Panadero en prácticas

Descripción

Resumen: El panadero en prácticas ayuda a crear pasteles hermosos y deliciosos, brinda un servicio al cliente incomparable y fomenta la lealtad de los clientes. Aspectos destacados: 1. Oportunidad emocionante para aprender todos los aspectos del Departamento de Panadería. 2. Oportunidad de desarrollar su carrera en liderazgo e inspirar a otros. 3. Apasionado por el negocio, las tendencias culinarias y la interacción con los clientes. Postular ahora Resumen del puesto Nuestro panadero en prácticas es un jugador clave para garantizar que nuestros pasteles se vean y sepan increíbles. Además de brindar un servicio al cliente incomparable, ayudará a crear hermosas y deliciosas obras de arte para nuestros clientes y ofrecerá los postres que serán el éxito en sus fiestas. Otras responsabilidades clave incluyen producir productos de panadería de calidad para cumplir con los requisitos de los clientes y fomentar la lealtad de los clientes mediante un servicio al cliente ejemplar. Esta es una oportunidad emocionante para aprender todos los aspectos del Departamento de Panadería, incluidas las funciones de cajero y de decorador de pasteles. También se centrará en las tareas propias de un panadero para alguien con poca o ninguna experiencia previa en decoración minorista. Para prosperar en este puesto, debe ser un miembro comprometido del equipo. Sabe que solo tendrá éxito cuando quienes lo rodean estén preparados para tenerlo también. Está ansioso por apoyar a un equipo excepcional, tiene la motivación para desarrollar su carrera en liderazgo y posee la capacidad de inspirar a quienes lo rodean. Es creativo en el ámbito culinario y le encanta ayudar a otros a desarrollar su propia creatividad. Un simple interés por la comida no basta para usted: está apasionado por el negocio, las tendencias y lo que motiva a los clientes. Tiene una visión culinaria que va mucho más allá de una simple pregunta como «¿qué hay de cena?», y cada oportunidad de conectar con las personas es una ocasión para intercambiar ideas y aprender trucos del oficio. Nuestros panaderos son los mejores del sector y deben asegurarse de que cada cliente descubra el placer de degustar alimentos increíbles y nuestra pasión por ofrecerlos en todo momento. Descripción del puesto Experiencia requerida: 0 a 6 meses Experiencia deseada: Experiencia previa en panadería o industria relacionada Formación deseada: No se requiere título de escuela secundaria Requisito de levantamiento: Hasta 50 libras Requisito de edad: Al menos 18 años de edad Responsabilidades del puesto Realizar trabajos en la mesa de trabajo según los procedimientos establecidos desde cero, cuando sea necesario. Preparar el producto y darle forma según las especificaciones requeridas, siguiendo recetas desde cero. Hornear el producto preparado utilizando el tiempo y la temperatura adecuados, tal como se indica en la receta. Colocar correctamente los productos en la cámara de fermentación, ajustar los controles y cerrar la puerta para garantizar el tamaño y la forma adecuados del producto. Preparar y freír donas según los procedimientos establecidos. Introducir y retirar productos del congelador para preservar su frescura. Demostrar activamente técnicas adecuadas de venta sugerida y ofrecer degustaciones activas cuando corresponda. Dar prioridad máxima a la seguridad en todos los aspectos de nuestro trabajo, tanto para nuestros miembros del equipo como para los clientes y los productos. Brindar un servicio al cliente ejemplar al saludar a los clientes y asegurarse de que puedan encontrar los productos que buscan. Se espera también que los miembros del equipo de panadería tengan suficientes conocimientos para responder preguntas y hacer sugerencias a nuestros clientes. Manipular adecuadamente los productos y el equipo de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria y de seguridad para garantizar un entorno de compra seguro. Mantener limpios el equipo, las mesas, los utensilios, el piso y el área de trabajo del departamento, incluida la zona trasera, las cámaras frigoríficas y los congeladores, para asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y saneamiento. Hornear productos preparados y elaborados desde cero para los mostradores y vitrinas de panadería, rotando los productos y asegurando el cumplimiento de los procedimientos de fechado, de modo que únicamente los productos más frescos estén disponibles para la venta. Mantener métodos adecuados de seguridad y saneamiento, procedimientos de emergencia, limpiezas, esterilización, levantamiento correcto y orden general para garantizar el cumplimiento de los estándares del departamento. Registrar con precisión los pedidos especiales de productos de panadería para asegurar que el cliente quede encantado con el producto final. Comprender todos los ingredientes y la función de cada uno utilizado en la elaboración de productos horneados desde cero. Preparar los ingredientes necesarios para la operación de horneado, incluyendo todas las recetas desde cero. Ayudar a mantener la eficiencia de la zona trasera, las cámaras frigoríficas y los congeladores de la panadería al descargar las entregas. Brindar asistencia en otras áreas según sea necesario. Sobre nosotros En Giant Eagle creemos en nutrir los momentos de la vida, grandes y pequeños, porque importan. Nos esforzamos por liderar en calidad, servicio y valor cotidiano. Lo más importante es que la compasión, el cuidado y el respeto que nuestros miembros del equipo demuestran entre sí y en nuestras comunidades es lo que realmente nos distingue. Aquí encontrará un lugar donde triunfar, crecer y mejorar juntos. Si desea generar un impacto real, pertenecer a una comunidad solidaria y construir una carrera significativa, lo invitamos a desarrollar su futuro con nosotros, porque usted importa.Postular ahora