Asistente de repostería (Indialantic, Florida)

410 Newport Dr, Indialantic, FL 32903, USA
Somos un negocio familiar de donas especializado en donas de levadura y bizcocho elaboradas desde cero. Estamos buscando un asistente de panadería confiable y creativo que proporcione donas y servicios de alta calidad de manera eficiente y profesional. Es fundamental comprender recetas, realizar controles de calidad en los ingredientes y productos terminados, utilizar coberturas, glaseados, rellenos y otros toppings para mejorar la presentación de los productos, así como procesar pedidos de clientes.
Como asistente de panadería, prepararás masa, diversos glaseados y toppings, saludarás a los clientes, responderás preguntas, limpiarás estaciones de trabajo y equipos, y desempeñarás otras funciones según sea necesario. Para ser un exitoso asistente de panadería, deberás ser eficiente, amable, centrado en la calidad de los alimentos y la satisfacción del cliente, tomar decisiones con rapidez, ser atento y tener una fuerte ética de trabajo.
Funciones
Decorar donas prestando atención al detalle, asegurando una presentación atractiva y exhibiendo el producto terminado.
Responsable de finalizar la cantidad requerida de cada variedad.
Preparar el mostrador de donas según los estándares de la marca.
Leer y comprender las recetas.
Medir y combinar ingredientes utilizando mezcladoras, batidoras, fuentes de calor y otro equipo.
Verificar ingredientes y productos terminados para asegurar que cumplan con los controles de seguridad alimentaria y calidad.
Preparar todo el café caliente.
Asegurar que todo el equipo esté limpio y sanitizado.
Proporcionar un excelente servicio al cliente interactuando con ellos, aceptando pedidos especiales y respondiendo consultas sobre productos horneados.
Supervisar los niveles de inventario de suministros y materias primas, realizando pedidos al dueño cuando sea necesario para garantizar existencias suficientes.
Requisitos
Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno dinámico manteniendo altos estándares de calidad.
Excelentes habilidades organizativas y atención al detalle.
Fuertes habilidades de comunicación y actitud orientada al cliente.
Flexibilidad para trabajar diferentes turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.
Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos de tiempo.
Movimientos repetitivos, incluyendo agacharse, inclinarse y alcanzar objetos.
Capacidad para levantar artículos, incluyendo cajas, canastas y cubos de hasta 23 kg (50 libras).
Horario:
Turno desde la mañana temprano hasta principios de la tarde.
Ocasionalmente por la noche.
Ocasionalmente días festivos.
Fines de semana.
Entorno físico:
Panadería comercial móvil
$13