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Cocinero de línea | Aziza | Contratación en curso (richmond / seacliff)

$22/hora

567 29th Ave, San Francisco, CA 94121, USA

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Descripción

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Aziza para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Aziza - Contratación en curso: Cocinero de línea ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy mismo! Sobre Aziza Aziza es un restaurante marroquí californiano moderno del chef con estrella Michelin Mourad Lahlou, que celebra los sabores vibrantes de Marruecos a través de la abundancia estacional de California. Ubicado en el distrito de Richmond, en San Francisco, Aziza es el lugar donde la artesanía, la creatividad y la hospitalidad se unen en cada plato. Nuestro equipo prospera gracias a la colaboración, la precisión y la pasión por la comida exquisita. Resumen del puesto Estamos buscando un Cocinero de Línea para Brunch que se una a nuestro equipo de cocina para nuestro popular servicio de brunch los fines de semana. El candidato ideal tiene sólidos conocimientos culinarios, se desenvuelve bien en entornos de ritmo acelerado y se enorgullece de presentar platos tan visualmente impresionantes como deliciosos. Responsabilidades Preparar los platos del menú de brunch con consistencia, precisión y atención al detalle Mantener una estación limpia, organizada y eficiente Ayudar con la preparación y montaje antes del servicio y desmontar después Cumplir en todo momento con las normas de seguridad alimentaria y saneamiento Trabajar en colaboración con otros cocineros, sous chefs y el equipo culinario del chef Mourad Mostrar una actitud positiva y profesional en cada servicio Requisitos Mínimo 1 año de experiencia en una cocina profesional (experiencia en brunch o servicios de alta demanda es un plus) Buenas habilidades con cuchillos y conocimiento de técnicas culinarias modernas Capacidad para seguir recetas y guías de presentación con precisión Puntualidad, confiabilidad y pasión por aprender Aprecio por los sabores marroquíes y los ingredientes californianos Lo que ofrecemos Entorno de apoyo centrado en el crecimiento bajo un chef con estrella Michelin Comida para empleados y descuentos para el personal Oportunidades de promoción y formación cruzada Únete a un equipo que está redefiniendo la cocina marroquí moderna en San Francisco. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

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567 29th Ave, San Francisco, CA 94121, USA
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SOBRE EAGLEBROOK SCHOOL Eaglebrook es una escuela internado y diurna para niños de sexto, séptimo, octavo y noveno grado, ubicada en Deerfield, Massachusetts. Fundada en 1922, la visión de Eaglebrook es ayudar a cada estudiante a desarrollar sus dones únicos durante los importantes años de secundaria básica. Nuestra misión es atender a los niños en su estado de desarrollo actual y alentarlos a construir autoconfianza mediante el éxito. Eaglebrook ofrece un plan de estudios amplio y diverso orientado a los estilos de aprendizaje de los adolescentes de secundaria básica. El Puesto Preparar y servir comidas a estudiantes y personal docente de Eaglebrook siguiendo recetas y observando protocolos y normas reguladas de saneamiento. Responsable del procesamiento adecuado o eliminación de alimentos devueltos. Limpiar y desinfectar estaciones y superficies de preparación de alimentos. Mantener un sentido de urgencia y comprensión sobre cuándo deben completarse las tareas. Cuando sea necesario, ayudar en todas las demás áreas del servicio de comedor. Debe estar dispuesto a trabajar en un horario flexible que incluya noches y fines de semana. Responsabilidades y Funciones Mantiene una estación de trabajo limpia y ordenada en la cocina según las normas establecidas por el departamento. Conocimiento y capacidad para atender correctamente necesidades dietéticas especiales. Recibe e inventaria productos, rota existencias y notifica productos que deben pedirse. Sigue recetas estandarizadas para preparar y agilizar la comida para los servicios. Lava platos, limpia y desinfecta superficies de alimentos, vacía la basura y limpia el piso después de cada servicio. Ayuda en la configuración/limpieza del comedor. Requisitos Tres años de experiencia en un establecimiento de servicio de alimentos de alto volumen. Habilidades con cuchillos y conocimiento del equipo de cocina comercial. Conceptos básicos de repostería. Trabaja bien con otros y tiene la capacidad de seguir instrucciones con competencia y comprensión. Demuestra atención al detalle y sentido de urgencia. Presentar un certificado Servsafe vigente. Capacidad para levantar treinta libras. Licencia de conducir válida. Vacunación completa contra Covid-19. Capacidad para aprobar una verificación de antecedentes CORI Postúlese en línea con la fundación Allen Chase en: https://allen-chase-foundation.checkwritersrecruit.com/job/640374/kitchen-staff-general?s=cl
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