Chef de Sushi | Sushi Nakazawa NYC | Contratación en curso (West Village)

Dirigido por el equipo detrás de Dear John's, dos chefs veteranos de Los Ángeles, Hans Röckenwagner y Josiah Citrin, estamos buscando contratar para nuestro nuevo restaurante en Marina Del Rey, Dear Jane's. Estamos buscando cubrir puestos para cocineros, tanto de preparación como de línea, en nuestra nueva ubicación. Dear Jane's es el restaurante hermano del icónico restaurante de Culver City, con un enfoque en mariscos. Esta será una emocionante oportunidad para unirse a nuestro nuevo equipo en uno de los restaurantes más destacados del país. Buscamos profesionales culinarios motivados capaces de apoyar un dinámico restaurante dirigido por chefs en Los Ángeles. • Estamos contratando inmediatamente Cocineros de Línea, así como un Chef Adjunto • COCINEROS DE LÍNEA - Tener un alto sentido de responsabilidad y pasión por brindar hospitalidad genuina - Deben tener disponibilidad para trabajar 3-4 turnos por semana. Se requiere disponibilidad fines de semana y días festivos. - Buscamos cocineros con experiencia - Necesidad de poder trabajar en un ambiente rápido e intenso. - También deben trabajar bien con otros como miembro del equipo, poseer licencia de manipulador de alimentos y tener una excelente ética de trabajo. CHEF ADJUNTO - Ayudar en la planificación, preparación y producción del menú según los estándares de receta y presentación - Preparar los artículos asignados asociados con la estación correcta; asegurar la frescura de los ingredientes; etiquetar los ingredientes preparados con el nombre del artículo, fecha y hora de preparación, e iniciales o nombre del preparador - Gestionar miembros del equipo de cocina, incluyendo pero no limitado a entrenamiento, programación y gestión de desempeño - Ocasionalmente ayudar con tareas de compra de alimentos, incluyendo pero no limitado a pedidos, almacenamiento, uso, rotación e inventario - Minimizar y controlar costos revisando el control de porciones y cantidades de preparación; minimizando desperdicios; asegurando alta calidad en la preparación - Realizar inspecciones periódicas y regulares de la cocina para observar la calidad de la preparación de alimentos, producción, almacenamiento, apariencia de los alimentos, y limpieza y saneamiento de las áreas de producción y servicio, equipos y apariencia del personal - Crear un ambiente positivo en el equipo que fomente la responsabilidad y logre los más altos estándares en alimentos, bebidas, servicio y hospitalidad - Capacidad para liderar con compromiso y pasión CONTRATACIÓN INMEDIATA -SALARIO COMPETITIVO --------------------------- Dear Jane's busca personas confiables, rápidas y entusiastas con excelentes habilidades para unirse a nuestro equipo. Si cree que cumple con el perfil para este puesto, envíenos un correo electrónico con su currículum, disponibilidad y el puesto al que aspira.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Rustic Canyon para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Rustic Canyon - Contratando Ahora: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Rustic Canyon es un restaurante de barrio aclamado por la crítica en Santa Mónica, CA, que obtiene los mejores productos frescos del mejor mercado de agricultores del mundo. Bajo la dirección del Chef/Propietario Jeremy Fox y del Chef de Cocina Elijah Deleon, el equipo de cocina se enfoca en cada detalle de nuestro menú en constante cambio.   Actualmente estamos buscando a la persona adecuada para unirse a nuestro equipo de cocina. Se requiere estrictamente atención al detalle, sentido de urgencia y disposición para ver las cosas desde otra perspectiva. Somos extremadamente colaborativos y solicitamos aportes de todo el equipo mientras cambiamos el menú diariamente. Solo personas amables, por favor. Además de un salario por hora competitivo, ofrecemos distribución de propinas a la cocina, seguro médico pagado y descuentos en el grupo de restaurantes de Rustic Canyon. Aquellos interesados en trabajar con un menú centrado en vegetales y una filosofía de cero desperdicio seguramente prosperarán aquí. Esperamos conocerlo. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Restaurante/Pub muy concurrido, abierto durante 102 años, necesita un cocinero de línea - Negocio exitoso con un equipo divertido con el que trabajar. El chef Mario tiene 37 años de experiencia en restaurantes de carne de Nueva York; queremos contratar a alguien la próxima semana, así que por favor pase lo antes posible esta semana por el Pocono Pub and Grill y pregunte por Corrie o Sarah. Ofrecemos tiempo completo o parcial. Hemos sido votados como el mejor restaurante en Bartonsville durante 6 años seguidos. Únase a un equipo ganador y aprenda.

