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Resumen: Liderar un equipo culinario para garantizar una alta calidad en la alimentación de los pacientes e implementar sistemas y procedimientos culinarios. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de generar un impacto real a diario mediante el liderazgo culinario 2. Liderar y desarrollar un equipo en un entorno impulsado por altos estándares 3. Implementar ideas innovadoras y frescas en el sector minorista y de servicios de catering Solicitar ahora Descripción general del puesto: Deje que su pasión por las personas sea el motor de su éxito en Sodexo. ¡Gracias a su liderazgo, su equipo generará un impacto real cada día! Sodexo busca un Chef Ejecutivo ubicado en el UH Cleveland Medical Center, en Cleveland, OH. El Chef Ejecutivo supervisará nuestro programa de alimentación para pacientes con el fin de ofrecer alimentos de la más alta calidad, con el objetivo de alcanzar una precisión del 100 % en la entrega de bandejas. Sodexo ofrece una amplia gama de servicios a instalaciones sanitarias, incluidos alimentos, nutrición, servicios ambientales, gestión de instalaciones, gestión de tecnología sanitaria, servicios minoristas y servicios centrados en la experiencia del paciente. Los empleados de nuestros centros sanitarios desempeñan un papel fundamental para mejorar la experiencia y el bienestar de los pacientes. Qué hará usted: implementar y estandarizar todos los sistemas y procedimientos culinarios para la alimentación de los pacientes ser responsable de la seguridad alimentaria y física, así como de la formación anual de todos los empleados por horas trabajar directamente con clientes internos y externos gestionando todo el proceso de servicios de catering, desde su inicio hasta su ejecución brindar liderazgo culinario dentro de una unidad de tamaño reducido, incluyendo la planificación de menús, la ejecución de programas y la gestión y formación del personal de primera línea adquisiciones y compras elaborar menús según las necesidades del cliente implementar ideas innovadoras y frescas en el sector minorista y de servicios de catering Qué ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada en parte por el nivel educativo del candidato o sus años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como su experiencia, habilidades, educación y formación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir: Atención médica, dental y visual, y programas de bienestar Plan 401(k) con aportaciones coincidentes Tiempo libre remunerado y festivos corporativos Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula Se brinda información más detallada a los nuevos empleados al momento de su contratación. Qué aporta usted: una sólida formación culinaria en un entorno de alta demanda habilidades y experiencia sólidas en gestión experiencia en la planificación de menús y un profundo conocimiento de las tendencias culinarias actuales capacidad para realizar múltiples tareas y demostrada eficacia en un entorno impulsado por altos estándares capacidad para liderar, desarrollar y capacitar con éxito a un equipo capacidad para adaptarse al cambio y mantener la profesionalidad en entornos cambiantes competencias informáticas avanzadas, alto grado de organización y orientación al detalle Quiénes somos: En Sodexo, nuestra misión es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todas las personas. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes atendemos y en contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con sus clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios de alimentación, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial. Nuestra empresa le valora tal como es; será tratado con justicia y respeto, y podrá ser usted mismo. Sus ideas tendrán valor y sus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando usted está feliz en su trabajo. Por ello, abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Nos comprometemos a ofrecer oportunidades iguales de empleo a todas las personas, sin importar su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido u otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesita asistencia durante el proceso de solicitud, complete este formulario. Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título de asociado o experiencia equivalente Experiencia mínima en gestión: 2 años Experiencia funcional mínima: 1 año de experiencia laboral en servicios alimentarios o culinarios, incluidos restaurantes, comida rápida, máquinas expendedoras, servicios de catering, servicios institucionales, zonas de comida en centros comerciales, etc. Solicitar ahora
