▶Cocinero de Línea, Cocinero de Preparación◀ The Cheesecake Factory (Bridgewater)

Los Gatos Parkside es un nuevo restaurante de granja a mesa en el centro histórico de Los Gatos. Esto representa una expansión de Danville Harvest al mercado del sur de la bahía. Restaurante informal de servicio completo que ofrece cócteles artesanales y un amplio programa de licores. El chef Noe Briseno y nuestro equipo aportan su pasión por ingredientes sostenibles para crear un menú accesible que muestra las cosechas estacionales del Área de la Bahía. Nos enorgullece utilizar ingredientes frescos, orgánicos y de origen local siempre que sea posible. Estamos buscando cocineros de línea para el turno diurno y nocturno. Los candidatos ideales tendrán las siguientes cualificaciones: Comprender los tiempos básicos de cocción, el manejo del cuchillo y la temperatura de los alimentos durante la cocción y el mantenimiento. Ejecutar eficientemente las listas de preparación. Ser capaz de seguir recetas. Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado siguiendo el código sanitario. Ayudar a crear y mantener una cultura de aprendizaje, atención y ética laboral. Ayudar con el desglose de entregas y la organización de despensas y unidades de refrigeración. Capacidad para mantener el sistema FIFO adecuado y minimizar el desperdicio de alimentos. Llevar un control de inventario y comunicar todas las necesidades de inventario de todos los artículos. Capacidad para recibir y dar retroalimentación profesional. Mantener un entorno de trabajo seguro y limpio pensando en el equipo y los clientes. Cumplir con los requisitos del uniforme y mantener prácticas limpias e higiénicas. Dominio del español es obligatorio. Jugador de equipo con actitud entusiasta y mente creativa. Mantener las certificaciones alimentarias adecuadas según las leyes estatales. NUESTROS REQUISITOS FÍSICOS Debe poder levantar hasta 50 libras. Debe poder trabajar de pie y caminando durante largos períodos de tiempo. Por favor, pase por el restaurante o envíenos su currículum por correo electrónico.

ATWATER TAVERN está buscando un puesto de Asistente de Gerente FOH a tiempo parcial en ATwater Tavern en Mission Bay. Estamos ubicados entre el Oracle Park de los Gigantes de SF y el Chase Center, hogar de los Guerreros de SF y con una agenda completa de conciertos durante todo el año. Estamos buscando un Asistente de Gerente FOH a tiempo parcial para unirse al equipo en horarios de fin de semana: * Viernes, 12:00 PM - 6:00 PM * Sábado, 10:00 AM - 6:00 PM * Domingo, 10:00 AM - 5:00 PM Los candidatos deben poseer conocimientos básicos de gestión, Pasos del Servicio, Ejecución de Eventos, Conciencia del Servicio de Barra, Sistema básico Aloha POS, Valores de Liderazgo, Simpatía y Tenacidad como herramientas para el éxito. ¡Creemos que es hora de empezar a divertirnos! Requisitos: * Excelentes habilidades de comunicación para conectarse eficazmente con clientes y compañeros de trabajo. * Poseer una actitud positiva y ética que respalde nuestros valores y cultura. * Liderar con el ejemplo. * Capacidad para gestionar un restaurante de alto volumen, rápido, limpio y centrado en el cliente, con personal de larga duración. * Fuertes habilidades de manejo del tiempo; capacidad para realizar múltiples tareas, priorizar y organizar. Se requiere experiencia de dos años en gestión, junto con experiencia en restaurantes FOH (barman o mesero o ambos) con buenas referencias. Este es principalmente un puesto de gestión en piso/servicio con algunas tareas administrativas adicionales por asignar. La compensación es de $28/hora más una comida diaria, con un bono basado en el éxito del costo laboral. Además de las instalaciones deportivas y de entretenimiento cercanas, organizamos una amplia variedad de eventos como bodas pequeñas y fiestas corporativas en nuestro espacio de eventos. Envíe su currículum copiándolo y pegándolo en el cuerpo de un correo electrónico, ya que los archivos adjuntos no siempre se transmiten. Las entrevistas se realizan internamente con al menos dos gerentes. Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos. Saludos cordiales, John Caine Propietario y Gerente General ATwater Tavern 295 Terry A. Francois Blvd SF, Ca. 94158 415-512-7153

