Se buscan chefs talentosos: horarios flexibles, ingresos constantes (Chicago)

Cocinar filetes de carne. Pechuga de pollo, papas fritas. Simple. Rápido.

Grateful Bread Company está buscando un mezclador de pan artesanal con experiencia para turnos nocturnos. Debe ser capaz de mezclar masas de gran volumen para una panadería minorista y mayorista muy activa. Le entrenaremos en nuestros procedimientos, pero el candidato debe tener experiencia en cómo mezclar ciabatta, baguettes, masa madre y panes de hogaza. Buscamos una persona detallista, hábil en matemáticas y con buenas habilidades de gestión del tiempo para realizar mezclas matutinas tempranas de nuestros panes, así como otras tareas de repostería. Es imprescindible ser confiable y tener la capacidad de trabajar en un entorno acelerado, además de experiencia previa en una panadería comercial mezclando masas de gran volumen. El salario se basará en la experiencia, con posibilidad de ascenso para quienes deseen crecer con nosotros. Únase a nuestro equipo comprometido de panaderos artesanales que elaboran a mano con orgullo una impresionante variedad de panes desde cero para los mejores restaurantes y hoteles de Denver, así como para el público en un ambiente positivo, centrado en la calidad y orientado al trabajo en equipo. Grateful Bread Company es una panadería artesanal familiar, galardonada y de rápido crecimiento. Tenemos vacantes para panaderos de tiempo completo que deseen crear panes y pasteles artesanales personalizados y hechos a mano para nuestra tienda minorista, así como para los mejores chefs de Denver que comparten nuestro compromiso con la excelencia. Cimentados en la filosofía artesanal y enfocados ante todo en la calidad, estamos comprometidos a utilizar únicamente los mejores ingredientes naturales, orgánicos y de origen local, incluyendo harinas orgánicas integrales molidas in situ con nuestro molino de piedra Osttiroler. Nuestra filosofía artesanal es el corazón de nuestra panadería: no seríamos quienes somos sin ella. Nuestro fundador lleva más de 30 años horneando panes artesanales, y ha desarrollado nuestras fórmulas personalizadas para satisfacer las necesidades de nuestros restaurantes dirigidos por chefs. Cada sábado abrimos una tienda al público que incluye una selección exclusiva de pasteles, pretzels y panes especiales. No utilizamos químicos ni conservantes, y empleamos levaduras naturales y procesos de fermentación larga para crear auténticos panes artesanales al estilo del Viejo Mundo. Utilizamos un starter diferente para casi cada tipo de masa, manteniendo cuidadosamente hasta 10 starters diferentes en un mismo día (incluyendo nuestro starter natural de masa madre de 25 años llamado Bob), lo cual le da a nuestros panes su carácter y sabor únicos. Nuestra filosofía rectora es una dedicación inquebrantable a la calidad, mantener la integridad del proceso artesanal, usar únicamente los mejores ingredientes completamente naturales y crear un entorno donde los panaderos artesanales puedan prosperar. Ubicados en el extremo este de Golden (Lakewood está al otro lado de la calle), aproximadamente entre 15 y 20 minutos al oeste de Denver por la Avenida 6 / I-70. Cerca de la estación de tren ligero. Visite nuestro sitio web en www.gratefulbread.com para obtener más información sobre nuestra panadería. Grateful Bread es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Por favor envíe su currículum por correo electrónico para ser considerado. No se aceptan llamadas telefónicas.

