Cocinero de tiempo completo en un concurrido restaurante de Brooklyn (Downtown Brooklyn)

¡Únete a nuestro equipo como cocinero de línea a tiempo completo en un restaurante del centro de Brooklyn! Buscamos a alguien apasionado por la cocina y listo para crecer en una cocina de alto nivel y ritmo acelerado. Estamos buscando cocineros de línea dedicados y entusiastas que se unan a nuestro equipo y continúen con el legado de este histórico restaurante. Lo mejor de trabajar en nuestro equipo: Ingredientes de calidad: Utiliza solo los ingredientes más frescos y de mejor calidad. Crecimiento profesional: Aprende y desarrolla tus habilidades en un entorno de apoyo y orientado al trabajo en equipo. Ambiente emocionante: Disfruta del dinamismo de una cocina ocupada mientras perfeccionas tus habilidades y preparas deliciosa comida de temporada. Lo que necesitamos de ti: Experiencia: Experiencia en cocinas de alta demanda y habilidades básicas con cuchillos. Manejo de cuchillos: Capacidad para preparar y cortar vegetales y proteínas. Dominio de la estación: Preparar, mantener y sanitizar tu estación. Habilidades de inventario: Gestionar el inventario con el método FIFO y etiquetado adecuado. Preparación mental: Organizar tu flujo de trabajo y estar mentalmente listo para tu turno. Conocimiento del equipo: Usar y mantener adecuadamente los equipos de cocina. Espíritu de equipo: Mostrar respeto y trabajar armoniosamente con nuestro equipo. Lo que esperamos: Flexibilidad: Trabajar noches y fines de semana según sea necesario. Resistencia: Permanecer de pie durante largos periodos (8+ horas) y levantar al menos 23 kg (50 libras). Puntualidad: Llegar a tiempo y listo para tus turnos. Profesionalismo: Ser detallista, positivo y colaborador. Nuestros principios fundamentales: Excelencia: Esforzarse por la mejora personal y buscar retroalimentación. Hospitalidad: Mostrar calidez, empatía y valentía. Integridad: Tomar decisiones justas y honestas, y ofrecer retroalimentación constructiva. Aprendizaje activo: Innovar, aprender de los errores y compartir conocimientos. Beneficios y ventajas para empleados a tiempo completo: Tiempo libre pagado Plan 401k Seguro médico, dental y de visión Descuento en comidas Salarios competitivos: $19 - $25 por hora según experiencia Oportunidades de crecimiento