El Líder en Las Vegas Petroleum, específicamente para la sección Bojangles, es responsable de gestionar las operaciones del restaurante durante los turnos. Este puesto incluye supervisar al personal, garantizar un excelente servicio al cliente y mantener los estándares de seguridad y calidad alimentaria. El Líder trabajará estrechamente con el equipo de gestión para implementar estrategias operativas y crear una experiencia positiva para los comensales, optimizando al mismo tiempo la productividad y el rendimiento del equipo. Responsabilidades Clave: Gestión del Personal: Supervisar y dirigir a los miembros del equipo, brindando formación y apoyo para asegurar que realicen sus funciones de manera efectiva. Experiencia del Cliente: Asegurar que todos los clientes reciban un servicio rápido y amable, atendiendo cualquier queja o problema que surja. Preparación de Alimentos: Supervisar los procesos de preparación de alimentos, garantizando que se sigan estrictamente los estándares de calidad, seguridad y limpieza. Control de Inventario: Gestionar los niveles de inventario, pedir suministros y asegurar que la cocina esté abastecida de manera eficiente. Gestión de Efectivo: Manejar transacciones en efectivo y garantizar un informe financiero preciso al final de cada turno. Eficiencia Operativa: Ayudar a gestionar eficazmente las operaciones del restaurante para maximizar la rentabilidad y la eficiencia. Cumplimiento: Asegurar que se cumplan en todo momento todas las regulaciones de salud, seguridad y saneamiento. Requisitos Diploma de escuela secundaria o equivalente; se valora positivamente una formación relevante en cocina o servicio de alimentos. Al menos 1-3 años de experiencia en la industria de servicio de alimentos, preferiblemente con experiencia en liderazgo o supervisión. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar a un equipo diverso. Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación. Conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y normas del departamento de salud. Capacidad para manejar efectivo y funciones básicas de contabilidad. Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Requisitos Físicos: Debe poder permanecer de pie durante largos períodos y realizar tareas manuales relacionadas con la preparación de alimentos. Capacidad para levantar objetos pesados, hasta 50 libras, según sea necesario.