Líder de Servicio (FOH) – The Stand San Jose Salario: Gana hasta $34/hora (incluyendo propinas y bonificación) Acerca del puesto: Lidera nuestro equipo de salón, apoya las operaciones diarias y brinda excelentes experiencias a los clientes en un ambiente de servicio rápido. Capacita, orienta y colabora donde sea necesario. Requisitos: 1 año o más de experiencia en liderazgo en restaurantes Actitud extrovertida, positiva y orientada al trabajo en equipo Ser multifuncional es una ventaja adicional (este puesto requiere conocimientos tanto del área frontal como de la cocina) Debes tener 21 años o más Dirección: 503 West Capitol Expressway, San Jose, CA 95136 Ventajas: Seguro médico, dental, de visión y plan 401(k) Comida durante el turno + descuentos para empleados y familiares Salario base + fondo de propinas + bonificación (~$3–$5/hora en propinas) Oportunidades de crecimiento Horario: Tiempo completo (40-45 horas/semana programadas) • Incluye fines de semana y días festivos 👉 Solicita aquí The Stand Restaurants • Clásicos americanos… Redefinidos

Mientras avanzamos hacia el otoño/invierno, encuentre un buen lugar y una hermosa cocina donde establecerse y continuar su trayectoria culinaria. La comida asiática moderna / china moderna de alta gama es una gran tendencia ahora. Y eso es exactamente lo que hacemos. ¡Únase a este equipo culinario para marcar la diferencia y perfeccionar aún más sus habilidades! [¿POR QUÉ este trabajo es especial y debería aplicar?] Si busca un restaurante independiente dirigido por chefs, donde la comunidad gastronómica valore el arte de la cocina y las conexiones significativas a través de la comida, junto con compañeros de trabajo que compartan sus mismos valores para crear una experiencia culinaria que marque la diferencia, entonces debe postularse. Si desea encontrar un lugar que contrate cuidadosamente no solo para cumplir con el trabajo, sino también con la intención de crear una cultura laboral adecuada para profesionales apasionados por la comunidad y la hospitalidad, entonces debe postularse. Somos Good To Eat Taiwanese Cuisine, ubicados en Emeryville, cerca de West Berkeley. Es un restaurante independiente liderado por un chef, también un negocio dirigido por mujeres y personas queer, servimos un menú de pequeñas porciones inspirado en sabores taiwaneses. Estamos orgullosos de ofrecer alimentos artesanales hechos en pequeños lotes diariamente, con una hospitalidad que devuelve la humanidad a nuestro local y nuestros huéspedes. Somos un equipo de 12 personas entre BOH y FOH. Trabajamos estrechamente y estamos orgullosos de lo que hacemos. Ahora tenemos una vacante a tiempo completo en BOH y buscamos un nuevo miembro entusiasta para unirse a nosotros. Si trabajar con un grupo de personas apasionadas por la comida y la hospitalidad para desarrollar su carrera es lo que está buscando, no busque más, ¡estamos buscando a alguien como usted! [Sobre el restaurante] Good To Eat Taiwanese Cuisine comenzó como un popup con muchos seguidores; tras transformarse en restaurante (ahora con 2 años), hemos sido incluidos como restaurante esencial en East Bay, destacados en una columna del crítico gastronómico del New York Times con una página completa, y seleccionados como uno de los 50 mejores restaurantes del área de la bahía. Somos un restaurante dirigido por chef, especializado en comida artesanal hecha en pequeños lotes, con platos pequeños, bar de sake y cerveza. [Contratando miembros del equipo BOH - Cocineros de línea - Salteado o Parrilla (parrilla asiática estilo Yakitori)]: Tiempo completo. 