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Cocinero de línea | Little Maven | Contratación en curso (Flatiron)

$19-23/hora

212 W 16th St, New York, NY 10011, USA

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Descripción

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Little Maven para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Little Maven - Contratación en curso: Cocinero de línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Little Maven busca cocineros de línea para unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados. Este puesto incluirá entrenamiento práctico por parte de nuestros chefs con el fin de ofrecer el más alto nivel de servicio a nuestros clientes. Beneficios para el Cocinero de Línea: Compensación: Un rango salarial de $19 a $23 según la experiencia. Avance Profesional: Oportunidades de crecimiento dentro del Grupo VCR, una empresa de hospitalidad en expansión que lidera diversos conceptos. Requisitos del Cocinero de Línea: Seguir con precisión recetas aprobadas Preparar platos de alta calidad que satisfagan al cliente Mantener un conocimiento detallado de recetas, ingredientes, alérgenos y presentación de alimentos Asegurar que todos los productos y artículos preparados estén correctamente etiquetados, fechados, inicializados, cubiertos y rotados siguiendo FIFO (primero en entrar, primero en salir) Mantener la organización y limpieza, cumpliendo todas las prácticas de seguridad e higiene Preparar estaciones de trabajo y reponer inventario y suministros de cocina según sea necesario Cumplir con todas las políticas, procedimientos y directrices de la empresa Presentarse de forma constante según el horario asignado Calificaciones del Cocinero de Línea: Mínimo 2 años en una cocina de servicio completo, preferiblemente en una estación de pastas Debe tener excelentes habilidades con cuchillos y dominio en todos los aspectos de la cocina Experiencia con diversos métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos Capacidad para seguir y ejecutar recetas según especificaciones establecidas Altos estándares de limpieza en el área de trabajo y zonas de servicio Fuerte ética laboral y enfoque orientado al cliente Capacidad para trabajar en un horario flexible que incluya días, noches, fines de semana y festivos Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades: En el Grupo VCR, defendemos valores fundamentales y no discriminamos basándonos en ninguna clase protegida. Evaluamos a los candidatos según sus calificaciones, habilidades y capacidades. Valoramos la diversidad, ya que impulsa la innovación y aporta diferentes perspectivas a nuestro equipo. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier empleo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