En Rocket Farm Restaurants, la filosofía principal que define nuestra cultura es "Servimos a la persona que está atendiendo al huésped". Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en el área del restaurante. Comienza con cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros huéspedes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   Ubicado en Piedmont Heights e inspirado en la cocina del norte de México, Little Rey es la hermana menor de Superica, con su "pollo al carbón asado en horno de leña" como plato principal, en un ambiente vibrante y muy informal.   ¡Little Rey busca un Executive Sous Chef detallista!   El Executive Sous Chef supervisa directamente las operaciones diarias de todas las áreas de la cocina, incluyendo producción/preparación, eventos privados y especiales, limpieza, compras y recepción. Él/ella es responsable de garantizar que el personal de cocina pueda preparar todos los platos del menú según los más altos estándares, así como gestionar eficaz y profesionalmente la cocina en ausencia del Chef Ejecutivo. El candidato ideal tendrá la capacidad de trabajar con calma bajo presión y liderar un equipo cohesionado, mientras gestiona con éxito un presupuesto culinario y monitorea agresivamente la mano de obra, programación y horas extras para asegurar la máxima productividad y satisfacción del huésped. Se prefiere contar con 5 años de experiencia culinaria progresiva, dos de los cuales desempeñándose como Sous Chef. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y sincero de personas únicas!   Salario competitivo: $70,000 – $85,000/año según experiencia + programa generoso de bonos trimestrales   Acceso completo a beneficios tras 30 días de empleo:   Seguro Médico Principal, Dental, Visión, Seguro de Vida   Como miembro valorado de nuestro equipo, también recibirá:   Una cultura de apoyo y entorno laboral ético         Incrementos salariales y promociones basados en el desempeño         Tiempo libre pagado, licencia por recuperación tras parto y licencia parental para fomentar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Bonos significativos por retención a largo plazo         Días libres en la mayoría de los feriados importantes, incluyendo Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad         50 % de descuento en todos los restaurantes Rocket Farm Restaurants - Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park         Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional         Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

BRGR BAR está buscando un cocinero de línea para unirse a nuestra cocina. Aunque se prefiere experiencia, estamos dispuestos a capacitar al candidato adecuado. Debe ser confiable, trabajador y capaz de manejar una cocina de ritmo acelerado. Ofrecemos salarios por hora competitivos, dependiendo de la experiencia, oportunidad de crecimiento con nuestra empresa en expansión, bono a los 6 meses, comidas diarias para el personal, horarios a tiempo completo o parcial, y también hay disponibilidad de horas extras durante todo el año. Envíe su currículum por correo electrónico o llámenos o envíe un mensaje de texto para programar una entrevista al 603-903-3468

Solo deben postularse candidatos con experiencia para ambos puestos. Un bar de servicio completo está abierto durante todo el horario de operación, y la cocina permanece abierta hasta las 10 p.m. de domingo a jueves y hasta las 11 p.m. los viernes y sábados. Música en vivo en la sala trasera todos los miércoles y noches de fin de semana, con trivia los martes por la noche. Las personas interesadas deben completar una solicitud en The Rusty Bucket (preferiblemente), o enviar un currículum a través de este anuncio. El puesto de cocinero de línea es de 4 a 5 turnos por semana (nocturnos y diurnos); el puesto de lavaplatos/cocinero de preparación es de 3 a 4 turnos por semana (nocturnos). (www.the-rusty-bucket.com)

Si disfrutas trabajar en un ambiente dinámico y limpio con una empresa familiar establecida, te invitamos a traer tu entusiasmo a Hotrize Cafe mientras celebramos nuestro 20º aniversario y nos mudamos a un nuevo edificio que se encuentra en construcción este otoño. Estamos buscando selectivamente miembros motivados del equipo para unirse a nosotros desde cajero hasta fabricante de sándwiches, cocinero de línea corta, barista, panadero y exprimidor de jugos. Toda experiencia es bienvenida y, lo más importante, necesitamos tu pasión, velocidad y ética de trabajo. Ofrecemos una remuneración muy competitiva y oportunidades de ascenso al candidato adecuado, tiempo completo, tiempo parcial, horario flexible. Remuneración: basada en el rendimiento y la asistencia, no se requiere experiencia, se requiere sonrisa y trabajo duro, sin excepciones. Horario: Flexible. Por favor contáctenos/envíe su currículum con referencias. Hotrize Cafe 634 Daniel Webster Hwy Merrimack, NH