4 días por semana Mié-Sáb 2:30 (o 4:00) ~10:15 o 10:30. Las responsabilidades diarias incluyen preparaciones diurnas hasta cocinar en la línea durante la cena. Preparación de salsas, mantener el inventario de su estación y monitorear la calidad de los ingredientes y salsas. A menudo también tenemos menús de degustación o eventos colaborativos los domingos, con más horas disponibles. [Cualificaciones] -Se requiere experiencia en cocina profesional: -Capacidad para trabajar en cocina abierta, donde mostramos con orgullo cómo se prepara todo. -Experiencia en restaurante de servicio completo, entender las bases del cocinero de línea en multitarea y sentido de urgencia. -Experiencia en nivel de comida de restaurante dirigido por chef, entender la importancia de ejecutar los sabores y matices esperados, además de pensar constantemente en el equilibrio entre eficiencia y precisión, y preocuparse por servir platos hermosos. -Realmente queremos encontrar un miembro del equipo que trabaje con nosotros a largo plazo. Y esperamos encontrar a alguien curioso y entusiasmado por cocinar buena comida para buenas personas, que ame aprender cosas nuevas y seguir desafiándose en su trayectoria culinaria. Este puesto requiere experiencia profesional en cocina (con velocidad básica en preparaciones y haber trabajado antes en cocina de línea) por al menos un año. **Compensación: -Pago por turno o por hora. Este puesto comparte propinas. Somos una casa con fondo común de propinas. BOH y FOH trabajan estrechamente juntos. -La tarifa por hora o por turno dependerá de su experiencia. -Comida para empleados, descuento para empleados, bebida durante el turno (incluyendo cerveza). -Para cocineros de línea: después de propinas, el salario inicial oscila entre $28 y $34. Oportunidad de convertirse en líder de cocina si le interesa. -Si está solicitando el puesto de cocinero líder o sous chef, discutiremos más detalles durante la entrevista. En general, esperamos que primero se familiarice con todas las estaciones y luego asuma un rol de liderazgo. Somos un negocio liderado por mujeres, propiedad de personas queer y de inmigrantes. Estamos ansiosos por seguir profundizando en nuestra experiencia culinaria y seguir compartiendo sabores asiáticos increíbles y delicados con un enfoque fermentado y sensibilidad de sabores taiwaneses. Si esto suena interesante y le gustaría unirse a este viaje con nosotros, por favor contáctenos. Si desea conocer más sobre nosotros, nuestra página web e Instagram son excelentes recursos. Sitio web. https://www.wearegoodtoeat.com/join-our-team ***Recordatorios antes de postularse**** Se requiere experiencia profesional - al menos 1 año. Autorización para trabajar en este país. Debido a nuestro entorno diverso, el idioma de comunicación en el trabajo será inglés. Tenga en cuenta que ESTE NO es un puesto de nivel inicial. Si no tiene mucha experiencia, pero realmente le gusta lo que hacemos y desea ser parte de nuestro equipo, considere que tendrá una curva de aprendizaje considerable; al postularse, especifique por qué desea unirse a nosotros y cuál es su plan para superar la brecha en los requisitos básicos. Sería ideal si conoce las diferencias entre un restaurante independiente, tipo dirigido por chef, frente a un servicio corporativo o de cadena. Si no tiene experiencia relacionada, necesitamos que sea consciente de estas diferencias. **CÓMO POSTULARSE Y PROCESO DE ENTREVISTA *** 1. Responda a esta publicación, preséntese, indíquenos a qué puesto postula, por qué le gustaría unirse a este equipo y adjunte su currículum (sin currículum no contactaremos). O 2. Visite nuestro sitio web para completar el formulario de solicitud. Después de la entrevista, generalmente programaremos entre 1 y 3 turnos pagados de prueba (stag/trail) antes de tomar una decisión. ¡Esperamos tener noticias suyas! Las entrevistas comienzan ahora. ¡Esperamos su respuesta!

