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Empresa de catering de primer nivel está contratando Chef: un chef apasionado y detallista para unirse a nuestro equipo. El chef será responsable de: elaborar nuevos artículos del menú, preparación de alimentos, gestión de las operaciones de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria, la higiene y el cumplimiento con el departamento de salud de Nueva York (se requiere licencia de manipulador de alimentos), gestionar inventarios, contratar y capacitar personal. Cocineros: cocineros talentosos y flexibles para trabajar en una cocina ocupada. Deben ser flexibles para trabajar en horas de la mañana temprana y posiblemente fines de semana según sea necesario. Deben tener experiencia en cocina (al menos 5 años) y contar con licencia de manipulador de alimentos es un plus. Personal de entrega para catering: se necesita personal de entrega para ayudar a preparar pedidos de clientes y entregarlos, ya sea mediante transporte público o conduciendo. Se requiere licencia de conductor válida. Envíe su currículum y se le contactará.

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Zabar's, la operación de alimentos gourmet y artículos para el hogar de alto volumen ubicada en Broadway y la calle 80 en Manhattan, está buscando contratar a un Subchef de Producción Descripción del trabajo: • Debe tener la capacidad de dirigir la cocina en ausencia del Chef Principal. • Debe ser muy práctico; este trabajo es para un asistente operativo, no para un administrador. Responsabilidades: • Control de calidad • Manipulación de alimentos • Inventario / Pedidos • Gestionar el personal • Muestreo diario de alimentos • Desarrollo de nuevos productos Requisitos: • Al menos 5 años de experiencia laboral • Debe tener experiencia en cargos de supervisión / liderazgo • Experiencia en cocina de producción • Experiencia en banquetes / catering / cocina central es un plus Buenos horarios y paquete completo de beneficios. Salario según experiencia