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Society Billiards + Bar está buscando un barback a tiempo completo para unirse a nuestro equipo. Society Billiards + Bar es un club de billar de alta gama ubicado en el corazón de Flatiron, donde nos especializamos en ofrecer a nuestros valiosos huéspedes una experiencia social única. Estamos buscando un jugador de equipo amigable, trabajador y enérgico que esté dedicado al negocio de la hospitalidad. REQUISITOS: - Se requiere 1 año de experiencia como barback o busser en BOH (ESTE NO ES UN PUESTO DE BARMAN NI UN PUESTO DE ENTRENAMIENTO PARA LA BARRA) - Debe tener una fuerte ética de trabajo y actitud de trabajo en equipo - Disponibilidad abierta para trabajar entre 3 y 5 turnos por semana (turnos de apertura y cierre) - Autorizado para trabajar en Estados Unidos Ofrecemos excelentes beneficios laborales que incluyen: - Juego gratuito + descuentos para empleados - Bebidas del turno + comida del turno - Capacitación pagada, elegible para seguro médico después de 3 meses de empleo a tiempo completo - Un ambiente de trabajo divertido donde todos conocen tu nombre! Por favor traiga su currículum y asista a nuestro LLAMADO ABIERTO el lunes 10/6 de 2 pm a 3 pm. POR FAVOR NO LLAMADAS TELEFÓNICAS. Si no puede venir a nuestro llamado abierto, envíe su currículum por correo electrónico con un poco de información sobre usted. ¡Esperamos conocerlo!

PUESTO: COCINERO DE REPOSTERÍA NOCTURNO Amy’s Bread tiene dos vacantes inmediatas para cocineros de repostería nocturnos. Hay un puesto disponible a tiempo completo/parcial, debe trabajar fines de semana (turno que comienza a las 6:00 p.m. hasta las 2:00 a.m.) Como cocinero de repostería en Amy’s Bread, se unirá a un equipo apasionado y dinámico, enfocado en la calidad alimentaria y la seguridad alimentaria. Las responsabilidades principales incluyen hornear dulces para el desayuno para las tiendas minoristas de Amy’s Bread y nuestras cuentas mayoristas. Si le encanta hornear magdalenas, scones, croissants, pasteles daneses, bollos pegajosos, galletas, este es el trabajo ideal para usted. El candidato ideal debe ser capaz de trabajar solo con poca supervisión. Se requiere buena destreza manual, atención cuidadosa al detalle y buen dominio del inglés. Debe seguir todas las normas de seguridad e higiene, asegurando el cumplimiento con las regulaciones sanitarias. Es imprescindible la capacidad de seguir recetas tal como están escritas, disposición para recibir indicaciones y aceptar críticas constructivas. Gran atención al detalle y compromiso con mantener altos estándares de calidad alimentaria. Capacidad para trabajar colaborativamente en un entorno de equipo manteniendo una actitud positiva. Se prefiere contar con 1 año de experiencia profesional en repostería/cocina o formación culinaria. Si está interesado, envíe un correo electrónico a Pastry4809@yahoo.com con una copia de su currículum y una carta de presentación explicando por qué está interesado en este puesto y qué cualidades posee que lo harían un buen candidato para esta posición.