Resumen: El pastelero en formación colabora en la creación de pasteles hermosos y deliciosos, brinda un servicio al cliente incomparable y aprende todos los aspectos del Departamento de Pastelería. Aspectos destacados: 1. Oportunidad emocionante para aprender todos los aspectos del Departamento de Pastelería 2. Enfoque en las tareas de horneado con poca o ninguna experiencia previa en decoración minorista 3. Cocina creativa y fomento de la creatividad Solicitar ahora Resumen del puesto Nuestro pastelero en formación desempeña un papel clave para garantizar que nuestros pasteles luzcan y sepan increíbles. Además de brindar un servicio al cliente incomparable, ayudará a crear hermosas y deliciosas obras artísticas para nuestros clientes y proporcionará los postres que serán el éxito de sus fiestas. Otras responsabilidades clave incluyen producir productos de pastelería de alta calidad para cumplir con los requisitos de los clientes y construir lealtad mediante un servicio al cliente ejemplar. Esta es una oportunidad emocionante para aprender todos los aspectos del Departamento de Pastelería, incluidas las funciones de dependiente y de decorador de tartas. También se centrará en las tareas propias de un pastelero para alguien con poca o ninguna experiencia previa en decoración minorista. Para prosperar en este puesto, debe ser un miembro comprometido del equipo. Sabe que solo tendrá éxito cuando quienes lo rodean estén preparados para tenerlo también. Está entusiasmado por apoyar un equipo extraordinario, tiene la motivación para desarrollar su carrera en liderazgo y posee la capacidad de inspirar a quienes lo rodean. Es creativo en la cocina y le encanta ayudar a otros a fomentar su propia creatividad. El interés por la comida ni siquiera rasca la superficie para usted: está apasionado por el negocio, las tendencias y lo que motiva a los clientes. Tiene una visión culinaria más allá de una simple pregunta como «¿qué hay de cena?» y cada oportunidad de conectar con las personas es una ocasión para intercambiar ideas y aprender trucos del oficio. Nuestros pasteleros son los mejores del sector y deben asegurarse de que cada cliente descubra el placer de degustar alimentos increíbles y nuestra pasión por ofrecerlos en todo momento. Descripción del puesto Experiencia requerida: 0 a 6 meses Experiencia deseada: Experiencia previa trabajando en pastelerías o industrias afines Formación deseada: No se requiere título de escuela secundaria Requisito de levantamiento: Hasta 50 libras Requisito de edad: Al menos 18 años de edad Responsabilidades del puesto Realizar trabajos manuales sobre la mesa de trabajo según los procedimientos establecidos desde cero, cuando sea necesario. Preparar el producto y darle forma según las especificaciones requeridas, siguiendo recetas caseras. Hornear el producto preparado utilizando el tiempo y la temperatura adecuados según lo indicado en la receta. Insertar correctamente los productos en la cámara de fermentación, ajustar los controles y cerrar la puerta para garantizar el tamaño y la forma adecuados del producto. Preparar y freír donuts según los procedimientos establecidos. Insertar productos en el congelador y retirarlos de él para preservar su frescura. Demostrar activamente técnicas adecuadas de venta sugerida y ofrecer muestras activas cuando corresponda. Mantener la seguridad como prioridad máxima en todos los aspectos de nuestro trabajo, tanto para nuestros miembros del equipo, como para los clientes y los productos. Brindar un servicio al cliente ejemplar saludando a los clientes y asegurando que puedan encontrar los productos que buscan. Se espera también que los miembros del equipo de pastelería tengan conocimientos suficientes para responder preguntas y hacer sugerencias a nuestros clientes. Manipular correctamente los productos y el equipo de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria y las directrices de seguridad para garantizar un entorno seguro de compra. Mantener limpios el equipo, las mesas, los utensilios, el suelo y el área de trabajo del departamento, incluida la sala trasera, las cámaras frigoríficas y los congeladores, para cumplir con las normativas de seguridad y saneamiento. Hornear productos preparados y elaborados desde cero para los mostradores y vitrinas de pastelería, rotando los productos y asegurando el cumplimiento de los procedimientos de fechado, de modo que solo los productos más frescos estén disponibles para la venta. Mantener métodos adecuados de seguridad y saneamiento, procedimientos de emergencia, limpiezas, Steritech, levantamiento correcto y orden general para garantizar el cumplimiento de los estándares del departamento. Registrar con precisión los pedidos especiales de productos de pastelería para asegurar que el cliente quede encantado con el producto final. Comprender todos los ingredientes y la finalidad de cada uno utilizado en la elaboración de productos horneados desde cero. Preparar los ingredientes necesarios para la operación de horneado, incluyendo todas las recetas caseras. Colaborar en el mantenimiento de la eficiencia de la sala trasera, las cámaras frigoríficas y los congeladores de la pastelería al descargar las entregas. Colaborar en otras áreas según sea necesario. Sobre nosotros En Giant Eagle creemos en nutrir los momentos de la vida, grandes y pequeños, porque importan. Nos esforzamos por liderar en calidad, servicio y valor diario. Lo más importante es que la compasión, el cuidado y el respeto que nuestros miembros del equipo demuestran entre sí y en nuestras comunidades es lo que realmente nos distingue. Aquí encontrará un lugar donde triunfar, crecer y mejorar juntos. Si desea generar un impacto real, pertenecer a una comunidad solidaria y construir una carrera significativa, le invitamos a desarrollar su futuro con nosotros, porque usted importa.Solicitar ahora