Resumen: Buscamos un/a camarero/a cooperativo/a con excelentes habilidades comunicativas, conocimientos exhaustivos sobre bebidas y un fuerte interés personal en lograr la satisfacción del cliente. Aspectos destacados: 1. Enfoque en la satisfacción del cliente y en la prestación profesional de servicios 2. Oportunidad de desarrollar conocimientos sobre cerveza artesanal y prácticas cerveceras 3. Entorno colaborativo de equipo con actitud positiva Descripción del puesto de camarero/a Reporta a: Gerente de turno / Gerente general Las responsabilidades principales incluyen la venta y servicio de bebidas y alimentos a nuestros clientes dentro del marco y las directrices del programa de formación, las políticas y procedimientos operativos. Asimismo, se requiere cooperación, actitud positiva, excelentes habilidades comunicativas y conocimientos exhaustivos sobre la preparación de bebidas, menús, ofertas especiales y técnicas de servicio. - Debe tener 21 años o más. - Debe estar disponible para trabajar las horas y turnos según el horario establecido. - Debe ser capaz de superar el cuestionario semanal con al menos un 80 % de aciertos. - Debe asistir a la reunión semanal del personal. - Debe tener un fuerte interés personal en lograr la satisfacción del cliente. - Debe ser capaz de comunicarse eficazmente con los clientes, con los compañeros de trabajo y con la dirección. - Debe presentarse bien arreglado/a y comportarse de manera profesional. - Debe desempeñar la función principal de servir bebidas y alimentos a los clientes. - Debe ser capaz de levantar y transportar con seguridad hasta 35 libras. - Mantener la satisfacción completa del cliente como la máxima prioridad. - Documentar correctamente los alimentos y bebidas siguiendo el procedimiento estándar. - Operar con competencia el sistema informático/POS. - Ayudar a los clientes a consumir bebidas alcohólicas de forma responsable. Cumplir activamente los principios de las leyes estatales sobre responsabilidad relacionada con el alcohol y sus prácticas. - Tener conocimientos exhaustivos sobre cerveza artesanal y prácticas cerveceras. - Mantener la calidad del servicio y los sistemas de servicio establecidos en nuestros manuales y procedimientos. - Como miembro del equipo de servicio, ayudar a los compañeros de trabajo y al personal de dirección a mantener una actitud positiva. - Cumplir con las tareas complementarias necesarias para la apertura, funcionamiento y cierre. - Mantener un área de trabajo limpia y segura, prestando especial atención a los suelos y a las zonas de servicio al cliente según nuestras políticas y procedimientos. - Desempeñar todas las demás funciones y tareas que la dirección solicite.
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