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212 W 16th St, New York, NY 10011, USA
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Resumen del puesto: Servicios de Comedor – 6:00 am a 2:30 pm, de lunes a viernes. Realizar con precisión y eficiencia todas las funciones de caja registradora, haciendo hincapié en un excelente servicio al cliente. Ayudar en servicios de catering, mantenimiento general de la tienda y operaciones, incluyendo limpieza y reposición de alimentos y otros suministros. Este es un puesto de 10 meses con aproximadamente 2 meses libres sin remuneración durante el verano. Funciones y responsabilidades: * Realizar tareas diarias en el área frontal (FOH), con función principal en servicios POS (punto de venta) para apoyar tanto a estudiantes como a la comunidad adulta de EPS. * Supervisar y reponer alimentos y bebidas empaquetados en el área frontal, así como suministros no alimenticios como vasos, tapas, condimentos, servilletas, popotes y agitadores, etc. * Rotar y colocar los productos al frente de los estantes. * Limpiar y desinfectar mesones, microondas, estantes, puertas de neveras y todo equipo utilizado para el servicio de alimentos o almacenamiento de productos, utilizando procedimientos y materiales de limpieza adecuados. * Asegurar la preparación oportuna, el servicio y el desmontaje de eventos de catering. * Asumir otras funciones y responsabilidades asignadas según las necesidades de los Servicios de Comedor. * Ocasionalmente puede ser necesario trabajar fuera del horario habitual. Conocimientos, habilidades y capacidades: * Título de escuela secundaria o equivalente deseable * Comprensión básica de operaciones de cajero * Capacidad para operar un sistema POS * Personalidad amigable y extrovertida * Capacidad para trabajar en un entorno acelerado * Capacidad para realizar múltiples tareas simultáneamente * Capacidad para mantener una actitud profesional y cortés en situaciones estresantes * Fuertes habilidades organizativas y de multitarea * Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación Requisitos del puesto: * Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente * Experiencia: 1 año de experiencia relacionada en alimentos, bebidas y/o hospitalidad * Debe poseer actualmente el permiso para manipuladores de alimentos del estado de Washington * Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria * Conocimiento de las tendencias de la industria de catering es un plus * Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo ocasionalmente en la noche cuando sea necesario * El puesto requiere una actividad física considerable; debe poder permanecer de pie durante largos períodos * Capacidad para levantar 10 libras frecuentemente y hasta 50 libras ocasionalmente * Todos los candidatos deben aprobar una verificación previa a la contratación, incluyendo huellas dactilares Compensación: Pago por hora: entre $22 y $25 la hora. Este es un puesto de 10 meses con aproximadamente 2 meses libres sin remuneración durante el verano. EPS ofrece un completo paquete de beneficios para apoyar a nuestros docentes, personal y sus familias. o Seguro médico/dental/visual (basado en FTE) o Cuenta de ahorro para salud (HSA) o Acceso a clínicas médicas de atención inmediata o Cuenta de gastos médicos o Cuenta de gastos para cuidado de dependientes o Plan de ahorro para jubilación con coincidencia del empleador o Subsidio para el comedor escolar (desayuno y almuerzo) o Pase de transporte público o Programa de asistencia al empleado (EAP) o Programas de bienestar financiero o Tiempo libre pagado – Enfermedad, personal, duelo, deber como jurado/testigo o Pago de vacaciones para el personal o Licencia parental o Seguro de vida e invalidez o Oportunidades de desarrollo profesional o Seguros opcionales de enfermedad grave, accidente e indemnización hospitalaria Si está interesado, visite la página de empleo en nuestro sitio web (https://www.eastsideprep.org/who-we-are/employment/) y complete el formulario de solicitud en línea, cargue su currículum y carta de presentación indicando por qué está interesado y calificado para este puesto. 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Cocinero de Banquetes (Tiempo Parcial y Tiempo Completo) (Westlake Village)
¡Únete a nuestro equipo! El Westlake Village Inn Resort and Spa está buscando cocineros de línea a tiempo parcial y tiempo completo para nuestra concurrida cocina de banquetes. Responsabilidades generales: - Mantener altos estándares de apariencia y aseo personal, incluyendo el uso del uniforme adecuado. - Tener un conocimiento completo de los menús y la preparación requerida según los estándares del hotel. - Cumplir con los requisitos de certificación aplicables al puesto, incluyendo la seguridad en la manipulación de alimentos, etc. - Preparar artículos de comida según los pedidos de los huéspedes con una calidad consistente, siguiendo las fichas de recetas, así como los estándares de producción, porciones y presentación. - Iniciar la preparación de alimentos que se hacen con anticipación, asegurándose de no preparar más allá de las necesidades estimadas. - Mantenerse en su puesto en la línea de cocina según sea necesario durante el horario de operación para preparar alimentos a pedido, manteniendo los más altos estándares de eficiencia, productividad y calidad. - Preparar alimentos para banquetes según sea necesario, siguiendo las especificaciones de las órdenes de eventos de banquetes. - Operar, mantener y limpiar correctamente el equipo de cocina, incluyendo freidora profunda, parrilla, estufa, vaporera, procesadora de alimentos, mezcladora, rebanadora, horno, mesa caliente, caldera inclinable, sartén para gofres y parrilla plana. - Debe tener un buen conocimiento de ingredientes, productos y equipos. - Operar el equipo estándar de cocina de forma segura y eficiente. - Limpiar y mantener la estación y practicar buenas prácticas de seguridad y saneamiento. - Ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo. - Reabastecer artículos según sea necesario durante el turno. - Practicar hábitos de trabajo seguro en todo momento para evitar posibles lesiones a uno mismo o a otros compañeros. Habilidades y experiencias deseadas: - Mínimo dos (2) años de experiencia en cocina de banquetes de alto volumen. - Excelentes habilidades con cuchillos, experiencia en carnicería y amplio conocimiento de temperaturas de cocción. - Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos de California. - Amplio conocimiento de las normas adecuadas de manejo de alimentos y saneamiento. - Excelentes habilidades de pensamiento crítico y gestión del tiempo. - Bilingüe en español preferido pero no obligatorio. - Debe tener un horario flexible ya que ocasionalmente puede requerirse trabajar horas extras. Requisitos físicos: - Debe poder cargar, levantar, empujar y jalar hasta 40 libras. - Debe poder doblarse y agacharse regularmente. - Debe poder trabajar con parrillas, hornos y estufas.
2791 Agoura Rd, Thousand Oaks, CA 91361, USA
$19/hora
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