Salario negociable
92 Haywood St, Asheville, NC 28801, USA
 El horario completo es preferido / Se considera el horario parcial Crusco es un nuevo restaurante guiado por temporadas, granjas e ingredientes. Estamos comprometidos con una cocina reflexiva, una hospitalidad auténtica y un menú en constante evolución que refleja curiosidad, moderación y lugar. Los camareros en Crusco son responsables de proporcionar un servicio reflexivo y atento, y contribuir a una experiencia gastronómica fluida y profesional. Este puesto requiere una comunicación eficaz, un buen conocimiento de comida y vinos, y la capacidad de trabajar estrechamente con los equipos de cocina y sala. Los camareros deben sentirse cómodos explicando un menú cambiante y estacional, manteniendo una presencia tranquila y acogedora en un entorno ocupado. Responsabilidades: Proporcionar un servicio cálido, atento y competente a cada cliente. Comunicar con confianza el menú en evolución, destacando ingredientes estacionales y preparaciones. Colaborar con el equipo de cocina y vinos para estar informado sobre cambios diarios y recomendaciones. Tomar y registrar pedidos con precisión y eficiencia utilizando sistemas POS. Supervisar las mesas y anticiparse a las necesidades de los clientes prestando atención a los detalles y al momento oportuno. Mantener limpieza y organización de su zona de trabajo y del comedor. Apoyar los procedimientos de apertura, cierre y labores complementarias según se indique. Cumplir con los estándares de hospitalidad, presentación y profesionalismo establecidos por Crusco. Responder adecuadamente a las opiniones de los clientes y resolver cualquier inconveniente con serenidad. Contribuir positivamente a la cultura del equipo y a la comunicación entre todos los departamentos. Responsabilidades adicionales de Bartender: Preparar y servir cocteles, vino y otras bebidas de manera consistente y eficiente. Mantener limpia y organizada la barra y área circundante. Asegurar la configuración correcta, reposición y desmontaje de la barra antes y después del servicio. Requisitos: 1 a 3 años de experiencia en un ambiente similar o ambicioso. Conocimiento sólido de cocteles clásicos, vinos y licores (especialmente para Bartender). Actitud positiva. Capacidad para trabajar eficientemente en un equipo pequeño y adaptarse en un entorno dinámico. Pasión por la hospitalidad y disposición para aprender y crecer. Cumplir con los requisitos legales para el servicio de alcohol (por ejemplo, permiso ABC).