Descripción
Resumen:
Se busca un cocinero motivado para fines de semana en una residencia de enfermería especializada, responsable de la preparación de alimentos, cocción, servicio y mantenimiento de la cocina.
Aspectos destacados:
1. Oportunidad de contribuir al bienestar de los residentes mediante servicios culinarios
2. Trabajar en una instalación con calificación de 5 estrellas de CMS y una sólida reputación
3. Unirse a un personal comprometido con las artes curativas y la comodidad de los residentes
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La Residencia de Enfermería Amsterdam está buscando un cocinero motivado para fines de semana que trabaje en nuestra residencia de enfermería especializada ubicada en Manhattan, Nueva York. El candidato ideal contará con excelentes habilidades comunicativas y experiencia previa en la preparación de alimentos a gran escala.
Funciones incluyen:
Preparación, cocción y servicio de una variedad de alimentos
Elaboración de diversos panecillos, galletas, pasteles y tartas
Trabajo en la línea de bandejas durante el servicio de comidas
Limpieza general de la cocina
Lavado manual y desinfección de ollas y sartenes
Tareas relacionadas según sea necesario
Requisitos:
Mínimo 1 año de experiencia en cocción a gran escala
Amplios conocimientos sobre preparación de alimentos a gran escala y terapéutica
Capacidad para realizar cierto trabajo físico
Capacidad para trabajar como miembro de un equipo
Diploma de escuela secundaria o equivalente
Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación
Gestionar la cocina en ausencia del director de servicios alimentarios
Acerca de nosotros:
Ubicada en la avenida Amsterdam, en la calle 112 de la ciudad de Nueva York, Amsterdam House cuenta con la Universidad Columbia y la Catedral de San Juan Divino entre sus vecinos. La esencia de Amsterdam combina de forma única el encanto del viejo mundo, entornos confortables y una atención clínica de vanguardia. Nuestra larga tradición de cuidado es llevada a cabo por un personal excepcional dedicado a las artes curativas, brindando a cada residente la oportunidad de prosperar y alcanzar el máximo nivel de comodidad. Nuestra reputación refleja nuestro éxito. Al haber obtenido consistentemente una calificación de 5 estrellas de CMS, nos sentimos orgullosos de figurar entre las mejores residencias de ancianos según US News and World Report. AMS
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