Cocinero de Línea – Husk (Nashville, TN) Únete a nuestro equipo en crecimiento orientado a la hospitalidad: ¡Husk busca cocineros de línea apasionados y con habilidades para unirse a nuestro equipo! Sobre nosotros: Ubicado en el corazón del centro de Music City, Husk celebra la rica historia y evolución de la cocina sureña. Nuestro menú basado en ingredientes comienza con el redescubrimiento de productos heredados y tradiciones locales, redefiniendo lo que significa cocinar y comer en Nashville. A quién buscamos: Eres una persona apasionada, profesional y comprometida con el trabajo en equipo; alguien que se desempeña bien en una cocina de alto rendimiento y aporta energía en cada servicio. Esta es una oportunidad para trabajar en una cocina dirigida por chefs comprometidos con la calidad y la consistencia. Responsabilidades: • Preparar platos con precisión, rapidez y atención al detalle • Seguir recetas y estándares de presentación para garantizar la consistencia • Mantener una estación limpia, organizada y eficiente durante todo el servicio • Colaborar con el equipo de cocina para ofrecer una experiencia impecable y elevada al cliente • Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento • Sentir orgullo por tu trabajo y mostrar profesionalismo en cada turno Lo que debes aportar: • 1 año o más de experiencia en una cocina de alto volumen y alta calidad • Enfocado, confiable y con ganas de aprender • Capacidad para trabajar en un entorno acelerado con mentalidad centrada en el equipo • Comprometido con la excelencia en técnica, limpieza y comunicación Lo que ofrecemos: • Un entorno dinámico y orientado al crecimiento con alto potencial de ingresos • Excelentes beneficios, incluyendo: o Seguros médicos, dentales, de visión y de vida o Plan 401(k) con coincidencia del empleador o PTO (Tiempo Libre Pagado) o Terapia, coaching y recursos de salud mental pagados por el empleador (Modern Health) o Pago al día siguiente: trabaja hoy, cobra mañana o Ventajas y descuentos para empleados (Working Advantage) o Descuentos en comidas, membresías de gimnasio y estacionamiento gratuito Si estás listo para desarrollar tu carrera culinaria con un grupo de restaurantes que valora la pasión, el profesionalismo y el trabajo en equipo, nos encantaría saber de ti. Aplica hoy y da el siguiente paso en tu carrera en hostelería con Husk: Para aplicar haz clic AQUÍ

¡AHORA ABIERTO! Por favor, preséntate para una entrevista con un gerente de lunes a domingo de 2:00 p.m. a 4:00 p.m. Nuestra dirección es 1560 W. McEwen Dr., suite 150, Franklin, TN 37067. ¡Estamos muy emocionados de unirnos a Southside en McEwen! CONTRATACIÓN INMEDIATA Cocinero de línea - $19 - $23 / hora **Se requiere disponibilidad por la tarde y fines de semana Flower Child 1560 W. McEwen Dr. Franklin, TN 37067 POSTÚLATE AQUÍ ¿Por qué Flower Child? Gran potencial de ganancias Beneficios disponibles al trabajar 25 horas por semana – incluyendo médico, dental y de visión Descuentos del 35 % en comidas en todos los restaurantes de Fox Restaurant Concepts Descuentos adicionales en The Cheesecake Factory y North Italia Horarios flexibles Reembolso de matrícula Oportunidad de crecimiento dentro de nuestra familia de marcas Quiénes somos: Flower Child forma parte de Fox Restaurant Concepts, una línea siempre evolutiva y en crecimiento de conceptos innovadores fundada en 1998. Nuestro menú está dedicado a vegetales, granos, frutas y proteínas saludables, y estamos enfocados en comida real. En Flower Child, estamos comprometidos con la felicidad y un excelente servicio. Si te apasiona comer de forma nutritiva y conveniente y te encanta hacer sonreír a las personas, este es tu lugar. Lo que harás: Debes tener 1 año o más de experiencia en restaurantes de alto volumen Tienes excelentes habilidades de comunicación, puedes estar de pie durante largos períodos y eres capaz de levantar hasta 25 libras. Tienes buen ojo para el detalle y te sientes cómodo trabajando en un entorno acelerado Preparar alimentos desde cero siguiendo nuestras recetas para obtener resultados consistentes Cocinar una variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y otros alimentos usando hornos salamandra, hornos, parrillas, freidoras y otros equipos de cocina Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. Trabaja limpio. Actuar con calma y eficacia en un entorno de alto volumen Disponibilidad para trabajar fines de semana y algunos días festivos Estar disponible para cubrir turnos según sea necesario para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del restaurante Fox Restaurant Concepts, una entidad de The Cheesecake Factory, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y utiliza E-Verify. Se requiere comprobante de elegibilidad para trabajar en Estados Unidos.