COCINERO DE LÍNEA

Profesional experimentado necesario para supervisar restaurante de servicio completo / Bar / Centro de fiestas.

Estamos entrando al año 8 ofreciendo uno de los mejores omakase en SF y buscamos a nuestro próximo gerente general. No nos tomamos demasiado en serio, pero sí somos serios en cuanto a nuestro trabajo. El equipo es pequeño, por lo que la compatibilidad es extremadamente importante. Debes ser amable, hospitalario, empático, y liderar con tus palabras y acciones, entre otros atributos. No se requiere experiencia previa como gerente general, pero sí se requieren referencias sólidas.

Buscamos un cocinero y un camarero/cajero para un restaurante pakistaní. No se requiere experiencia en cocina pakistaní. Te entrenaremos en nuestras recetas.

Outta Sight Pizza está buscando cocineros profesionales de pizza para nuestras ubicaciones en Chinatown y Larkin Street. Somos una pizzería acogedora y cercana que se enfoca en formar parte de la comunidad como proveedora de alimentos, como un tercer espacio y como apoyo para los negocios locales y residentes de la zona. Somos uno de los 38 mejores restaurantes según Eater, uno de los Mejores de Pizza según The Infatuation, una de las 10 mejores pizzerías según Food & Wine y uno de los 100 mejores restaurantes según el San Francisco Chronicle. Hemos pasado de ser una operación de dos personas a tener casi 50 empleados en los últimos tres años. Contamos con dos locales y buscamos seguir creciendo en el futuro. Estamos buscando personas que crezcan con nosotros y que vean una visión más amplia en el mundo de la pizza. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años haciendo pizzas - Capacidad real para preparar pizzas al estilo de Nueva York de 18 pulgadas - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y rápido - Capacidad para trabajar turnos de hasta 8 horas (de pie todo el tiempo) - Excelentes referencias y trayectoria comprobable - Actitud amable, cálida y agradable - Amor por la comida, la hospitalidad y formar parte de la comunidad Este puesto requiere interacción directa con clientes y exige serenidad, carisma y estar siempre atento a todo lo que sucede. La persona encargada calentará porciones, interactuará con los clientes, limpiará mesas, gestionará pedidos de DoorDash y servirá bebidas. Consideramos que este puesto es ideal para personas con experiencia en bares o cafés. Este no es un trabajo relajado del tipo "llegar y marcar salida". Estamos esforzándonos por crear un excelente ambiente laboral para nuestro personal, que dé la bienvenida a personas de todos los orígenes y trayectorias de vida.

Estamos ampliando y contratando a 2 personas que puedan trabajar en nuestro restaurante y camión de comida. Salario: aproximadamente $4500 a $5000 por mes (turno completo) y propinas repartidas entre el equipo (aproximadamente $250 - $350 por persona) Principales responsabilidades: 1. Cocinar platos de comida india (preparación, picado, cocción). Se proporcionará receta y capacitación sobre los alimentos. 2. Limpiar los utensilios después del servicio y mantener un ambiente limpio. 3. (Si está interesado en el camión de comida) Conducir el camión: se requiere licencia de conducir válida y un historial limpio. Responsabilidades: ● Mantener la limpieza y la organización. ● Colaborar con los miembros del equipo para garantizar un funcionamiento ágil y eficiente. ● Cumplir con las prácticas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: ● Experiencia en restaurante o camión de comida. ● Dominio fluido del inglés suficiente para entender y hablar. ● Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno acelerado. Solo contacte si cumple con los requisitos anteriores y está interesado en trabajar a largo plazo. Por favor, comparta sus experiencias al contactarnos 🙏 Además, si conoce a alguien que cumpla con este perfil y esté buscando empleo, aceptamos referencias: si su recomendado trabaja durante 3 meses, ofrecemos un bono de referido de $250.

Buscamos Pizzaiolo a tiempo completo en Tamalpie Pizzeria - Mill Valley Sobre Tamalpie: Tamalpie es una pizzería familiar ubicada en el hermoso Mill Valley. Nos apasiona servir pizzas auténticas de alta calidad, al estilo napolitano, elaboradas con ingredientes frescos y de origen local siempre que sea posible. Nuestro equipo está dedicado a ofrecer una comida excepcional y una experiencia cálida y acogedora para nuestra comunidad. Descripción del puesto: Buscamos un pizzaiolo hábil y entusiasta a tiempo completo para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina. Como pizzaiolo, será el centro de nuestras operaciones de pizza, encargado de elaborar deliciosas pizzas que encanten a nuestros clientes. Esta es una excelente oportunidad para una persona apasionada y con experiencia que se enorgullezca de su trabajo y que se desempeñe bien en un entorno rápido y orientado al trabajo en equipo. Es imprescindible disponibilidad los fines de semana. Responsabilidades: - Preparar y estirar hábilmente la masa de pizza según nuestras recetas y estándares. - Montar pizzas con precisión y atención al detalle. - Operar y mantener nuestro horno de gas asegurando que las pizzas se cocinen a la perfección. - Controlar las temperaturas del horno y ajustar los tiempos de cocción según sea necesario. - Mantener un puesto de trabajo limpio, organizado y eficiente, cumpliendo con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Gestionar el inventario de ingredientes para pizza y comunicar las necesidades al gerente de cocina. - Colaborar eficazmente con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: - Experiencia demostrada como pizzaiolo en un restaurante de alto volumen (mínimo 3 años, preferiblemente). - Conocimiento profundo de las técnicas de preparación de masa para pizza, incluyendo mezcla, amasado, fermentación y estirado. - Familiaridad con diversos estilos y coberturas de pizza. - Experiencia en el manejo de hornos de gas es muy deseable. - Buen conocimiento de las prácticas de seguridad e higiene alimentaria. - Capacidad para trabajar con eficiencia y mantener la calma bajo presión. - Excelentes habilidades de gestión del tiempo y organización. - Capacidad para seguir recetas e instrucciones con precisión. - Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. - Disponibilidad completa, incluidos los fines de semana. Beneficios: - Salario por hora competitivo, acorde con la experiencia. - Seguro médico y descuentos para empleados disponibles. Cómo postularse: Por favor envíe su currículum a gesser@tamalpie.com o postúlese en persona en 477 Miller Ave. ¡Esperamos tener noticias suyas!