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¡AYUDANTES DE MOSTRADOR Y PANADEROS BUSCADOS! (Brooklyn)

$18/hora

2133 Hendrickson St, Brooklyn, NY 11234, USA

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Descripción

Actualmente estamos contratando para puestos de tiempo completo y parcial: ¡AYUDANTES DE MOSTRADOR, PANADEROS, PASTELEROS BUSCADOS! Por favor, venga a una entrevista de lunes a sábado de 10:00 a.m. a 5:00 p.m., gracias. Ubicación: 4522 avenue N Brooklyn ny 11234

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Ubicación
2133 Hendrickson St, Brooklyn, NY 11234, USA
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Cocinero de línea en restaurante de alta cocina reconocido por Michelin $23-$24 por hora según experiencia (Sacramento)
COCINERO DE LÍNEA EN RESTAURANTE DE ALTA COCINA RECONOCIDO POR MICHELIN Bono de firma de $500 (al completar 90 días de empleo) Compensación: $23-$24 por hora según experiencia (más horas extras disponibles) Tipo: Tiempo parcial Allora, el principal salón de comedor italiano moderno de Sacramento, busca un COCINERO DE LÍNEA DE ALTA COCINA motivado para unirse a nuestro equipo. Los solicitantes deben ser trabajadores incansables, centrados en el trabajo en equipo y con ganas de aprender. Allora recibió un Premio Placa Michelin en 2019. Este exclusivo restaurante de Sacramento busca personas motivadas, apasionadas por la comida y autosuficientes para formar parte del equipo. Tenemos una cocina dinámica, profesional e inspirada. Contamos con liderazgo experimentado y ofrecemos un entorno laboral desafiante donde se fomenta el aprendizaje y la oportunidad de progreso está a tu alcance: ¡el límite es el cielo! Requisitos: • Los solicitantes para cocinero de línea en restaurante de alta cocina deben tener 5 años de experiencia previa en una cocina de alta gastronomía. • Atención al detalle y servicio al cliente. • Capacidad para levantar hasta 30 libras. • Capacidad para priorizar tareas y trabajar en un entorno acelerado. • Debe tener o poder obtener una tarjeta de manipulador de alimentos. • La limpieza, la organización y la capacidad de trabajar bien en equipo son fundamentales para este puesto. • Se requiere que los solicitantes realicen las tareas necesarias para el funcionamiento del restaurante según las asignaciones del supervisor, siguiendo las políticas gubernamentales y las de la empresa. • Los solicitantes deben poseer una fuerte dedicación al aprendizaje y motivación para progresar en un entorno de alta cocina. • Debe presentarse impecablemente arreglado, mantener una buena higiene, buena postura y contar con el uniforme y herramientas requeridos. • Ser receptivo a la retroalimentación constructiva de los chefs, gerentes o personal. Expectativas generales: • Actuar con integridad, honestidad y conocimiento que promuevan la cultura de Allora • Mantener puestos de trabajo limpios y organizados, coherentes con la filosofía, cultura y estándares de excelencia del restaurante. • Cumplir con todos los protocolos de COVID, que incluyen pero no se limitan a; uso de mascarilla, distanciamiento social, controles de temperatura, lavado de manos y frecuente desinfección de manos y herramientas del restaurante. • Identificar o buscar áreas de mejora para el personal y el restaurante y ofrecer soluciones positivas para el cambio. • Desempeñarse diariamente dentro del restaurante con eficiencia, respeto, amabilidad, profesionalismo, espíritu de equipo, conocimiento, paciencia, conciencia, compasión, cortesía e iniciativa. • Comprender completamente todos los programas, procedimientos, estándares, especificaciones, directrices y programas de capacitación. • Entender la filosofía de la gerencia y del propietario. Mostrar atención constante a los detalles y cumplimiento de todas las políticas del restaurante. • Representar al restaurante de manera profesional mediante una comunicación efectiva, cooperación y relaciones con todos los socios comerciales. y herramientas. • Ser receptivo a la retroalimentación constructiva de los chefs, gerentes o personal. Lo anterior no es una descripción exhaustiva del trabajo.
5088 Folsom Blvd, Sacramento, CA 95819, USA
$23-24/hora
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Gerente de Restaurante (Centennial)
Puesto: Gerente de Restaurante Ubicación: Mt Fuji Sushi & Hibachi, 6851 S Gaylord St #262, Centennial, CO 80122 Salario: $80,000 (anual) Principales Responsabilidades: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio impecable durante los dinámicos espectáculos de hibachi y las comidas de sushi. - Liderar, capacitar y motivar a un equipo de chefs de hibachi, meseros y bartenders para ofrecer experiencias excepcionales al cliente, incluyendo saludos cálidos, manejo preciso de pedidos y servicio rápido. - Impulsar las ventas mediante técnicas estratégicas de venta cruzada, promocionando ofertas especiales y garantizando el conocimiento del menú por parte de todo el equipo. - Mantener un entorno limpio, organizado y seguro, cumpliendo con las normas de salud, seguridad e higiene (por ejemplo, prácticas de manipulación de alimentos y servicio responsable de alcohol). - Manejar comentarios de los clientes y resolver problemas profesionalmente para mantener nuestra reputación de hospitalidad excepcional. - Control de inventario y supervisión precisa de transacciones en efectivo y tarjeta. - Colaborar con proveedores para garantizar ingredientes frescos y de alta calidad para platos de sushi y hibachi. - Fomentar una cultura positiva orientada al trabajo en equipo que refleje la calidez y energía de las tradiciones gastronómicas. Requisitos: - Experiencia previa en gestión de restaurantes, preferiblemente en entornos asiáticos, de hibachi o de comida fina (no se requiere un número mínimo de años). - Dominio fluido del inglés, con excelentes habilidades de comunicación e interpersonales para interactuar con los clientes, resolver quejas y mantener un ambiente amable y acogedor. - Demostrada capacidad para liderar en entornos de ritmo acelerado, gestionando equipos que manejan pedidos de alimentos y bebidas bajo presión. - Fuerte capacidad comercial, con experiencia en la capacitación del personal en técnicas de venta cruzada y promoción de ofertas especiales para aumentar los ingresos. - Conocimiento de las prácticas de manipulación de alimentos, estándares de hospitalidad y servicio responsable de alcohol (certificación ServSafe es un plus). - Competencia en sistemas POS, software de programación y gestión financiera básica (por ejemplo, manejo preciso de efectivo y presupuestos). - Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos, para cubrir los momentos de mayor afluencia.
7461 S Fillmore Cir, Centennial, CO 80122, USA
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