Sobre nosotros: Knotty Cypress es un bar junto al lago y un punto de encuentro que abrirá en diciembre de 2025, ubicado directamente en el lago Pierce en Lake Wales, Florida. Formaremos parte de una comunidad turística más grande con 40 cabañas para alquiler a corto plazo, ofreciendo a huéspedes y locales un ambiente relajado y acogedor para relajarse junto al agua. Con una hermosa vista al atardecer sobre el lago, Knotty Cypress tendrá un entorno acogedor centrado en espacios exteriores, sirviendo solo cerveza y vino, con planes de música en vivo, eventos los fines de semana y comida de proveedores en el lugar. Descripción del puesto: Este puesto combina labores de barra con funciones de liderazgo y operativas. Será responsable de abrir y cerrar el bar, gestionar al personal, mantener el inventario abastecido y garantizar que los clientes tengan una excelente experiencia. Ideal para alguien que disfruta trabajar detrás de la barra pero que también desea asumir mayores responsabilidades y tener mayor participación. Responsabilidades:     •    Servir cervezas de barril y embotelladas, así como vino, con un servicio amable y atento.     •    Abrir y cerrar el establecimiento, incluyendo preparación, manejo de efectivo e informes al final del día.     •    Supervisar al personal durante los turnos, asegurando un buen servicio e interacciones positivas con los clientes.     •    Pedir y reabastecer cerveza, vino y suministros del bar según sea necesario.     •    Mantener el área del bar limpia, organizada y conforme a las normas de salud y seguridad.     •    Ayudar con la programación de turnos, eventos y coordinación con proveedores según se requiera.     •    Representar la marca Knotty Cypress con profesionalismo y actitud positiva. Requisitos:     •    Al menos 2 años de experiencia como camarero o en servicios de hostelería.     •    Habilidades sólidas de liderazgo, organización y comunicación.     •    Ser confiable, autónomo y digno de confianza en el manejo de efectivo.     •    Debe tener 21 años o más y estar disponible los fines de semana y por las noches.     •    Disfrutar trabajar al aire libre y en un entorno animado y social. Compensación:     •    Salario por hora competitivo + propinas     •    Subsidio de gestión o bonificaciones por desempeño     •    Descuentos y beneficios para empleados     •    Oportunidad de ascenso a medida que el local crezca