilidades: Sustituir al Gerente de Tienda brindando tus opiniones sobre reclutamiento, selección, capacitación y gestión del desempeño de tu equipo de trabajo en la tienda
Brindar aportes sobre la programación de turnos
Responder de forma oportuna a las preguntas, quejas y preocupaciones de los clientes
Vigilar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y programas de Sheetz por parte del equipo de trabajo
Dar seguimiento a las respuestas provenientes de las tiendas de servicio al cliente, auditorías de control de calidad (QA), evaluaciones encubiertas (secret shops) y encuestas del Gerente de Tienda (SMG)
Tomar decisiones clave en la cocina respecto a recetas, porciones adecuadas y rotación de productos
Crear listas de materiales necesarios (build-to’s) y dar seguimiento a pedidos y organización de la tienda
Mantener los productos disponibles gestionando el inventario e identificando oportunidades para eliminar desperdicios
Impactar en los ahorros de costos mediante la supervisión de desperdicios, gastos y desviaciones
Supervisar la implementación de nuevos servicios alimentarios
Requisitos: Educación
Diploma de escuela secundaria o GED obligatorio.
Se prefiere título universitario de dos años en un campo relacionado con los negocios.
Finalización exitosa de las pruebas de certificación según sea necesario.
Experiencia
Se prefiere un año de experiencia supervisando a otros en operaciones de comida rápida, restaurantes, comercio minorista o tiendas de conveniencia.
Licencias/Certificaciones
ServeSafe
Cualquier otra certificación legalmente requerida
Acomodaciones: Sheetz se compromete a la inclusión total de todas las personas calificadas. Sheetz se compromete a considerar a todos los solicitantes, independientemente de una discapacidad, siempre que puedan desempeñar todas las funciones esenciales del puesto con o sin acomodaciones razonables.
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