Descripción
Resumen:
El Líder de Restaurante es responsable de la dirección estratégica, el mantenimiento de los estándares operativos, la generación de resultados mediante el desarrollo del personal y la preservación de la cultura de Raising Cane’s.
Aspectos destacados:
1. Dirigir la dirección estratégica y mantener los estándares culturales
2. Impulsar resultados mediante el desarrollo del personal, las ventas y el crecimiento de las ganancias
3. Garantizar el éxito financiero y el cumplimiento operativo
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Descripción de la empresa
Salario anual desde $62.500 hasta $77.000 más un incentivo mensual por capacitación de $1.500*
*El salario depende de la ubicación, la experiencia y las calificaciones, entre otros factores.
*Los incentivos mensuales posteriores a la capacitación varían y se basan en la rentabilidad del restaurante.
En Raising Cane’s Chicken Fingers®, servimos únicamente las comidas más irresistibles de dedos de pollo: ¡es nuestro único amor! Reconocidos por nuestro excelente equipo y nuestra genial cultura, seguimos una filosofía de «Trabajar duro. Divertirse.». Raising Cane’s es el concepto de pollo de más rápido crecimiento y está encaminado a convertirse en una de las 10 principales marcas de restaurantes de Estados Unidos. Cada miembro del equipo es fundamental para nuestro rápido crecimiento y nuestro éxito duradero. ¡Ahora es su oportunidad de unirse al equipo y elevar la barra!
Beneficios ofrecidos a todos los gerentes de restaurante de tiempo completo:
Seguro médico, dental, visual y farmacéutico
Cuentas flexibles para cuidado de dependientes y gastos médicos
Seguro de vida y de discapacidad proporcionado por la empresa
Indemnización hospitalaria, seguro contra accidentes y enfermedades graves
Plan 401(k) con aporte de la empresa (para personas mayores de 21 años)
Acceso a asesores financieros para planificación presupuestaria y jubilación
Programa de membresía One Pass para gimnasios
Reembolso de matrícula universitaria
Programa de asistencia para miembros del equipo
Seguro para mascotas
Beneficios y recompensas para gerentes de restaurante:
¡Pago semanal!*
Salario competitivo + bono mensual
Tiempo libre remunerado y días de enfermedad remunerados
8 días festivos remunerados al año**
Cierre anticipado para eventos corporativos
Vestimenta laboral informal
Programas de descuentos para empleados Perkspot*Raising Cane's paga semanalmente, excepto en algunos estados (por ejemplo, California), donde la empresa paga quincenalmente.
**Algunas ubicaciones pueden variar
Descripción del puesto
Su rol en Raising Cane’s:
El Líder de Restaurante es responsable de la dirección estratégica de su restaurante y debe mantener los estándares operativos e impulsar resultados mediante el desarrollo del personal, las ventas y el crecimiento de las ganancias. Este puesto tiene como tarea enseñar, ejemplificar y preservar los estándares culturales de Raising Cane’s para todos los miembros del equipo, los clientes y los socios.
El entorno físico de trabajo incluye trabajar en una cocina de ritmo acelerado (lo que requiere períodos prolongados de esfuerzo físico, como caminar, estar de pie, levantar objetos y agacharse) e interactuar con los clientes. También incluye tareas tanto en interiores como en exteriores bajo distintas temperaturas, trabajar con productos alimenticios, alérgenos comunes, equipos industriales y productos de limpieza comercial que exigen el uso de equipos de protección personal, así como actividades físicas necesarias para cumplir con las responsabilidades del puesto.
Su impacto y responsabilidades:
Propósito del puesto:
Asegurar el éxito financiero general del restaurante y ser responsable de la previsión y la elaboración del presupuesto
Asegurar el cumplimiento general del restaurante respecto a los estándares, políticas y leyes de la empresa
Contratar y dar de baja a miembros del equipo de nivel gerencial, incluidos los cambios de estado y los procesos de nómina
Elaborar los horarios de trabajo y capacitación de los miembros del equipo
Desarrollar a los miembros del equipo de nivel gerencial, incluida la gestión del desempeño
Actuar como gerente de turno, abrir y cerrar el restaurante y gestionar la manipulación de efectivo
Supervisar los estados de ingresos y gastos, desarrollar y ejecutar estrategias en todas las áreas del desempeño financiero y operativo
General sobre el puesto:
Hacer cumplir las políticas y estándares de Raising Cane’s
Utilizar las herramientas, formularios y registros requeridos para apoyar la ejecución del turno, documentar los resultados y tomar medidas correctivas cuando sea necesario
Asignar tareas a los miembros del equipo durante el turno y brindar un servicio al cliente ejemplar
Aplicar el programa de reconocimiento y recompensa para los miembros del equipo del restaurante
Autorizar funciones de los empleados que requieren la aprobación del gerente (por ejemplo, descuentos, sobrescribir el registro de horas, etc.)
Garantizar la limpieza del restaurante y asegurar que las instalaciones estén en buen estado de funcionamiento
Lograr y mantener el estatus de restaurante certificado para capacitación
Alcanzar o superar las métricas de «cumple con las expectativas» en todos los indicadores de desempeño del equipo y las operaciones
Realizar otras tareas asignadas
Cualificaciones
Requisitos para el éxito:
Ser detallista, organizado y capaz de gestionar múltiples prioridades que pueden cambiar constantemente
Ser autodidacta, flexible y altamente enérgico, con sólidas habilidades analíticas y de comunicación escrita y verbal
Ser capaz de trabajar de forma eficaz y eficiente tanto de manera independiente como colaborativa
Ser capaz de identificar problemas, establecer objetivos, crear planes y transformar dichos planes en acciones concretas para resolverlos
Ser capaz de medir el desempeño, de forma subjetiva y objetiva, con un alto nivel de inteligencia emocional
Tener dominio de diversos sistemas tecnológicos, incluidos Microsoft Office (Excel, Word y Outlook), y capacidad para aprender y adaptarse rápidamente a nuevos sistemas
Ser capaz de trabajar en diversos turnos, incluidos días, tardes y fines de semana, y viajar según sea necesario para funciones y capacitaciones relacionadas con el trabajo
Ser capaz de gestionar todas las interacciones públicas de forma profesional, conforme a las políticas de Raising Cane’s, actuando como embajador de la marca dentro y fuera del restaurante
5+ años de experiencia en gestión de restaurantes o comercios minoristas
Se prefiere experiencia en la apertura de nuevos restaurantes y en mercadeo local de restaurantes
Debe tener 18 años o más
Se requiere título de escuela secundaria o equivalente; estudios universitarios son preferibles
Contar con licencia de conducir válida
Información adicional
Toda su información se mantendrá confidencial de acuerdo con las directrices de igualdad de oportunidades en el empleo (EEO).
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