Salario negociable
11440 Brookpark Rd, Cleveland, OH 44130, USA
La Villa Conference and Banquet Center, un centro de eventos destacado en el noreste de Ohio, busca una persona calificada y motivada para cubrir el puesto de Cocinero de Catering para banquetes. Los empleados de La Villa Conference and Banquet Center disfrutan de un entorno de trabajo dinámico y estimulante, formación completa y tutoría, junto con el orgullo que proviene de trabajar para una empresa reconocida por su servicio excepcional. Encarnamos una cultura de respeto, gratitud y empoderamiento día a día. Si te apasiona ofrecer un gran servicio a los invitados, entonces La Villa Conference and Banquet Center podría ser la opción perfecta para ti. Responsabilidades: Este puesto práctico tiene la responsabilidad general de coordinar la preparación, presentación y garantizar la calidad de los platos alimenticios para los eventos de banquete. El cocinero de banquetes informa al Director de Catering y trabaja eficazmente con el equipo de gestión del salón y el personal de ventas de catering para asegurar eventos fluidos y de alta calidad. El puesto requiere utilizar tu creatividad, manteniéndote actualizado con las tendencias actuales para desarrollar nuevos conceptos culinarios, preparar, probar y supervisar nuevos artículos del menú y mantener recetas actualizadas y precisas. La posición exige revisar las actividades del día siguiente, preparar listas de tareas pendientes y liderar un equipo de producción de banquetes para completar los trabajos asignados. Requisitos: Experiencia en operaciones de catering y banquetes de alto volumen. Habilidades sólidas de organización. Habilidades fuertes de comunicación interpersonal. Un nivel cómodo de destreza manual para manejar cuchillos y realizar labores de preparación. Disponibilidad flexible incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Formación culinaria certificada es un plus. Si está interesado, por favor envíe su currículum.