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Shoof Burger ◾SALARIO Y REPARTO DE PROPINAS ◾ Línea Solitaria/Formación en Pan ◾ LEA POR FAVOR (Fort Greene, NY)

Salario negociable

121 DeKalb Ave, Brooklyn, NY 11201, USA

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Descripción

Shoof Burger está contratando: opera la línea tú solo, hornea pan pita fresco todos los días Estamos buscando a alguien especial. Shoof Burger es un nuevo concepto de hamburguesería basado en pan pita recién horneado, carnes a la parrilla hechas a pedido y salsas caseras: todo se prepara diariamente, por una sola persona, en una única línea. Si nunca has horneado pan, no te preocupes: recibirás formación completa. Lo más importante es que seas organizado, te sientas cómodo trabajando solo y estés motivado por la idea de llevar tu propio turno. Este es un puesto a tiempo completo en solitario. Tú solo realizarás la preparación, el horneado y el servicio. Buscamos a alguien que se sienta orgulloso de asumir esa responsabilidad. Nuestro conductor habitual está ausente, así que necesitamos a alguien disponible para comenzar de inmediato. Traeremos cerveza mañana, y esta oportunidad se ofrece por orden de llegada; ya hemos contactado con algunas otras personas, así que ponte en contacto lo antes posible si estás interesado. No se te tomará en cuenta si no respondes por adelantado las siguientes preguntas antes de enviar tu currículum. Estas preguntas nos ayudan a conocer cómo trabajas, qué aportas y si este tipo de puesto se ajusta a ti: a. Describe tu experiencia trabajando solo en una cocina. b. ¿Qué sistemas o estrategias utilizaste para mantenerte organizado y eficiente bajo presión? c. ¿Cómo gestionas la preparación, el servicio y la limpieza cuando trabajas solo? d. Por favor, proporciona ejemplos de tu flujo de trabajo o hábitos que te ayudan a mantener la consistencia. e. ¿Tienes experiencia entrenando a otras personas (aunque sea temporalmente) para ayudar en la preparación o el servicio? f. ¿Cuáles son las cosas más importantes que quisieras que alguien entendiera al entrar en tu cocina? g. ¿Qué te motiva a dirigir un programa de hamburguesas de principio a fin en un entorno individual? h. Cuéntanos sobre tu mentalidad emprendedora y tu visión. i. ¿Cuáles son tus expectativas salariales para un puesto de cocinero solitario a tiempo completo? Especifica rango por hora, semanal o salario según corresponda. j. ¿Hablas otros idiomas? En caso afirmativo, ¿cuáles? k. ¿Cuál es tu nombre de usuario en Instagram? Aunque tu cuenta sea privada o esté inactiva, nos gusta saber que nuestro equipo tiene presencia en redes sociales. >>>>> Para postularte: Responde todas las preguntas anteriores en tu mensaje inicial. Solo después envía tu currículum. Actuamos rápidamente: ponte en contacto hoy si estás listo para asumir este reto. <<<<<<

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Ubicación
121 DeKalb Ave, Brooklyn, NY 11201, USA
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Cualificaciones y habilidades Edad mínima de 21 años. 2 años de experiencia como camarero o ayudante de bar. Tener al menos 2 años de experiencia en un bar, restaurante o entorno de hostelería (como camarero, ayudante de bar o puesto similar). Poseer un certificado válido de manipulación de alimentos (o estar dispuesto a obtenerlo dentro de los 30 días posteriores a la contratación). Certificación de concienciación sobre alcohol (como TIPS® o ServSafe Alcohol). Comunicarse clara y cortésmente en inglés con huéspedes, compañeros de trabajo y supervisores. Registrar pedidos y transacciones de forma legible. Conocimiento de un segundo idioma es un plus. Requisitos Realizar operaciones matemáticas básicas para manejo de efectivo y preparación de bebidas. Operar una computadora y un sistema punto de venta (POS). Permanecer de pie durante la mayor parte de un turno de 8 horas o más si se requiere. Capacidad para estar de pie entre 8 y 10 horas por turno. Levantar y mover artículos de forma segura desde 25 hasta 50 libras (por ejemplo, cajas de bebidas o barriles). Transportar bandejas o suministros según sea necesario en las áreas del bar y de servicio. Mantenerse organizado, detallista y atento en entornos rápidos. Trabajar de forma independiente y colaborativa como parte de un equipo. Ejercer buen juicio, especialmente al determinar si un huésped está intoxicado. Forma Funciones esenciales del trabajo A. Deberes de apertura Revisar la lista de verificación diaria de apertura. Abastecer y preparar el bar (botellas, cristalería, adornos, bocadillos, hielo, artículos de papel). Preparar mezclas, revisar equipos y asegurarse de que la refrigeración esté a temperaturas adecuadas. Completar la hoja de inventario de apertura y solicitar suministros. Asegurarse de que el área del bar esté limpia, organizada y lista para el servicio. B. Deberes de servicio Saludar amablemente a los huéspedes y tomar pedidos de bebidas/comidas. Ofrecer recomendaciones y promover ventas adicionales cuando corresponda. Introducir pedidos con precisión en el sistema POS. Preparar y servir bebidas según recetas y estándares del hotel. Entregar artículos de comida ligera y bebidas a los huéspedes. Servir vino, cócteles, champán, espresso y capuchino cuando se soliciten. Responder rápidamente a las necesidades y solicitudes de los huéspedes. C. Relaciones con los huéspedes Mantener interacciones positivas con los huéspedes y anticiparse a sus necesidades. Manejar quejas de forma profesional para garantizar satisfacción. Responder al teléfono del bar rápidamente y con cortesía. Tener conocimientos sobre servicios del hotel y atracciones locales. D. Cumplimiento y manejo de efectivo Cumplir todas las leyes estatales sobre licencias de alcohol y las políticas del hotel sobre servicio de bebidas alcohólicas. Mantener la caja asignada y realizar todas las tareas de cajero con precisión. 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